荆门，湖北省地级市，长江中游城市群重要成员，鄂中区域性中心城市，素有“荆楚门户”之称，位于湖北省中部，汉江中下游，北接襄阳市和随州市，西靠宜昌市，东临孝感市，南分别与荆州市、潜江市、天门市接壤，介于东经111°51′～113°29′，北纬30°32′～31°36′之间。荆门在夏商时属荆州之域，西周分属权国、鄀国，春秋战国属楚，汉置当阳县，唐立荆门县，宋建荆门军，元设荆门府，明复荆门县，清为荆门直隶州，民国降州为县，新中国成立后续为荆门县。1979年，分设荆门县、荆门市。1983年，荆门县与荆门市合并升为地级荆门市。
荆门东、西、北三面高，中、南部低，呈向南敞开形，兼有低山坳谷区、丘岗冲沟区和平原湖区；属北亚热带季风气候，四季分明，雨热同期，过境河流主要有汉江、漳河和富水河。
荆门是湖北省历史文化名城，也是中国优秀旅游城市，境内有世界文化遗产——明显陵，以及楚汉古墓群、屈家岭文化遗址等文化古迹，诞生了朱厚熜、老莱子、宋玉、莫愁女等一批历史名人，留下了“阳春白雪”、“下里巴人”等历史典故。
奢香玉簪
奢香玉簪这家常小菜别称“奢香夫人”别名“犀牛角”，起源于贵州省，后广为流传到荆门沙洋并弘扬起來。为什么一道菜有两个乾坤差距的姓名呢，下边小编为大伙儿详细介绍详细介绍在其中有什么原因。
在明朝，贵州省还仍未被统一，新传到了一个菜种为朝天椒，贵州省的统治者便要人干了“犀牛角”接待特使。特使从没吃过朝天椒，嘴唇里甜味使他误认为自身中了毒，便要上奏官府请兵征讨贵州省。统治者的妻子很聪明，也马上上奏了官府表明在其中的前因后果，那样化了一场干戈为玉帛。官府赞誉了妻子的机敏和英勇，边封了她为“奢香夫人”。又由于该菜肴看上去像一支玉簪，大家以便留念该事件，便给这家常小菜更名为“奢香夫人”。
沙洋豆饼
沙洋豆饼拥有有悠久的历史的饮食文化，早古时候，就会有正月摊豆饼的风俗习惯。如同过年前要打年货礼盒相同，变成不可或缺的部分。为何要摊豆饼呢？由于以往大家日常生活关键靠耕种，除开蔬果一类，也有稻米、黄豆这种。1年快过去，农户家中还剩余很多黑豆大豆，糯米这种平时不常常吃的食物。以便避免消耗，大家就用黑豆大豆糯米来制作豆饼。
火烧粑
火烧粑是荆门市沙洋县的民俗特色美食，在本地有一百多年的历史时间。之前的交通出行十分不比较发达，大家要远行走亲访友时，全靠步行走动，标准好一点的可能能够坐牛车。道上都没有如今的商场超市便利店，只有脚店（道上休息饮水进食的地区）。脚店的进食物价比平时要高，一般的老百姓没法接受，因此她们在远行时会提前准备一点干食，在其中就会有火烧粑。之后田地耕种时大家也会携带提早制好的火烧粑，就着点萝卜咸菜当早饭和午饭。
钟祥皮蛋
钟祥皮蛋现有六十年的生产制造历史时间。钟祥皮睾丸体全透明；蛋白质呈透明色；松花显著，图案美好，似松柏盆景；鸡蛋黄呈墨绿，色层丰富多彩；味美质细嫩，近闻芬芳，食之可口。
