- 野果
- 野果:桨果主要有山葡萄、猕猴桃、笃斯、刺枚草、五味子、草莓、树莓等；干果有松籽、榛子、橡子、山核桃等。
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- 东北枸杞
- 枸杞是茄目茄科枸杞属（Lycium）的植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞（LyciumchinenseMiller），而主要的药用种类为宁
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- 孙吴汉麻
- 孙吴县被中国麻纺织协会授予“中国汉麻之乡”称号。这是继荣获“中国大果沙棘之乡”美誉后
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- 橡子
- 橡子是一种栎树的果实,鄂东山区比较多,形似蚕茧,故又称栗茧。
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- 星火大米
- 桦川土地资源丰富，是一个“林茂粮丰，不粪而肥”的商品粮基地县。桦川种植水稻历史悠久，水稻面积已达70万亩，年总产量可超过3亿公斤
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- 东宁椴树蜜
- 椴树是长白山野生的优势树种之一，广泛分布于长白山山脉，是长白山最重要的、最优质的野生蜜源植物。
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- 芥末木耳
- 木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，有很好的医疗和药物作用。
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- 同江大米
- 大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备
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- 黑龙江麻鸭
- 黑龙江松花江、牡丹江、嫩江、合江等地区及哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯等市
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- 红烧鱼
- 炖鱼时，汤要没过鱼，收汁时用手勺将汁浇在鱼身上，使鱼正面入味
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- 勃利蓝靛果
- 蓝靛果俗称山茄子，是稀有的野生浆果植物，含有非常丰富的氨基酸和微量元素，营养丰富，但它对生长环境要求十分苛刻，全世界只有两个国
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- 葱扒鸡
- 葱扒鸡的由来：黑龙江地方家常传统菜。
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- 太东乡的干豆腐
- 太东乡的干豆腐
干豆腐知识介绍：
豆腐丝也叫云丝，豆腐丝是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。
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- 同江玉米
- 玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物，植株高大，茎强壮，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物
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- 辣桔梗
- 为了保持菜的味道鲜美，出厂前加麻仁，味精，白糖，鲜姜末，鲜蒜末。
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- 大白鱼
- 特产大白鱼是中国四大淡水名鱼之一.
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- 泥炭资源
- 虎林市是黑龙江省泥炭资源集中分布的重点地区之一，泥炭资源十分丰富。
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- 马哈鱼炖五花肉
- 马哈鱼炖五花肉的由来：是过去渔民觉得清炖鱼清淡，加入猪肉后味道更加香醇，由此演变而来。
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- 兰西西瓜
- 北安乡的西瓜生产有悠久的历史，是这里的老品牌，每年种植早、中、晚期普通西瓜3000多亩，正常年景每亩产西瓜10000斤左右，可投放市场
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- 隆盛河富硒小米
- 隆盛河富硒小米主种植区位于北安乡双安村，二○二国道东五公里。基地占地面积4500平方米，生产用房1260平方米基地幅射面积50000亩。这
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- 哈尔滨白猪
- 简称哈白猪，主要分布在黑龙江省南部和中部地区。在原哈白猪的基础上，用苏白猪与之级进杂交，二代横交固定而育成。
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- 雪里红炖豆腐
- 雪里红炖豆腐的由来：过去，农民将雪里红腌制后当作咸菜食用，后来农民将雪里红洗净去除盐份，加入豆腐（冻豆腐）炖后，感到味道别具一
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- 九三大豆
- 大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。
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- 鄂伦春族斜仁柱
- 斜仁柱是鄂伦春族游猎生活的居所(又称撮罗子)。斜仁柱建筑的整体外观呈圆锥形体，是用直径约10厘米，长约4到5米左右的细木杆
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- 红星平贝母
- 平贝母是红星区主产中药材之一，从七十年代中期，红星区就开始进行野生平贝母人工繁殖和栽培的探索(1981年伊春市农业发展计划)。
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- 连环湖鳜鱼
- 杜尔伯特蒙古族自治县境内18个湖、2条沟、3条人工引水渠组成。即：牙门喜泡、阿木塔泡、铁哈拉泡、火烧黑泡、那什代泡
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- 勃利葡萄
- 勃利葡萄是黑龙江省七台河市勃利县的特产。
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- 排骨炖豆角
- 排骨炖豆角的由来：过去，黑龙江农户家里来了尊贵客人，用杀年猪的排骨加上自己种的油豆角炖在一起，招待客人，味道十分鲜美。
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- 牡丹红鸡
- 体型较大。头宽而深，单冠。红耳，眼大有神喙为褐色。脚胫为黄色或肉粉色。胸部肌肉发达。背宽、皮肤为粉白色。
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- 滴道木耳
- 木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。
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- 大兴安岭蓝莓
- 蓝莓（Blueberry），学名笃斯越橘(Vacciniumuliginosum)，又名嘟柿，为杜娟花科，蓝莓属野生落叶灌木，生长于北纬52度以北大兴安岭原始
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- 熘肥肠
- 熘肥肠
熘肥肠的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，熘肥肠是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜
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- 东北黑木耳
- 东北黑木耳堪称全国木耳之冠，内含丰富的蛋白质，柔脆滑爽，肉质细嫩，享有“素中之荤”的美称，能强筋活血、清热、洗毛、清肺，益身健
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- 雅罗鱼（华子鱼、白鱼）
- 雅罗鱼为杂食性鱼类，以水生昆虫，挠足类为食，也摄食水生植物的叶和碎屑及藻类、小鱼等。雅罗鱼为中小型鱼类，繁殖力强，繁殖早，鱼源
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- 交界木耳
- 阿城区交界街地处长白山系张广才岭西坡，人工种植木耳已有300多年历史。
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- 桦树汁饮料
- 桦树汁数天然桦树中采集的原汁，富含人体所需的钙、镁、锌、铁等19种微量元素和12种氨基酸和多种维生素，能促进人体新陈代谢，抗衰老等
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- 岭东黑木耳
- 形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上
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- 黑河马
- 产于黑龙江省北部黑龙江沿岸。主要分布在以黑河市，呼玛、爱辉、孙吴、逊克、嘉荫等县。
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- 树莓
- 树莓属蔷薇科落叶小灌木,原产于俄罗斯及东欧地区,因其果型,色,味与草莓相似但长在树上,故名树莓.树莓是我国近年引进的新型水果品种.果
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- 兴凯湖梅花鹿
- 兴凯湖梅花鹿属于大型鹿种、成年公鹿体重120-140kg左右，体长95-115cm左右;成年母鹿体重75-95kg左右
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- 嘉荫大豆
- 嘉荫县地处小兴安岭北麓，属于黑龙江省第四积温带下限，全县农作物种植主要以大豆为主。
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- 干锅鸭头
- 一、干锅鸭头的做法：卤料包配料
1、卤料包的香料：
香毛草、香菜籽、八角、陈皮、良姜、胡椒、金银花、党参、香叶、小茴香、红
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- 奎山粉条
- 林口县奎山乡，地处林口县东部，距县城10公里，东与鸡西市接壤，南与穆棱市为邻，奎山乡是我县马铃薯生产区，我县把马铃薯作为农业产业
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- 孙吴大豆
- 孙吴是一个边境城市，距离爱辉90公里，隶属黑河管辖。全县面积为4454平方公里，是一个高纬度，并具有4、5、6三个积温带的农业县。
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- 东宁大米
- 东宁县宏伟稻谷生产农民种植专业合作社
所在地域:
2013年
划定的地域保护范围:
东宁县东宁、三岔口、大肚川、老黑山、道河
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- 哈尔滨白鸡
- 哈尔滨白鸡是东北农业大学利用引进的国外鸡种，按现代家禽遗传育种理论和方法育成的现代轻型白壳蛋鸡。
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- 虎林大米
- 虎林的地理位置和生态环境十分适合水稻种植。
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- 勃利黑陶
- 勃利黑陶是中国古代“龙山文化”在黑龙江省的继承和发展。
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- 依安剪纸艺术
- 依安剪纸艺术皮影和剪纸是一对姊妹艺术。皮影早年被称为纸影，盖因其制作有的材料为薄纸板。由于用纸刻剪出的影人易折易损，使开始改用
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- 兴凯湖秀丽白虾
- 兴凯湖秀丽白虾是黑龙江省鸡西市密山市兴凯湖的特产。
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黑龙江特产排行
- 庆安大高粱酒
- 庆安大高粱酒是黑龙江省绥化市庆安县的特产。庆安大高粱酒获国家地理标志证明商标。
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- 红烧犴鼻
- 犴鼻，即罕达犴的鼻子。罕达犴是鹿科的一种，学名驼鹿。贵琳生长在北方的混交林与阔叶林中，经常往来于大森林和山泉小溪之间，是黑龙江
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- 鹤岗白酒
- 黑龙江省鹤岗市所辖现辖行政区域（不含农垦总局、森工总局部分区域）
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- 肇东小米
- 肇东小米是黑龙江绥化肇东市的特产。
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- 双城西瓜
- 双城西瓜是黑龙江哈尔滨双城的特产。
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- 双城玉米
- 双城玉米
黑龙江
双城市农业技术推广中心
双城市双城镇、幸福乡、东官镇、周家镇、新兴乡、五家镇、公正乡、农丰镇、永胜乡、
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- 勃利蓝靛果酒
- 蓝靛果，别名黑瞎子果、山茄子等，属忍冬科忍冬属植物。
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- 黑龙江马
- 黑龙江马是在本地马的基础上，采取多品种复杂杂交而育成的新品种。自1950年开始，先后引用大、小阿尔登马、苏维埃重挽马、富拉基米马、
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