柏各庄大米在唐海、滦南、乐亭、丰南均有出产,因其集中产地及良种供应为唐海县,又被称为“唐海大米”。该县地处滦河下游、渤海之滨,种植水稻已有50余年的历史。柏各庄大米以其颗粒匀净、富有粘性、糯软香喷、适口性强而远近闻名,堪于天津“小站米”相媲美。其米质营养丰富,为人们普遍喜食、年间喜庆之日必备的主食之一。每年除满足当地人们生活需要外,还大量外销外地。
所在地域:
河北
申请人:
滦南县柏各庄镇农村专业技术协会
所在地域:
2014年
划定的地域保护
范围:
滦南县柏各庄镇45个村。地理坐标为东经118°27′58″~118°37′12″,北纬39°17′04″~39°24′25″。