今天小编为大家带来的是河北沧州十大美食小吃,如果您有机会到沧州游玩一定不要错过,这十道美食当地人最少吃过6样以上,外地人来了不去品尝一下,都不好意思说到过沧州。
把店开到全国各地的河间驴肉火烧
说到河间驴肉火烧,想必很多人都不陌生,就算没有吃过,我相信您也在您所在的城市见过河间驴肉火烧店。俗话说得好“天上龙肉,地下驴肉”,从这句话不难看出驴肉的地位和好吃的程度,是牛羊猪肉不能比的。
河间驴肉火烧,看着就流口水
驴肉有很多种的吃法,但就数驴肉火烧最为常见,而在众多的驴肉火烧当中,河间驴肉火烧是佼佼者,在很多地方正宗的驴肉火烧店都来自河间。河间驴肉火烧,火烧酥脆,驴肉的鲜嫩。但一定要趁热吃,因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的,只有热火烧才能把肥肉烤化,让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里,里边渗出的是鲜美的驴肉香气。
肃宁窝北香肠
这就是正宗的肃宁窝北香肠
作为沧州人应该都知道吧,说真的正宗的肃宁窝北香肠真的是特别的好吃,小的时候吃它并不觉得有什么特点,但长大之后,在外地上学或者工作的人来说,真的是很难吃到窝北香肠。现在大多窝北香肠都是真空包装的了,携带起来真的是很方便,对于外地上学和工作的人来说真是福利啊。如果您到沧州一定要去尝尝,然后带些回家。
沧州火锅鸡
火锅鸡加啤酒绝配啊
如果您走在沧州的街头,随处可见火锅鸡店,在沧州不仅火锅鸡馆子特别多,而且几乎家家户户都活做,约上几个朋友,来上一份火锅鸡,再点上几瓶啤酒,哎呀,真带劲。
沧州羊肠子
沧州一绝羊肠子
说到吃沧州羊肠子是真的解馋啊,早上出门来一碗热腾腾的“羊肠咋”真的是超满足。现在沧州羊肠子叫做,羊肠汤是比较文雅一点的称呼,过去就叫羊肠子。
沧州冬菜
味道超棒的沧州冬菜
作为沧州人还是自己腌制的冬菜好吃,超级下饭,你有没有想起爷爷奶奶或者爸爸妈妈腌制的冬菜呢?沧州冬菜,风味别具一格、兼有香、甜、咸、辣四味。一年四季都能吃到超级美味。
沧州美味早餐“炸老虎”
说到“炸老虎”可能很多外地人不知道什么东东,但看到上图一下就明白了,其实就是我们所说的“炸荷包”。把做好的面片一端,撕开一个鸡蛋大小的口儿,把鸡蛋磕开,从小口倒入面片内,然后再放入油锅内,炸至鸡蛋熟时捞出,就可以食用了。早餐配上羊肠汤我能吃3个。
沧州特狮子头
狮子头就是丸子的一种。铁狮子头这道菜,其出处是因为神医喜来乐的家是河北沧州的,而沧州的的铁狮子是一景,所以就叫这丸子铁狮子头了。主要是它的个大外焦里嫩。也有红烧狮子头的,做法很多。还有龙眼狮子头。清蒸狮子头。有的地方叫四喜丸子。做法基本一样。
饸饹面
一碗吃到撑的饸饹面
饸饹,也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子,把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。
让你吃一次就爱上的交河煎饼
交河煎饼绵软柔韧似宣纸,入口细润,风味独特,清馨醉人。很多人吃过菜煎饼其实是一样的。先用油擦在鏊子上面擦一遍油,用舀勺将面糊舀到鏊子上,将面糊推开成薄饼。在上面放点韭菜、小葱,再在菜上打上鸡蛋。
沧州八大碗
还记得小时候去吃席,就爱这一口,真的是特别的好吃,如果您到沧州一定一定不要错过。