一、甘肃：
洮砚、酒泉夜光杯、白兰瓜、大百合、大黑瓜、党参、当归、金针菜。
洮砚为我国三大名砚。
夜光杯有2000多年历史。用精良祁连山玉石雕成，酒入杯，可夜光照明。唐诗中有“葡萄美酒夜光杯”的佳句。
二、陕西：
仿制秦俑、西风酒、耀州青瓷、商洛核桃、临潼石榴、羊肉泡馍。
耀州青瓷为我国名瓷。
三、青海：
冬虫夏草、黑紫羔皮、发菜、鳇鱼。
发菜因似头发丝而是名，又由谐音“发财”而深得青睐。
四、新疆：
哈密瓜、无核葡萄、马奶子葡萄、萄萄干、杏干、沙枣、河田玉。
五、宁夏：
红宝枸杞、黄宝甘草、兰宝贺兰石、白宝滩羊皮、黑宝发菜。
大米、黃河鲤鱼。
