1、北京雕漆
北京雕漆是一项古老的地方传统手工技艺。始于唐代,兴于宋、元,盛于明、清。和一般的漆器不同。主要的表现手法是把漆涂在漆胎上或是在漆器上刻花之后再涂一层漆,也有的是镶上或用漆色画上图案、花纹等,产品的品种主要是室内家具。
2、惠山泥人
无锡惠山泥人,江苏省无锡市惠山古镇特产,中国国家地理标志产品。地处中国大运河之畔的无锡惠山泥人,相传已有400年的历史。
独特的惠山黑泥在一定程度上决定了生产工艺流程和技术条件的选择,影响到泥人的品种和品质,影响到风格的形成,也正是惠山泥人长盛不衰的基本物质条件之一。
3、桂花酒
桂花酒为中国重庆北碚(bèi)的传统特产名酒,至今广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌商标。桂花酒色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久。
酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌和汇桂液三种。桂林牌桂花酒由桂林酿酒总厂生产,属花、果配制甜型低酒度露酒。
4、明水香米
因产于山东省济南市章丘区的明水而得名,是山东省的著名特产之一。明水香稻以其独有的特质和优良纯正的口感,成为历来享有无上的盛名,是享誉全国的名产。主要品质特点是:香、优、鲜、爽、珍。
5、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。
中国各个著名的地方都有哪些特产?
1、重庆——城口老腊肉
城口老腊肉产自重庆市城口县,是重庆市一带的汉族风味名菜。重庆市名牌产品,有500多年的历史,在市内外享有盛誉。
2、重庆——怪味胡豆
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹,色泽滋润,香甜酥鲜美奇特,麻辣咸舒适爽口,品赏时除直观感外,还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰,因此而得名怪味。
3、自贡——开花白糕
开花白糕是四川自贡经典的特色小吃,属于人们喜爱的早点之一,它是用糯米泡涨后,再用石磨推出成细面,并采用自然发酵的方式发酵,最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香,甜中有回味,老少皆宜。
4、四川省阆中市——张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”,自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖,名扬川内外。
5、贵州——清镇凉水井老腊肉
清镇凉水井老腊肉是一道菜品,主要原料是新鲜猪肉,调料为食用盐、水等,通过浸泡腌五至七天、风干、熏烤的做法而成。
贵州是云贵高原地区,农村人烤火时间较长,熏腊肉的时间也长,腊肉可以久藏不坏,一直能吃到来年立冬。贵州腊肉其貌不扬,但吃味好,嚼在口里,满嘴生津,齿颊留香。蒸熟的腊肉,香肠可以一片片、一丝丝撕着吃。
中国34个省的特色小吃分别是什么?
1、黑龙江:杀猪菜,马迭尔冰棍
2、吉林:锅包肉,长春酱肉
3、辽宁:鲅鱼饼子,三鲜韭菜盒
4、内蒙古:发菜,哈达饼,秘制天鹅蛋,
5、新疆:烤包子,羊肉串,烤鱼
6、西藏:青稞酒,酥油茶,藏面
7、宁夏:烩羊杂碎、涮羊肉
8、青海:羊杂碎,手抓牛肉,杂面片
9、甘肃:兰州酿皮,活糖油糕,糖锅盔
10、陕西:羊肉泡馍,肉夹馍,葫芦头
11、山西:搓鱼钱,太原拉面,面茶,猫耳朵
12、河北:驴肉火烧,煎饼合子,牛肉罩饼
13、四川:担担面,夫妻肺片,钵钵鸡,成都锅盔
14、贵州:肠旺面,荷叶糍粑,丝娃娃
15、重庆:怪味胡豆,小面,麻圆,老麻抄手
16、云南:小米糕,豆花米线,小锅饵丝
17、海南:海南芒果,文昌鸡,加积鸭,椰子粉
18、广西:尼姑素面,桂林米粉,冬笋炒牛肉
19、广东:双皮奶,牛腩粉,状元及第粥
20、福建:佛跳墙,泉州四果汤,扁食,厦门虾面
21、湖北:双嘉坨,米粑粑,热干面,面窝
22、湖南:油炸臭豆腐,芙蓉三鲜火锅,浏阳豆豉
23、河南:烩面,羊肉泡沫,五香兔肉,橘子鸡
24、江西:南昌米粉,石头街麻花,南昌油炸小品
25、山东:大虾炖白菜,油爆海螺,崂山菇炖鸡,德州扒鸡
26、安徽:黄山寺皮蛋,合肥狮子头,琅琊酥糖
27、浙江:翡翠水晶饺,三丝面疙瘩,核桃冻
28、上海:红烧丸子,上海汤包,擂沙圆
29、江苏:蜜汁豆腐干,松子糖,扬州炒饭
30、北京:蜜三刀,糖耳朵,羊眼包子,艾窝窝
31、天津:狗不理包子,棒棒鸡,什锦烧饼
32、香港:糖不甩,菠萝包,辣鱼蛋
33、澳门:凤凰卷,鸡仔饼,姜汗肉松米酒
34、台湾:蚵仔煎,盐酥鸡,台北牛肉面,蚵仔面线