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重庆都有哪些好吃的特产

好多人去了重庆出差或者旅游,但不知道重庆的特产是什么,特别是一些吃的土特产,那么你知道重庆都有哪些好吃的特产吗?如果你还不知道的话,接下来就让我们一起来了解一下重庆都有哪些好吃的特产吧。

灯影牛肉丝:灯影牛肉是四川省达州市的地方传统美食,小编看图片已经口水直流了,薄如纸的牛肉片味麻辣鲜脆。制作方法也是精细,是用牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,灯影牛肉因肉片薄,可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。

白市驿板鸭:去过重庆的应该都知道,白市驿板鸭是重庆的著名特产,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道复杂工序制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。不过由于这种板鸭是半熟品,所以不宜久存,冬季可贮存半月至一个月,伏天只能存放两天左右。

武隆羊角豆干:喜欢豆干的你一定别错过重庆的羊角豆干,羊角豆干是重庆的特色美味代表之一,因为它的口感真的太赞了,细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长,还分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种,每一种都好吃到飞起。

合川桃片:合川桃片用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料精制加工而成,也是重庆特产之一。它的特点为粉质细润,片薄,味香甜,浓郁的桃仁、玫瑰香味。味道上有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种,以金典,川洲,三江,三民斋这几个品牌的产品为正宗。

江津米花糖:因产于重庆江津区而得名,是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖历史悠久,销往北京、广州、深圳、上海、昆明、新疆等234个城市,还远销美国、新西兰等国家和地区,深受各地消费者的喜爱。

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重庆简介

具有三千多年悠久历史的重庆旅游资源极为丰富,既拥有集山、水、林、泉、瀑、峡、洞等为一体的壮丽自然景色,又拥有熔巴渝文化、民族文化、移民文化、三峡文化、陪都文化、都市文化于一炉的浓郁文化景观。自然风光尤以长江三峡闻名于世。全市共有自然、人文景点300余处,其中有世界文化遗产1个(大足石刻),世界自然遗产1个(重庆武隆喀斯特旅游区),国家5A级景区7个,全国重点文物保护单位13个,国家重点风景名胜区6个,国家森林公园24个,国家地质公园6个,国家级自然保护区4个,全国重点文物保护单位20个。国家环保模范城市、国家优秀旅游城市、国家园林城市称号。
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