南宁知名特色美食推荐芋头芋头，南宁地区常见的土特产，搭配很多当地的特色菜，有芋夠夣、芋丝飥、芋夠觇、拔丝芋夠、芋蓉蛋等。,八宝饭材料丰富，色泽艳丽，甜而不腻。
芋头
芋头，南宁地区常见的土特产，搭配很多当地的特色菜，有芋夠夣、芋丝飥、芋夠觇、拔丝芋夠、芋蓉蛋等。
八宝饭
材料丰富，色泽艳丽，甜而不腻，口感糯粘，是一道营养全面的主食。
八宝饭的材料主要有：糯米、薏仁、绿豆、红豆、红枣、花生、桂圆、莲子、百合、白糖、葡萄干等。
干捞粉
干捞粉，南宁特色小吃，类似于西安凉皮，把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。口感爽滑，非常过瘾。
粉饺
粉饺，南宁著名小吃，采用上等的糯米粉做成饺子皮，包上肉馅蒸熟借口食用。搭配蘸酱、醋等调味品，非常好吃。
青秀区老友鱼
炸过的鱼表面看起来就非常有食欲，鱼肉鲜嫩，咸度适中，搭配老友味的酸酸辣辣的汤汁，堪称下饭神器。
青秀区泡椒田鸡锅
酸酸辣辣超级惹味，嫩嫩的田鸡肉融入酸爽的汤汁，芦笋和莲藕口感清脆，深受吃货们的追捧。
青秀区粥底浸虾牛
一大锅热气腾腾的粥底海鲜看起来就特别暖。很特别的一道菜品，海鲜熬的粥底很软很糯，海鲜都没有腥味，还加了好多牛肉，*是冬日里的必点暖胃菜。
青秀区泰汁黄金鲈
将洋葱、青椒作为配料托出鲈鱼的味道，这道菜很有广西风味，本地的食材经过用心处理，使这道菜鲜嫩可口之余还让口有余香。
青秀区怪噜冰粉
怪噜冰粉其实是贵州的凉粉，晶莹剔透，细腻，配入玫瑰花、桂花、碎花生，口感细腻丰富，是当地畅销小吃之一。
兴宁区牛螺粉
牛螺粉就是牛肉、螺肉、酸笋、西红柿、酸菜、辣椒等等*结合。虽看起来像老友粉，但汤底却是螺蛳粉的味道。
兴宁区粉利
粉利是广西民间的一种传统小吃，老友粉利几乎打败老友粉，但是这种美食一般只限冬季供应。
兴宁区扣肉糯米饭
扣肉糯米饭，卤汁任加，整块扣肉铺得满满一碗，扣肉肥瘦相当，五花肉部分*正点，腊肠很香很有味道，糯米饭黏糯得来又很爽口，淋上一勺扣肉汁比直接吃肉还幸福。
