伊春知名特色美食推荐酸菜五花肉汤酸菜五花肉汤是一道十分养身的汤，它是利用五花肉和酸菜搭配，经过熬制之后，酸菜味道融入汤中，味道酸美，让人食欲大开。
酸菜五花肉汤
酸菜五花肉汤是一道十分养身的汤，它是利用五花肉和酸菜搭配，经过熬制之后，酸菜味道融入汤中，味道酸美，让人食欲大开。
材料：五花肉、酸菜、盐等。
营养价值：五花肉中富含丰富的蛋白质和脂肪，而酸菜中则具备了人体所需的纤维素和维生素，两者搭配，营养十分均衡，适合所有人群食用。
锅包肉
锅包肉是一道东北风味菜，是利用里脊肉为主材，外加一些蔬菜作为辅助材料制作成为的美食，颇受当地居民及游客的喜爱。
材料：里脊肉、葱、姜、料酒、酱油、白糖、醋、汤水、淀粉、盐等。
里脊肉中富含脂肪和蛋白质，味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；但是肥胖、高血脂者不宜多食。
麻辣白肉
麻辣白肉是一道利用猪肉及辣椒油做成的麻辣菜，具有口感辣爽的特点。
材料：猪肉、辣椒油、酱油、糖、醋、芝麻、花椒、葱、姜、盐等。
麻辣白肉具有高蛋白，同时味道麻辣，让人胃口大开，适宜一般人群使用。但是具有肥胖、高血脂者不宜多食，从而导致一些其他疾病。
麻油酱萝
麻油酱萝是伊春的特色美食之一，在餐桌颇为常见，是一道味道鲜美，色泽鲜艳，健康营养的冷菜，颇受当地居民的喜爱。
材料：麻油、萝卜、酱、盐等。
营养价值：萝卜有很好的食用、药用。它有丰富的微量元素、维生素及矿物质。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。而麻油酱萝还能够有效调节体内酸碱平衡，所以对痛风患者十分有利。
