- 关家尾头菜
- 黄圃镇关家尾坊出产的头菜也是一种饮誉省港澳的特色食品。民国初期，坊人周安康用晒干、盐渍的方法，制成一种清香甘爽的食品，名为“关
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- 禾虫酿凉瓜
- 三乡地区原本也是鱼米之乡，禾虫、凉瓜这两种充满了田园风味的原料，组在一起则合成了一道田园风更浓郁的菜式。
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- 横档风鳝
- 风鳝是鳗鱼的一种，每年的秋冬季节游到咸淡水域觅食，也正是捕获的时机，横档村就有一片这样的水域，因此横档人也善于捕捉风鳝。
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- 三乡豆捞
- 这是一道地道的三乡小吃，在三乡也不是每间餐厅都能做出那种地道的风味来。
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- 三乡小炒
- "三乡小炒"是三乡人的饮食特色。凡属逢年过节，红、白筵席者是不可缺少的乡土特色菜馔。吃起来酸酸甜甜，味道极美。不但三乡人喜闻乐道
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- 三顺生饼
- 三顺生饼铺始建于1933—1934年间，长年对饼食的制作深有研究，材料纯正优质，所制作的各种饼食品质油亮，尤以制作的月饼皮薄，馅靓、外
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- 大魁黄沙蚬
- 黄圃大魁水道是有名的“黄沙蚬”产地，蚬肉鲜美可口，人们用蚬肉、腊肉粒、韭菜炒作馅料，用生菜包着吃，也是黄圃的一道特色菜。
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- 中山小吃详细攻略
- 石岐乳鸽是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，同本地优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。
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- 中山旅游美食攻略
- 中山市是广东省地级市，下设24个镇区，是全国四个不设县的地级市之一。
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- 小榄荼薇酒
- 中山市小榄镇，有菊城之称。这里的人民习惯种植菊花、荼薇花、玫瑰花、芍药花、丽春花等各种花木。
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中山特产排行
- 黄圃腊味
- 传统的岭南人有句俗语：秋风起，食腊味。就是说，每年农历立秋之后，北风送爽之时，民间中制作腊味季节到来了。市场的摊档里，一串串、
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- 茂生香蕉
- 茂生围香蕉特点是：蕉身特别肥大，皮包青黄而带小黑点（俗称"梅花点"熟香蕉），焦肉特别丰厚嫩白，入口鲜美香甜。因为茂生围位于咸淡
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- 石岐鸡
- 沙栏鸡原产三角镇沙栏圩而得名，又称“三角鸡”，因大量的沙栏鸡经石岐转口输往广州和港澳各地，故又称“石岐鸡”。该鸡种以其肉嫩滑、
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- 沙溪凉茶
- “沙溪凉茶”是中华老字号广东益和堂制药有限公司的前身中山“黄潮善堂”生产的传统名药，距今约一百年历史。“沙溪凉茶”对于治疗四时
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- 亿磨坊石磨手工米粉
- 悠久的历史
亿磨坊石磨手工米粉起源于明代初期，至今有六百多年历史，列为历朝贡品。
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- 椒盐水蛇
- 水蛇，过去属价值较低的水产品，一般只用于煲水蛇汤或水蛇粥，以前也只卖几角钱一斤。近十多年来饮食文化的不断发展，不少酒楼食肆把水
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- 坦洲珍珠番石榴
- 坦洲镇因其水土的天然优势，所产出的珍珠番石榴，10多年来一直以风味清甜、果香浓厚的优点，享誉市内外市场。尽管珠三角多个地方都有种
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- 禾虫饼
- 禾虫是中山季节性极强的稀有物种，中山神湾一带的农民有句俗语:“禾虫过造恨唔返。”一年之中能收获的机会只有两造。每年在农历的三、
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