- 韶关旅游美食攻略
- 辖浈江区、武江区、曲江区、仁化县、始兴县、翁源县、新丰县和乳源瑶族自治县,代管乐昌市、南雄市两个县级市。
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- 马坝油占米
- 在国际大米市场上享有盛名的曲江县马坝油占米,是水稻家族里的一株名花。“马坝油占”品系不下一百种,遍布于曲江县各地,而纯正的品系
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- 九峰白毛茶
- 白毛茶确实是一种好茶,它茶质油润光滑,泡上开水后,散发出诱人的芳香,约五分钟后,茶色便象蜜糖水那样,黄澄澄的,清澈明亮,饮后使
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- 石峡龙眼
- 石峡龙眼是广东省韶关市曲江的特色水果产品之一,具有味甜、肉爽、汁多的特点,是岭南佳果之一。
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韶关特产排行
- 百香果
- 百香果是武江区新引进的优质水果,2001年进行小面积示范,取得成功的经验,并具有较高的经济效益。当年种植当年收成,果汁浓香深受果农
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- 三华李
- 三华李产于翁源县三华乡,品种很多,以鸡麻李和蜜李风味最佳。三华李在芒种、夏至成熟,是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣
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- 沿溪山白毛茶
- 白毛茶是乐昌又一大宗名优土特产。乐昌的大源、沿溪山九峰等山区,终年云雾缭绕,雨量充足,其出产的茶叶芽尖及叶背均披上薄薄的一层白
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- 石塘咕噜肉
- 炸咕噜肉,是一款带有浓厚地方风味的食品,年代久远,历史悠长,口味独特,属于石塘传统美食。只需将肥猪肉放置调匀的面糊,盛入板瓢,
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- 罗坑茶
- 罗坑茶历史悠久,茶文化的形成与发展可谓源远流长,其发展的轨迹可追溯到距今1200多年前的唐朝。据唐代陆羽所著《茶经》记载:“岭南茶
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- 酿菜包
- 酿菜包是纯手工制作而成的,采用农家金叶菜,馅是用农家韭菜、薯粉、土猪肉混合一起做成的。先把整片的金叶菜用开水煮一下,然后把做好
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- 江尾米面
- 原产于江尾连溪村。米面线条均匀、晶莹剔透、爽滑可口、风味独特、烹调方便,远近闻名。
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- 周陂大肉
- 周陂米粉大肉:又称“周陂大肉”。制作方法:先将猪五花肉切片,加入生抽、白糖、生油、五香粉、盐,泡制半小时,再散入炒香磨成的米粉
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