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  • 太湖封缸酒
  • 太湖封缸酒
  • 太湖封缸酒是安徽省安庆市太湖县的特产。花亭湖“特酿封缸”酒以得天独厚的花亭湖泉水,选用优质糯米,采用传统工艺精酿而成,为低度营
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  • 巢湖蜂蜜
  • 巢湖蜂蜜
  • 巢湖市境内蜜源植物广泛。每年春季油菜花、紫云英、槐树花、以及桃、他、梨、杏等果木之花盛开时,外地养蜂户纷纷来巢放蜂采蜜。建厂于
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  • 九华黄精
  • 九华黄精
  • 以天然黄精为原料,经过九蒸九晒,成品内赤外黄,味甘甜,素称“九制黄精”,常食能延年益寿。陵阳镇所产黄精蜜饯,1929年获国家铜牌奖
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  • 蚂蚱腿
  • 蚂蚱腿
  • 蚂蚱腿因其短、细、小,形似蚂蚱腿而得名,家乡话叫“小果子”,做法极为简单。
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  • 马头墙黄酒
  • 马头墙黄酒
  • 马头墙黄酒是安徽省芜湖市南陵县的特产。南陵的马头墙黄酒一直是中国黄酒业里的佼佼者。
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  • 丰乐酱干
  • 丰乐酱干
  • 丰乐酱干,是一种具有千年文化的独具肥西乡土特色的美食。传统酱干采用丰乐河终年清澈的天然活水手工制作,具有色彩纯正、香味悠长、口
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  • 朱马店羊肉汤
  • 朱马店羊肉汤
  • 朱马店羊肉汤是安徽省淮南市凤台县朱马店镇的特色美食。朱马店羊肉汤已有百余年的历史,以其香辣可口、味道鲜美、营养丰富而驰名。
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  • 口子酒
  • 口子酒
  • 口子酒是我国众多醇酒中的名星,它以“清澈似玉露,浓馨胜芝兰”甘美沁人心脾,入口味绵延”的独特风格称誉酒林,历史上有中名驰冀北三
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  • 巢湖银鱼
  • 巢湖银鱼
  • 巢湖,以盛产银鱼著名。银鱼,古称“脍残鱼”,俗称“面条鱼”、“绣花针鱼”。体型小而细长,头部扁平,背鳍和脂鳍各一通体无鳞,呈半
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  • 萧县胡萝卜
  • 萧县胡萝卜
  • 萧县胡萝卜种植面积8万亩,年产量24万吨,年产值10000万元,主要分布于孙圩子、丁里、祖楼、王寨及马井等乡镇。
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  • 黄山猕猴桃
  • 黄山猕猴桃
  • “黄山猕猴桃”在民间又称作“杨桃”,境内山区均产,资源十分丰富,尤其是黄山风景区,到处皆有,随手可得。 “黄山猕猴桃”有许多
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  • 岳西黑猪
  • 岳西黑猪
  • 岳西黑猪源自淮猪,公元3~6世纪魏晋南北朝时期,淮北平原经济遭受战争破坏,并受到水灾,淮猪南迁到安徽淮河两岸。
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  • 来安酥糖
  • 来安酥糖
  • 酥糖,早期名为董糖,相传在一百多年前从-县传入,主要以面粉、白糖、芝麻、饴糖四种材料制成,其味香。 配方:取富强粉(即精面粉
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  • 雪湖贡藕
  • 雪湖贡藕
  • 雪湖贡藕是安徽潜山有名的特产,雪湖藕不仅外形肥壮细白,内质鲜甜脆嫩,含有多种维生素,而且生食、热炒风味各不相同。
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  • 当涂金菜地茶干
  • 当涂金菜地茶干
  • 当涂金菜地茶干是安徽省马鞍山市当涂县的特产。金菜地茶干是传统的地方名产,选用优质大豆为原料,配以隔年陈酱,桂皮、甘草、鸡汁等二
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  • 巢湖欢团
  • 巢湖欢团
  • 巢湖欢团是安徽省合肥市巢湖市的特产。巢湖欢团选用优质小米为原料,辅以砂糖精心炒制。纯手工制作,口味香甜,纯正天然的炒米清香。
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  • 临潭毛笔
  • 临潭毛笔
  • 临泉毛笔名闻遐迩,最为驰名的有“临谭笔庄”和“文德堂笔庄”两家。临谭笔庄生产的谭笔,以工艺先进、毛纯耐用、刚柔共济等特点誉驰书
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  • 展沟烧饼
  • 展沟烧饼
  • 展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。利辛展沟烧饼外酥里嫩,香酥可口,味道鲜美,别有风味,受到越来越多的人的喜爱。
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  • 铜陵生姜
  • 铜陵生姜
  • 生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄,汁多渣少,肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富。据化验,含蛋白质1.4%,
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  • 三刀子
  • 三刀子
  • 三刀子是一种普通的甜点,也称“蜜三刀”。每块三刀上方有三道刀痕,故取其名。
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  • 九华山黄精
  • 九华山黄精
  • 九华山黄精是安徽省池州市九华山的特产。九华山成品黄精以天然黄精为原料,经过九蒸九晒工序,内赤外黄,味甘甜,素称“九制黄精”,常
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  • 沱湖螃蟹
  • 沱湖螃蟹
  • 五河县 沱湖螃蟹、天井湖金眼银鱼。 申集乡甄集:沱湖螃蟹。 武桥乡朱圩:天井湖金眼银鱼、螃蟹。 沱湖螃蟹地理标志产品保
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  • 八里河笨鸭蛋
  • 八里河笨鸭蛋
  • 八里河农家笨鸭蛋,产于风景秀丽的八里河畔。南临清溪流泉淮水、东濒颍河,八里河是阜阳市水资源保护区、省级自然保护区、皖北水产品基
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  • 含山民间剪纸
  • 含山民间剪纸
  • 县内铜闸,褒山一带,民间剪纸工艺较普遍。用一张薄纸,一把剪刀,巧妙剪出各种花卉、鸟兽、鱼虾,以及戏装人物、胖娃娃等平面装饰艺术
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  • 铁佛无籽西瓜
  • 铁佛无籽西瓜
  • 濉溪铁佛无籽西瓜是安徽省淮北市濉溪县铁佛镇的特产。濉溪县铁佛镇有30多年种植西瓜历史。
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  • 含山菱角
  • 含山菱角
  • 含山菱角是安徽省马鞍山市含山县的特产。菱角是一种无污染的绿色水产品,深受大中城市居民的青睐。 位于江淮之间的安徽含山县环峰镇
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  • 望江挑花
  • 望江挑花
  • 望江挑花是安庆望江县古老醇扑的民间工艺。此种刺绣构思新颖,题材丰富,品种繁多,做工精细,兼苏湘绣及云贵刺绣之长,融汇于本地传统
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  • 淮南豆腐干
  • 淮南豆腐干
  • 淮南豆腐干 豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有
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  • 大通藤编
  • 大通藤编
  • 大通藤编,具有工艺精湛、造型古朴、质地柔韧、经济实惠等特色,常由朝九华的香客带往港澳地区。藤编:一种传统实用工艺品,是利用山藤
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  • 羊角蜜
  • 羊角蜜
  • 羊角蜜白色,因其形态似山羊之角,内含蜜糖而得名。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油等为原料精制而成。
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  • 九华佛枕
  • 九华佛枕
  • 九华红系列原生态健康睡眠产品,佛枕依据“凉头热脚及闻香疗法”的中医理论,将传统配方与现代科技完美结合,运用独到的加工工艺静心制
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  • 三十岗西瓜
  • 三十岗西瓜
  • 三十岗西瓜是安徽合肥庐阳区的特产。
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  • 姥山枇杷
  • 姥山枇杷
  • 姥山枇杷 姥山枇杷,顾名思义,姥山枇杷产于居巢中庙姥山行政村。由于它生产在四面环水的湖岛心上,终年云雾萦绕,为枇杷树提供了良
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  • 白云春毫
  • 白云春毫
  • 白云春毫产于庐江县汤池风景区,陈橡教授亲自研制命名。外型紧细、挺秀、香气清新高雅,滋味鲜醇爽口,汤色碧绿清澈,叶底嫩匀,被评为
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  • 砀山大棚油桃
  • 砀山大棚油桃
  • 砀山大棚油桃是安徽省宿州市砀山县的特产。砀山大棚油桃品种齐全、色泽鲜艳、晶莹美丽、肉质细软、酸甜可口、外观和品质俱佳。
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  • 丫山丹皮
  • 丫山丹皮
  • 丫山素有“牡丹之乡”之称,所谓的丹皮就是牡丹的根皮。丫山境内海拔都在50米到450米之间,土地肥沃,土壤砂质,气候寒润,且有机质含
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  • 吴王贡鹅
  • 吴王贡鹅
  • 吴山贡鹅(又名吴王贡鹅)源于唐朝乾符年间。唐末五代十国期间,吴国的创立者杨行密攻庐州(今合肥)、克淮南、伐江夏,后占有淮河以南、
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  • 微缩农具
  • 微缩农具
  • 微缩农具由民间艺术家都贻杰首创,以木为原料,缩微雕刻古今各式农具。该工艺品构思新颖奇特,以木为原料,缩微雕刻古今各式农具,制作
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  • 奎湖漂鱼
  • 奎湖漂鱼
  • 奎湖最出名的算是美味漂鱼了。正宗奎湖漂鱼须选用奎潭湖产鲜活3斤左右鳙鱼(俗称胖头鱼),用奎潭湖甘甜湖水烹制而成。
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  • 大头酥
  • 大头酥
  • 第一步先加工成丕。制法,将占米用清水浸泡二十四小时以后机制成粉,把粉用开水和烫做成饼并投入开水锅内煮熟,捞取放搅拌机搅拌
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  • 怀远糯米
  • 怀远糯米
  • 怀远糯米是安徽省蚌埠市怀远县的特产。糯稻成为怀远县农业特色主导产业之一,是全国最大的糯米生产基地和交易集散地,怀远糯米的行情已
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  • 一品玉带糕
  • 一品玉带糕
  • 玉带糕是安徽省名特产品,做工讲究,质量上乘。清朝乾隆年间,一品玉带糕作为贡品,乾隆皇帝品尝后啧啧称赞,御封为“一品玉带”,此后
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  • 文德堂毛笔
  • 文德堂毛笔
  • 临泉县文德堂制笔厂生产工艺为清代制笔名家李万中所传,选料严格,做工精细,做出的毛笔,讲究尖圆齐健,被称为"书坛一宝".该厂全部采用优
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  • 阜阳枕头馍
  • 阜阳枕头馍
  • 枕头馍是阜阳特产之一,又称阜阳大馍。每个长约1-1.5市尺,宽约0.5-0.8市尺,厚约0.3-0.5市尺,重约2-6斤,堪称馍中之王。阜阳大馍历史
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  • 奎湖鳙鱼
  • 奎湖鳙鱼
  • 奎湖鳙鱼农产品地理标志保护的地域范围为南陵县许镇镇28个行政村。地域范围:东经117°57′~118°30′,北纬30°38′~31°10′
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  • 口子麻片
  • 口子麻片
  • 麻片薄如纸,洁晶透明,香酥可口,脆而不粘,食后有余香。经盛夏而不粘连,存放久而不变味。麻片用白芝麻、绵白糖、熟面粉
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  • 巢湖大米
  • 巢湖大米
  • 巢湖大米,2015年度全国名特优新农产品 安徽省富硒香生物食品集团有限公司 安徽光明槐祥工贸集团有限公司
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  • 黄山毛峰
  • 黄山毛峰
  • 黄山座落在安徽歙县、太平、休宁、黔县之间,巍峨奇特的山峰,苍劲多姿的劲松,清澈不湍的山泉,波涛起伏的云海,号称黄山“四绝”,引
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  • 杨桥朱红桔
  • 杨桥朱红桔
  • 杨桥朱红桔产于宜秀区杨桥镇余墩、余湾及周边等10多个村庄(社区),至今已有百余年的历史,该处区域独特的气候和土壤条件
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  • 巢湖白虾
  • 巢湖白虾
  • 巢湖白虾,学名秀丽白虾。白虾加工制成虾米,又称虾仁,淡水产的又叫湖米。我国湖米的两大产区,分别为巢湖和洪泽湖。目前,巢湖虾米远
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