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  • 澎波半细毛羊
  • 澎波半细毛羊
  • “澎波半细毛羊”新品种于2008年经国家家畜禽遗传资源委员会审定,成为西藏第一个国家级家畜新品种。该新品种羊是在澎波当地羊为母本的
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  • 羊卓雍风干肉
  • 羊卓雍风干肉
  • 风干肉是藏区牧民主食之一,由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。羊卓雍湖区人家每户均有专门的晒肉房,四壁皆墙,仅以一小天窗通风
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  • 全羊宴
  • 全羊宴
  • “全羊宴”是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同,用不同的烹调方法,做出色、形、味、香各异的各种菜肴,并冠之以吉祥如意的名称,全
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  • 乌拉特羊肉
  • 乌拉特羊肉
  • 乌拉特中旗成功申请注册“乌拉特羊肉”地理标志产地证明商标,商标证号为第7326605号。
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  • 二狼山白绒山羊
  • 二狼山白绒山羊
  • 二狼山白绒山羊是绒肉兼用的优良地方品种,有“白雪公主”之美誉,主要产地为阴山山脉一带。二狼山白绒山羊体格大,全身毛洁白光亮
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  • 蒙古手扒羊肉
  • 蒙古手扒羊肉
  • 蒙古手扒羊肉是将全羊切成若干块,白水下锅,不加任何佐料,水沸后出锅,肉香味美,鲜嫩异常。吃时用蒙古刀割、刮、剔,用手扒着吃,故
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  • 羊肉丸子
  • 羊肉丸子
  • 将剁碎的牛肉放在拌有调料的粉面糊里搅匀,用手挤成圆形状,放进油锅炸熟后捞出,再装进碗或盘蒸软,再用碗或盘翻扣过来即成。
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  • 鄂托克阿尔巴斯山羊肉
  • 鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国
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  • 翁牛特羊肉
  • 翁牛特羊肉
  • 翁牛特羊肉是内蒙古赤峰翁牛特旗的特产
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  • 达茂羊肉
  • 达茂羊肉
  • 内蒙古自治区达茂联合旗满都拉镇、查干哈达苏木、巴音敖包苏木、希拉穆仁镇、明安镇、达尔汗苏木、巴音花镇、小文公乡、西河乡、乌克忽
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  • 昭乌达肉羊
  • 昭乌达肉羊
  • 昭乌达肉羊培育起源于上世纪50年代,以当地蒙古羊为母本,以苏联美利奴羊、萨利斯克羊、东德美利奴羊为父本进行改良
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  • 蒙古烤羊排
  • 蒙古烤羊排
  • 蒙古烤羊排,采用一岁以内的小羔羊肋排,采用天然香辛料腌制数天,使其药材的营养完全融入到羊排里,再经慢火烤制而成,色泽金黄,香酥
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  • 阿尔巴斯白绒山羊
  • 阿尔巴斯白绒山羊
  • 中国山羊驯养至少有五千年以上的历史。中国绒山羊所产的山羊绒因为纤细(平均直径13~15微米)、柔软、卷曲、弹性、蓬松、保暖、抗皱等
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  • 巴彦淖尔羊肉
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  • 巴彦淖尔的乌拉特草原,与蒙古国接壤,是内蒙古自治区重要的畜牧业生产基地。草原总面积达509万公顷,可利用面积413.9万公顷孕育了匈奴
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  • 化德羊驼毛绒絮片服装
  • 化德羊驼毛绒絮片服装
  • 化德县处于内蒙古中部,交通四通八达,毗邻河北省,距离北京、天津、呼包鄂经济圈等地均在500公里内,交通十分便利,属半农半牧旗县,
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  • 四子王旗羊
  • 四子王旗羊
  • 四子王旗属典型的大陆性干旱气候,具有丰富的动物资源,家畜品种主要有牛、羊、马、骆驼、生猪等。
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  • 草原烤羊肉串
  • 草原烤羊肉串
  • 烤羊肉串,是新疆、内蒙古等地少数民族的一种传统小吃。其做法是:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串
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  • 蒙古羊杂汤
  • 蒙古羊杂汤
  • 说到小吃就会想到内蒙古的羊杂汤。自古以来,在内蒙古草原,牛羊品质优良,这里的人们特别喜欢吃“羊杂碎”羊杂碎附合中医营养学中“以
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  • 烤羊背子
  • 烤羊背子
  • 这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食,按照蒙古族师傅的话来说,一头羊除了羊腿,肉就都在羊背上了,所以烤羊背
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  • 苏尼特羊
  • 苏尼特羊
  • 产于锡林郭勒盟苏尼特左旗和苏尼特右旗,是在半荒漠草原生态环境下长期繁育而成的地方良种。1997年经内蒙古自治区人民政府正式命名。具
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  • 苏尼特羊肉串
  • 苏尼特羊肉串
  • 烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,是内蒙古的一种传统小吃。其做法是:把羊肉和羊油切成薄片,
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  • 羊背子
  • 羊背子
  • 羊背子其做法和吃都比较讲究.先将全羊由脊上第七肋骨至尾部割下,再把四肢、头、颈、肩胛分别割下,一起放入锅中烧煮,水滚开后取出.把煮
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  • 锡林郭勒羊肉
  • 锡林郭勒羊肉
  • 内蒙古锡林浩特市全盟境内的十二个旗(县、市)和一个开发区及其下辖的各个乡(苏木、分场)。
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  • 乌珠穆沁羊
  • 乌珠穆沁羊
  • 乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原,故以此得名。主要分布在东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗,以及毗邻的锡林浩特市、
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  • 乌珠穆沁羊肉
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  • 乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原,故以此得名。主要分布在东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗,以及毗邻的锡林浩特市、
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