- 连云港山螃蟹
- 山螃蟹,因形如螃蟹,生于山间而得名。港城各山涧沟中多有生长,又以云台山较多。
山螃蟹,体形较小,体色多与栖息地颜色相近。其肉
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- 长荡湖螃蟹
- 长荡湖的螃蟹,青背白肚,螯强爪健。中秋以后,体大,黄满,脂肥,肉质细腻,成为餐桌上的佳品。
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- 洮湖螃蟹
- 金坛南部有一颗璀灿明珠---洮湖(长荡湖),12多万亩的良好水面,养育着丰富的水生资源。历史上有日出斗金、夜产斗银的盛誉,著名的洮
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- 骆马湖螃蟹
- 骆马湖螃蟹是江苏省徐州市新沂市骆马湖的特产。骆马湖螃蟹,个体硕大,雄者脂白如玉,雌者脂黄似金,是一种难得的风味佳肴。
骆马湖
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- 固城湖螃蟹
- 固城湖螃蟹历来被称为蟹中之冠,这与固城湖的特殊生态环境息息相关。固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水质清纯如镜,水深底硬,水草丰茂
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- 咖喱螃蟹
- 【所属菜系】浙江菜
【特点】麻辣鲜香,开胃爽口。
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- 大洋螃蟹
- 大洋螃蟹是浙江省杭州市建德市大洋镇的特产。建德市的大洋螃蟹肥大、黄多、味鲜,不仅在建德市小有名气,同时名扬上海、杭州等地。
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- 翠包赛螃蟹
- 翠包赛螃蟹
主料:鸡蛋5个
辅料:生菜、净鱼肉少许
调料:姜、葱、料酒、米醋、盐、鸡精
烹制方法:
1、将净鱼肉切丁,
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- 无为螃蟹
- 无为区域螃蟹生产历史悠久,螃蟹文化源远流长,宋代,无为籍诗人王之道受家乡螃蟹文化熏陶,有大量诗作描述无为螃蟹,如:“西风摇落黄
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- 三汊河螃蟹
- 三汊河螃蟹是安徽省马鞍山市含山县的特产。早在清代,含山县三汊河的螃蟹就以个大体健、肉肥黄满、风味独特名扬天下。
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- 喜鹊湖螃蟹
- 喜鹊湖螃蟹是湖北省武汉市汉南区的特产。喜鹊湖螃蟹金爪黄毛,青背白肚,膏肥黄红,口感嫩甜。喜鹊湖螃蟹获国家地理标志证明商标。
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- 韦源口螃蟹
- 韦源口螃蟹是湖北黄石阳新的特产。
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- 鄂州螃蟹
- 鄂州螃蟹是湖北鄂州市的特产。
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- 砂锅螃蟹
- 【所属菜系】粤菜
【特点】
【原料】
螃蟹一只,葱三根切段,绍酒25克白糖,味精,熟猪油,蒜、姜、鲜汤各适量。
【制作过
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- 香港螃蟹
- 香港位于亚热带范围,海岸线又长,所以有好多唔同品种嘅热带同温带嘅水生动物栖息。淨系蟹类就已经好多元化,现时粗略估计大约有300个
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- 清蒸螃蟹
- 最好是从山箐小溪里捕的螃蟹。把螃蟹放在一个盛着清水的盆里,隔夜,让其吐出杂物。
把干玉米粒泡胀,再把它煮炸开,滤去水份。采来
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