- 底尼火腿
- 底尼村委会30余个自然村，近千户农户都是彝族。底尼隶属铜厂乡，距铜厂乡政府所在地21公里，距易门县城23公里，海拔2250米，年平均气温
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- 快乐牌熏火腿
- 快乐牌熏火腿，是上海肉类食品厂的名特产品之一。它是由西式圆火腿演变而成的，于一九七八年采用了新的工艺、技术和配方。
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- 盐水火腿
- 上海盐水火腿是上海肉类食品厂道创的，由西式方腿演变而成。早在鸦片战争以后，上海地处长江下游，交通方便，系物资集散要地
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- 火腿肉松面包卷
- 夏天了，虽然天气热，但是对于爱好烘焙的人来说，发酵可是快多了，一起做面包吧。
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- 火腿肠花卷
- 其实像包子花卷这一类的面食我们可以前一天晚上做好，晾凉后密封好放入冰箱保存，第二天早上起床后再放入蒸锅中蒸几分钟，等洗漱好后就
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- 火腿白菜
- 主料：白菜心500克，水发玉兰片25克，熟火腿75克。
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- 葱烧火腿饼
- 油水面做成每个重15克的剂子，包入酥面擀裹成圆筒。将圆筒竖立，用手压成圆饼，再擀成圆皮。
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- 火腿蚕豆
- 将蚕豆除去豆眉，用冷水洗净，在沸水中略焯。熟火腿切成0.3厘米厚、1厘米长方的丁。2、锅置中火上烧热，下色拉油至150度时，将蚕豆倒入
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- 威宁火腿
- 威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草
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- 盘县火腿
- 盘县火腿，历史悠久，其形似琵琶，皮色腊黄，瘦肉桃红色或玫瑰色，肥肉乳白色，肉质滋嫩，香味浓郁，咸香可口，以色、香味、形着称
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- 火腿油辣椒
- 火腿油辣椒
贵州“凉都.孟记”火腿油辣椒采用民间工艺精心炒制，是贵州盘县独有的特色调味品，具有鲜活透亮、香辣可口的特点
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- 黔式火腿月饼
- 原料：面粉750克，猪板油200克，糖稀50克，猪油300克。
调料：芝麻、猪油白、大枣、火腿、瓜蓉、瓜子肉、核桃、熟粉、生油、
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- 龙潭火腿
- 龙潭火腿色泽金黄，有数百年历史。做法独特，每斤火腿切成四四方方的几块，先用油将火腿皮炸脆，然后捞起，旺火先烧，文火焖烂，其
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- 富贵火腿
- ①购买火腿上面之一段筒骨最细，瘦肉较多的部位(俗称雄片)，削除表皮之污渍，并泡过温水刷洗干净后，放进大碗内加入清水浸着上锅蒸
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- 大派火腿
- 大派火腿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种特色肉类食品。
大派火腿与金华火腿齐名，为中国“四大名腿”之一。它是选用新鲜
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- 宣恩火腿
- 正宣恩火腿沿用中式火腿传统工艺,结合土家苗寨腌腊技术精制而成,选料考究,工艺独特,质量上乘,历史悠久,与浙江金华火腿、江苏如皋火
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- 东乡火腿
- 东乡火腿是江西省著名特产之一,不仅畅销内地及港、澳、台地区,而且远销东南亚各国。1915年选送巴拿马国际博览会展出得到好评。由安
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- 安福火腿
- 历史：清炖荷包红鲤鱼，是婺源县闻名全国的“池中芳贵，席上佳肴”。据有关方面考察，这种鱼原是明代宫中的观赏鱼，神宗皇帝朱翊钧
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- 一村火腿
- 属赣西萍乡之特产，山村所特有，以皮薄、脚细、精多、肥少、肉质鲜嫩的土猪作原料，继承农村传统工艺，通过腌、熏、焙三个环节精制而成
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- 安源火腿
- 属江西特产，选用肉质鲜嫩的羊肉、猪肉作原料，以农村的传统工艺，通过腌、熏、烤三个主要加工环节，结合现代科学的方法进行加工，绝不
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- 火腿肉粽
- 火腿肉粽用料：配制好的糯米绿豆瓣750克火腿丁50克冬菇或香菇25克猪肉末50克精制淀粉10克麻油5克猪油25克葱末、姜末、精盐适量白糖1汤
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- 蒙城火腿腐乳
- 蒙城火腿腐乳：分火腿腐乳及火腿醉乳两类。前者生产历史在百年以上，色泽红润，滋味咸鲜，略带酸甜。色白淡雅，汤清发绿，香味鲜美，酒
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- 皖花火腿
- 皖花火腿产于休宁县，可与浙江金华、云南宣威火腿媲美。
其原料是皖南花猪，此猪个体偏小，肉质好，腌火腿色鲜、味美、香脆。休宁县
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- 火腿炖甲鱼
- [原料/调料]
甲鱼500克，火腿骨1／2条，绍酒1汤匙，火腿70克，熟猪肉10克，清汤3杯，香油、小葱、姜各适量，冰糖、胡椒粉少许。
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- 安泽火腿
- 安泽火腿是山西传统名食，已有300多年的生产历史。这里的火腿，色泽红白分明，气味浓香，味道鲜美，享誉省内外。据《安泽县志》载：“
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- 冤宁火腿
- 冕宁火腿是四川省凉山州著名的传统肉类食品，它具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满、红润似火，色、香、味俱全的特点，深受消
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- 冕宁火腿
- 冕宁火腿 四川 冕宁县畜牧局 冕宁县所辖的38个乡镇232个村，地理坐标为东经102°53′00″～103°29′00″，北纬28°02′00″～28°53′
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- 火腿酥
- 火腿酥，酥点，特点：皮酥脆，味鲜香。烹制法：炸。
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- 剑门火腿
- 剑门火腿---剑阁县地方名产。源于浙江金华火腿。1980年正式投产。选料考究，工艺独特，成品以色、香、味、形称道于世。1988年荣获中国
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- 太伏火腿
- 太伏火腿具有皮色黄亮，瘦肉鲜明似火，肥肉依稀透明，脂香醇美，咸度适中，肉质细嫩，肥而不腻，色、香、味、形质优的“五绝”特点。素
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