- 青峪红烧肉
- “洗净毛污切四方，熬糖和水拌成浆。味精盐蒜加黄酒，八角姜葱并辣王。肉块精烹十足味，火候恰当久飘香。
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- 柚皮红烧肉
- 柚皮红烧肉
处理好的柚皮250克，油、蒜片(或青蒜)精盐、鸡精、酱油各适量。
做法：
1、将柚皮水挤干，切成黄瓜条
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- 毛式红烧肉
- 毛式红烧肉
我们伟大的领袖毛主席最爱吃的就是红烧肉,也被称之为毛式红烧肉。还有东北菜的猪肉炖粉条也是红烧肉演变过去的
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- 毛家红烧肉
- 毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩
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- 毛氏红烧肉
- 毛氏红烧肉因毛主席故乡而闻名，这里的红烧肉选的是半瘦半肥的五花肉，把五花肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，再用上等
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- 靖安红烧肉
- 靖安红烧肉和别的地方不同。农村办酒席都是用大铁锅自家养的过年猪（自己养的自己吃，不会喂养饲料）味道绝对鲜美。。。
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- 伯娘红烧肉
- 伯娘红烧肉是徽菜中古老的烹饪技法之一，其特点是烹制过程中滴水不加，全仗木炭余火将原料制熟入围，成菜原汁原味，入口即化，尤显徽帮
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- 国鸿红烧肉
- 这道菜式一道地道的地方菜，倍受食客的喜爱，此菜色泽红亮，油而不腻，回味悠长
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- 下埠高桥红烧肉
- 有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，下埠、高桥红烧肉这道菜历史悠久，肉是五
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- 金钵红烧肉
- 将猪肉肥瘦搭配切成肉片，放入油锅内和姜丝翻炒几次，出香味后，加入料酒、香醋少许，生抽、盐适量，盖上盖小火焖15分钟后盛出待用。热
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- 至尊红烧肉
- 至尊红烧肉
材料：五花肉、香菇、蒜、老抽、冰糖、干豆角、李锦记豆鼓香辣酱
做法：
1、新鲜的五花肉洗净焯水切块
2、炒糖
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- 苏式红烧肉
- 菜系：苏菜
口味：鲜香
价格：10-40元
特色：肉香味十足，且非常酥松。
原料：
五花肉600克，料酒115克，老抽75克，冰
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- 油栗红烧肉
- 怀柔是有名的板栗之乡，这里的栗子甜糯香软，并且好剥皮。油栗红烧肉，油栗与五花肉相互结合，互相吸收，整个味道也有些微甜。
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- 红烧肉
- 红烧肉
红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。特点：肥而不腻
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