- 海蜇
- 清明时节,正是捕捞海蜇的好季节。随着和煦的东南风在吴川县一带的蔚蓝色的海面上,一团团粉红色和花白色的海蜇,在海上随波逐浪,时浮
- 关注:5
- 九鲜房海蜇品
- 我市沿海有丰富的海蜇资源,大连鲜博士食品有限公司是当地海蜇品深加工的龙头企业。
- 关注:351
- 沾化海蜇
- 海蜇又名水母,为海生腔肠动物,呈伞盖状,通体呈半透明,白色、青色或微黄色,伞下方口腕处有许多棒状和丝状触须,上有密集刺丝囊,能
- 关注:317
- 海蜇皮
- 海蜇皮:每当七八月份,海蛰飘飘然群聚葫芦岛近海,它们成长很快,几天功夫,大如伞盖。葫芦岛的渔民出海捕捞,用明矾处理,压成蛰皮。
- 关注:306
- 盖州海蜇
- 盖州是全国海蜇生产和出口基地,出口海蜇占全省的80‰,占全国的60‰。海蜇一名水母。名见陈藏器《本草拾遗》,原称海蛇。渔民捞捕
- 关注:294
- 营口海蜇
- 鲅鱼圈的海蜇可是出了名的味美鲜香,在辽宁地区乃至全国都闻名遐迩,每到6、7月份海蜇的开捕收获时节,各个海湾渔村都是盛况空前。丰富
- 关注:300
- 拌海蜇
- 拌海蜇主料海蜇,配料是黄瓜、海米、香菜,调料是精盐、味精、酱油、醋、香油。将海蜇洗净,去掉泥沙切成丝,用开水烫一下捞出,速用凉
- 关注:232
- 吕四海蜇
- 吕四海蜇盛产启东于吕四沿海,身体半球形青蓝色,半透明,上面有伞状部分,下面有八条口腕,口腕下端有丝状器官。如同漂浮在水面上的一
- 关注:243
- 凉拌海蜇头
- 凉拌海蜇头
原料:海蜇头150克,香葱末25克,酱油15克,白糖适量,味精2克,香麻油10克,精制油15克
做法:1.选用隔年腌制的海蜇
- 关注:243
- 三矾海蜇
- 产品名称:三矾海蜇
产品产地:浙江舟山
产品别名:“凉拌海蜇”
产品季节:8月前后
产品特性:肉坚实为佳,蜇皮以平展无血衣、
- 关注:315
- 嵊泗海蜇皮
- 嵊泗是浙江沿海渔区海蜇的主要产区和出口基地。海蜇又名海咤,属根口水母科。海蜇皮是海蜇的制成品,由鲜海蜇加工成海味品的有海蜇皮和
- 关注:293
- 凉拌海蜇
- 凉拌海蜇是舟山的特色小吃。海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切
- 关注:246
- 红白海蜇金玉贵
- 海蜇是莆田群众十分喜爱的海产品,它的加工成品不但是一种可口的家常菜,还是宴会上调节口味、冷盘佐酒的精美小菜。
莆田沿海盛产海
- 关注:321
- 莆田海蜇
- 海蜇是莆田群众十分喜爱的海产品,它的加工成品不但是一种可口的家常菜,还是宴会上调节口味、冷盘佐酒的精美小菜。
莆田沿海盛产海
- 关注:245
- 连江棺头镇海蜇皮
- 连江棺头镇海蜇皮
海蛰又名水母、白皮子,腔肠动物,海蜇呈伞形,在水中漂浮,产于我国沿海各地。海蜇按产地分,有南蜇、东蜇、北蜇
- 关注:264
- 沾化王尔庄海蜇
- 沾化王尔庄海蜇是沾化县王尔庄特产。它的营养极为丰富,其营养成分独特之处是脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类等含量丰富。每百克海蜇含
- 关注:292
- 吴川海蜇皮
- 产于广东吴川。
海蜇皮含有较高的糖、蛋白质以及人体生长发育不可缺少的钙、碘、维生素等。吃起来爽口清新,别具风味,用辣椒、麻油
- 关注:325
- 爆脆海蜇皮
- 爆脆海蜇皮
“爆脆海蜇皮”,嫩黄滑亮,形态美观,质地清鲜脆爽,味道甘洌香郁,炙热而食尤美。海蜇皮含有较高的糖、蛋白质以及人体
- 关注:238
- 吴川海蜇
- 海蜇,别名水母,渔民兄弟称“唠”,属海洋腔肠动物门。因其很多小触手长有刺细胞,会蜇人注入毒液,使皮肤灼痛和出现红肿,故叫海蜇。
- 关注:246
- 博茂海蜇
- 我市盛产海蜇,但以博茂海蜇品质最佳。博茂海蜇色白如玉、鲜嫩爽脆,营养丰富,脍炙人口,是吴川的传统佳肴。
- 关注:553
- 凉拌海蜇丝
- 原料:海蜇丝黄瓜
米醋生抽蒜辣椒油白糖
做法:
1、将海蜇丝泡入水中,漂洗出盐分。
2、再把海蜇丝放入开水中焯糖糖15秒钟
- 关注:240