- 酒煮青蟹
- 主料：青蟹
配料：姜片，葱段。
调料：黄酒，盐，味精，白糖，胡椒粉。
制作：1）把青蟹宰杀后清洗干净，剁成小股，蟹大螯用
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- 台州天台乌药
- 产品名称：天台乌药
产品产地：台州天台
产品功效：性温，味辛，功能适中、行气。
产品简介：天台山峰峦重叠，郁郁苍苍，气候
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- 黄岩红糖
- 台州市黄岩区所辖头陀、北洋、澄江、茅畲、新前、院桥、高桥、沙埠、南城、西城等10个乡镇（街道）164个行政村。地理坐标为东经121°0
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- 汛桥食用菌
- 产品名称：汛桥食用菌
产品产地：台州临海
产品特性：味道鲜美、营养丰富。
产品成分：高蛋白、低脂肪、各种氨基酸（含18种氨
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- 绿玺蜜桃
- 产地浙江省台州市温岭市滨海镇
靠海种植，成熟期在国庆期间，所以也称之为“国庆桃”。
历经台风等的恶劣天气，坚持下来的晚
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- 仙居杨梅
- 产品名称：仙居杨梅
产品产地：台州仙居
产品特性：色美、味甜、核小。
产品成分：蛋白质、糖、果酸、钙、铁、维生素C等多种
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- 君林蓝莓
- 君临基地出产的“君林”牌蓝莓在市场上供不应求，2013年省农博会优质产品金奖、2013年浙江省林业博览会金奖等奖项都已被君临收入囊中。
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- 临海葡萄
- 临海葡萄以品质优良，口味独特著称，尤其是“大石葡萄”，已成为当地的一张农业名片。
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- 三门辣椒
- 产品名称：三门辣椒
产品产地：台州三门
产品特性：香辣爽口、颜色鲜艳。
产品成分：VC,胡萝卜素,含蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷
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- 台州三门青蟹
- 产品名称：三门青蟹
产品产地：台州三门
产品特性：壳薄、膏黄、肉嫩、味美。
产品成分：蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维
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- 玉环长柿
- 产品名称：玉环长柿
产品别名：红彤柿、牛奶柿
产品产地：台州玉环
产品特性：果大形美、色泽鲜红。
产品成分：纤维素、维
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- 羊岩勾青
- 产品名称：羊岩勾青
产品产地：台州
产品特性：外形勾曲，色泽绿润，汤色清澈明亮，叶底细嫩成朵，尤其是香高持久，滋味醇爽，口
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- 台州三凤脐橙
- 产品名称：三凤脐橙
产品产地：台州三门
产品特性：风味甘甜、爽口、香醇。
产品成分：维生素Ｂ１、维生素B2、维生素Ｐ、胡萝
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- 仙居花灯
- 仙居针刺无骨花灯系因灯面图案由刀凿针刺成孔、灯身无骨而得名，其发源地在浙江省仙居县皤滩，后延及横溪、白塔、田市、下各、朱溪等乡
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- 仙居板栗
- 产品名称：仙居板栗
产品产地：台州仙居
产品成分：淀粉、蛋白质、脂肪和糖分等。
产品功效：对人体的滋补功能。
产品简介
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- 温岭高橙
- 产品名称：温岭高橙
产品产地：台州温岭
产品特性：风味独特，果汁丰富，甜酸适中，清香可口，略带苦味。
产品成分：维生素C
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- 汛桥荞头
- 产品名称：汛桥荞头
产品产地：台州临海
产品成分：大蒜素、淀粉、维生素、多糖等营养成份。
产品功效：有抗菌消炎之功效，常
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- 台州黄岩脐橙
- 产品名称：黄岩脐橙
产品产地：台州黄岩
产品特性：果形椭圆，弧滑体致，光洁亮丽，色泽华贵，皮薄肉脆，无籽化渣，香醇可口，清
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- 三门跳跳鱼
- 三门跳跳鱼是浙江省台州三门的特产。
跳跳鱼，又称弹涂鱼，是三门特产，也是台州市民餐桌上常见的美食。
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- 蕃薯面
- 产品名称：蕃薯面
产品产地：台州临海
产品特性：香味四溢、口味独特。
产品成分：维他命A、维他命C、及钙、镁、铁等
产品
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- 缢蛏
- 产品名称：缢蛏
产品产地：台州三门
产品别名：蛏子、青子
产品特性：食物拌炒，鲜美可口，
产品成分：每百克鲜蛏肉含蛋白
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- 油悯笋菜
- 产品名称：油悯笋菜
产品产地：浙江台州
产品历史：每逢春笋上市，老百姓就采用多种方法制作笋菜，其中有一种叫油悯笋菜。据说，
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- 重阳糕
- 重阳糕又称糯米糖糕。为重阳节食品，取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊，压制成方，吃时临时分切。其内糖馅如沟，嵌以枣、栗，上撒橙肉
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- 台州豆腐皮
- 产品名称：豆腐皮
产品产地：台州
产品成分：蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素。
产品功效：性味甘、平。有清热利肺、止咳消痰
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- 临海羊岩茶场
- 羊岩茶场产于临海市，茶树为当地群体良种，采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主，采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序。成茶外形
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- 章下洋草莓
- 汛桥现有草莓基地230亩，主要以章下洋、道头等几个村为主，实施大棚栽培，无公害生产。共有草莓种植专业户120多户，年总产量437吨，总
- 关注：343
- 仙居蜜梨
- 产品名称：蜜梨
产品产地：浙江台州仙居
产品季节：一般在每年7月25日上市。
产品特性：果实外形美观，风味独特，果实近圆形
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- 仙居三黄鸡
- 仙居三黄鸡是明朝开国皇帝朱元璋钦赐，素有“中华第一鸡”的美誉，如今，在国家农业部编撰的《中国家禽品种》中，仙居鸡赫然排在首位。
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- 台州八珍凉茶
- 产品名称：八珍凉茶
产品产地：台州温岭
产品特性：汤色清亮、香气馥郁。
产品功效：健脾、润喉、清热利尿、明目、清头目，还
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- 新河鲻鱼
- 产品名称：新河鲻鱼
产品产地：浙江台州
产品特性：保持其原汗原味，肉质丰腴，细嫩鲜美，汤汗清淡，十分可口。
产品简介：以
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- 仙居黄花菜
- 产品名称：仙居黄花菜
产品产地：浙江仙居
产品特性：早熟、抗病、丰产、优质；
产品简介：仙居黄花菜产于浙江省仙居县。地处
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- 文旦
- 产品名称：文旦
产品产地：浙江台州玉环
产品别名：玉环柚
产品季节：立秋时分
产品特性：肉质脆嫩，化渣汁多，味浓清香，
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- 虾酱蒸盘菜
- 主要原料：盘菜、虾酱菜肴典故：干江出盘菜乃台州之最。干江地处玉环东南，地属亚热带海洋性气候，春无严寒，夏无酷暑，雨量充沛。滩涂
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- 高橙
- 产品名称：高橙
产品产地：浙江台州温岭
产品特性：个大形美，色泽橙红，风味独特，果汁丰富，甜酸适中，清香可口，略带苦味。
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- 仙居鸡
- 产地（或分布）：浙江省仙居及邻近的临海、天台、黄岩等地。
数量：1981年饲养量50万只以上。
主要特性：属小型蛋用鸡品种。仙居
- 关注：332
- 涌泉蜜桔
- 产品名称：涌泉蜜桔
产品产地：浙江台州临海
产品季节：每年8月－－至明年2月。
产品特性：果实外观呈扁圆形，果皮较薄，表面
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- 王扇枇杷
- 产品名称：王扇枇杷
产品产地：浙江台州
产品特性：果形饱满，色泽鲜亮，果大味美，无污染
产品组成：枇杷果实可食部分含蛋白
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- 鱼皮馄饨
- 主要原料：鮸鱼、鲜肉末配料：小葱、淀粉菜肴典故：鱼皮馄饨集敲鱼面等玉环特色，特点是用木棍手打而成。据传木棍打击是戚继光抗倭时期
- 关注：329
- 铁皮石斛
- 石斛，多年生常绿草本，附在树干上。茎直立，丛生，黄绿色，有明显的节和纵槽纹，基部收窄。叶片长椭圆形，近革质，产于茎的上部。夏季
- 关注：320
- 香煎水潺饼
- 主要原料：水潺、地瓜粉配料：姜粉、生姜菜肴典故：水潺沿海地区又称龙头鱼，当地风俗龙头鱼制饼拿来招待宾客有吉祥、顺利之意。故水潺
- 关注：316
- 青燕
- 青燕
青燕就是清明团子，但做法却与众不同。在清时节的时候，家家户户采绵青（鼠曲草）、糯米青等嫩草，煮熟捣糊，拌和糯米份揉成团
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- 临海杨梅
- 临海杨梅生产因气候地理条件优越，生态条件良好，生产的杨梅外观好品质优。栽培的品种有东魁、荸荠种、临海早大梅、水梅等，每年在6月
- 关注：302
- 饺饼筒
- 饺饼筒是天台特有而最具特色的食品,每年清明,七月半,冬至和过年时,家家户户都包饺饼筒作为节日食品。近些年来也在立夏,中秋时吃。招待
- 关注：302
- 松门白鲞
- 松门白鲞是浙江省台州市温岭市松门镇的特产。松鲞肉质结实，色白味鲜，营养丰富，蛋白质含量极高，并有脂肪、钙、磷、铁、维生素等物质
- 关注：300
- 天台山云雾茶
- 产品名称：天台云雾茶
产品产地：浙江省天台山华顶峰。
产品特性：成品紧细弯曲，芽叶壮实显毫，色泽翠绿，汤色嫩黄清澈，香清而
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- 甸山盘菜
- 盘菜是干江特色农产品，因其形状扁平如同圆盘而得名。种植历史有160多年。它具有外形圆滑、表皮嫩白、肉味鲜美品质好等优点，一直深受
- 关注：295
- 椒江蛋饼
- 椒江蛋饼是浙江省台州市椒江区的特色小吃。椒江蛋饼—里嫩外香，我吃过不同城市的蛋饼，但是就是椒江的蛋饼最让我念念不忘。
椒江蛋
- 关注：293
- 三门湾锯缘青蟹
- 食用前先用清水冲洗，再杀之（可用筷子从其双眼刺入破坏中枢神经使其螯足放松），而后去缚刷洗挖内脏（注：清蒸、清煮时不挖洗内脏）。
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- 羊岩品茶
- 羊岩山海拔七百多米，山势峭拔，空气湿润，土质肥厚，云雾缭绕。高山茶树沐浴朝晖夕岚，浸润天地灵气，故而生得健壮，芽叶饱满，色泽嫩
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- 毛冠鹿
- 产品名称：毛冠鹿
产品产地：浙江台州
产品特性：体型较金钱豹小，全身呈淡灰褐色，体侧约有六个云形暗灰色斑纹，，故称"云豹
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台州特产排行
- 酒煮青蟹
- 主料：青蟹
配料：姜片，葱段。
调料：黄酒，盐，味精，白糖，胡椒粉。
制作：1）把青蟹宰杀后清洗干净，剁成小股，蟹大螯用
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- 台州天台乌药
- 产品名称：天台乌药
产品产地：台州天台
产品功效：性温，味辛，功能适中、行气。
产品简介：天台山峰峦重叠，郁郁苍苍，气候
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- 黄岩红糖
- 台州市黄岩区所辖头陀、北洋、澄江、茅畲、新前、院桥、高桥、沙埠、南城、西城等10个乡镇（街道）164个行政村。地理坐标为东经121°0
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- 汛桥食用菌
- 产品名称：汛桥食用菌
产品产地：台州临海
产品特性：味道鲜美、营养丰富。
产品成分：高蛋白、低脂肪、各种氨基酸（含18种氨
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- 绿玺蜜桃
- 产地浙江省台州市温岭市滨海镇
靠海种植，成熟期在国庆期间，所以也称之为“国庆桃”。
历经台风等的恶劣天气，坚持下来的晚
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- 仙居杨梅
- 产品名称：仙居杨梅
产品产地：台州仙居
产品特性：色美、味甜、核小。
产品成分：蛋白质、糖、果酸、钙、铁、维生素C等多种
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- 君林蓝莓
- 君临基地出产的“君林”牌蓝莓在市场上供不应求，2013年省农博会优质产品金奖、2013年浙江省林业博览会金奖等奖项都已被君临收入囊中。
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- 临海葡萄
- 临海葡萄以品质优良，口味独特著称，尤其是“大石葡萄”，已成为当地的一张农业名片。
- 关注：381
