- 猪肉麦饼
- 猪肉麦饼又称肉圆麦饼。制作方法大体与家常普通菜馅麦饼相同。唯体型略小。取精肉剁糊(俗称“肉圆糊”)做馅料。吃时用三只箸,左手拿
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- 桐屿枇杷
- 浙江省台州市桐屿镇的枇杷产业闻名全国,是著名的枇杷之乡。目前枇杷种植面积7200亩。项目总投资1000万美元,占地总面积700公倾,建筑
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- 三门蛏子
- 产品名称:三门蛏子
产品产地:浙江三门
产品特性:体大肉厚,味道鲜美,素负盛名
产品季节:每年四、五月间拣拾
产品简介
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- 姜葱鲳鱼索面
- 产品名称:姜葱鲳鱼索面
产品产地:浙江台州
产品特性:鲳鱼肉细味鲜,索面细滑润肠,此菜是开胃佳品。
产品功能:养颜,还有
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- 黄岩蜜桔
- 最早史料见三国东吴沈莹的《临海异物志》,唐代黄岩乳桔列为朝延贡品。民国初,本地早在北京举办的巴拿马万国博览会预展中获奖,从此黄
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- 温岭嵌糕
- 温岭嵌糕是浙江省台州市温岭市的特色小吃。温岭的美食有很多,嵌糕算得上是最具地方特色的了。没听说过别处有这种嵌糕,也没听说过有哪
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- 隋梅
- 产品名称:隋梅
产品产地:浙江天台山
产品历史:隋梅相传为章安大师手植,至今已1300多年,是国内三株最古老的梅树之一。
产
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- 蒜香海蜈蚣
- 产品名称:蒜香海蜈蚣
产品产地:浙江台州
产品特性:形状特异,香溢味美,蛋白质丰富。
产品季节:盛产于寒冷季节
产品功
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- 玫瑰露水密桃
- 产品名称:玫瑰露水密桃
产品产地:浙江台州
产品特性:外观美丽,果肉柔软,汁液多,有香气
产品季节:6月上中旬成熟。
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- 塘下茭白
- 产品简介:塘下茭白
产品产地:浙江台州
产品特性:嫩、白、细、净、味好
产品功能:预防高血压,防止动脉硬化,特别是对患有
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- 黄岩本地早
- 地域范围
黄岩境内的平原区域和永宁江两岸
特定品质
黄岩本地早是黄岩蜜橘的上层品种,属芸香科,又名早桔。宽皮橘类。树势强
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- 玫瑰露早熟桃
- 玫瑰露水密桃1990年从杭州农科院引进,在岙环镇罗殊落户、生根、开花、结果。该基地现有水果面积600亩,年产值预计80万公斤,销售额32
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- 天台山蜜桔
- 产品名称:天台山蜜桔
产品产地:浙江天台上
产品特性:个大肉厚、汁甜核小,体型适中、薄皮无核、味甜汁多
产品季节:金秋桔
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- 临海蜜桔
- 地域范围
临海市境内的涌泉镇等三十一个乡镇街道办事处
特定品质
果形整齐,色泽亮丽,果皮细薄,肉质脆嫩,汁多化渣,风味浓
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- 松花酒
- 松花粉原料全部由人工采集,品质纯正,富含人体必需的多种氨基酸、维生素、微量元素、酶类、黄酮类、核酸、不饱和脂肪酸等营养成分和生
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- 复古牌茭白
- 茭白,又名为茭笋,属多年生宿根水生草本。种植的品种有双季茭和单季茭。双季茭俗称4·9茭,在每年的古历四月初和九月初开始采收,古历
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- 东魁杨梅
- 东魁杨梅
临海杨梅栽培历史悠久(距今近1700年),是临海市传统的特色水果,解放前是临海市第一大水果品种,在二十世纪八九十年代的
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- 温联牌果蔗
- 2000年联树果蔗基地种植果蔗面积10100亩,其中:三王、下店、联树三村种植2510亩,占耕地面积92%。以三王村为中心,向四周辐射,面积逾
- 关注:278
- 潘郎鳝面
- 产品名称:潘郎鳝面
产品产地:浙江台州
产品简介:选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝,然后猛火烧热色拉油,以葱、姜、蒜爆炒鳝丝,加
- 关注:278
- 温岭草编
- 草编,民间广泛流行的一种手工艺品。是利用各地所产的草,就地取材,编成各种生活用品,如提篮、果盒、杯套、盆垫、帽子、拖鞋和枕、蓆
- 关注:277
- 糯米蛋糕
- 糯米蛋糕用糯米粉、鸡蛋、白糖三种原料按相等比例拌和制作。三斤原料,可以做三斤糯米蛋糕。制作的关键是要将鸡蛋打搅得相当成熟,用手
- 关注:277
- 临海西兰花
- 浙江临海广阔的沿海平原、肥沃的土地、得天独厚的冬春气候条件都让这里的西兰花生长的尤为繁盛。2003年临海被授予“中国西兰花之乡”称
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- 白银饰品
- 仙居是中国最大的三大白银集散基地,拥有全国最大的浙江白银市场,素有白银王国之美誉,并拥有世界上最大的书法银雕版画。精加工过的白
- 关注:276
- 浦岙牌八珍凉茶
- “八珍凉茶”适合现代人追求清新、自然、健康的口味增添中茶文化内涵特研制开发。本产品采用脱水干燥,处理的茶叶、白菊花、杞子、鲜石
- 关注:276
- 黄岩洛阳青枇杷
- 产品名称:黄岩洛阳青枇杷
产品产地:浙江黄岩
产品特性:果面麦杆黄,肉橙红色,肉质粗且致密,汁多、甜酸适度,可溶性固形物9
- 关注:275
- 天台香鱼
- 产品名称:香鱼
产品产地:浙江台州天台
产品特性:香而无腥气,肉质鲜嫩,醇美可口。
产品成分:含有蛋白质、脂肪、铁、核黄
- 关注:275
- 三门翠冠梨
- 三门翠冠梨是浙江省台州市三门县的特产。三门县翠冠梨因成熟早、肉质细嫩、甘甜多汁等优点深受市民喜爱。
- 关注:274
- 青蟹
- 青蟹是本县有名特产之一,三门青蟹质量特别好,肉白膏黄,鲜美异香。分布在“五港”两岸的浅涂中,特别是海游港海水盐度适中,水质肥沃
- 关注:274
- 三门对虾
- 三门对虾是浙江省台州市三门县的特产。三门对虾,是三门县新发展的海水养殖大宗产品。原种来自黄、勃海区,又称中国对对。
养殖6个
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- 三杯田鸡煲
- 三杯田鸡煲
菜名:
三杯田鸡煲
主料:
田鸡480克,姜10克切片。葱段2条,干葱片2粒,甘笋花数片,镇江香醋1汤匙。
配料
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- 玉橙
- 玉橙又名广柑,系芸香科柑桔属的优良品种,是玉环县三大传统特色水果之一,至今已有500多年的栽培历史。目前,玉环县种植面积670公顷,
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- 茶香虾
- 茶香虾
1、把龙井茶用水泡开,十分钟后将茶与水分离,茶叶擦干备用
2、虾剪去须脚,用料酒与茶汤浸泡十分钟
3、锅内放少许油
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- 路桥枇杷
- 路桥枇杷历史悠久,在宋代就有栽培,宋嘉定赤城志中就有“枇杷,叶阴密不凋,冬花夏实”的记载。路桥枇杷总产量在历史上曾占全国四分之
- 关注:272
- 三门望潮
- 三门望潮是浙江省台州三门的特产。
在浙东一带,它被叫做望潮,名字很美,甚至有人把它与一个叫“望海潮”的词牌名联系起来。据说潮
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- 香辣花蛤
- 工艺:炒。
主料:花蛤。
配料:姜、大蒜、辣椒、植物油、辣椒油、料酒、番茄酱、香醋、白砂糖。
做法:
1.姜、蒜洗净切末
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- 天台白术
- 白术,又名冬术,多年生草本,每年十、十一月采收,有补脾益胃、去除湿燥的功效。主治脾胃气弱、倦怠少气,虚胀水肿,头晕自汗、胎气不
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- 蕃粉圆
- 产品名称:蕃粉圆
产品产地:浙江台州
产品组成:含丰富的碳水化合物与蛋白质,可代替糖食,充制淀粉。
产品特性:油润滑口,
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- 天台黄牛
- 天台山小狗牛即天台黄牛,是以天台县为主产区,经过长期自然选择和人工选育而形成的一个山地型小个体黄牛品种。因其体小但敏捷如犬,俗
- 关注:270
- 浦口杨村番茄
- 浦口杨村自七八十年代开始发展番茄生产,经过几十年的规模种植,先后建立了繁荣、高洋、浦口西、水淋头、胡家桥5大番茄基地,现常年种
- 关注:270
- 水晶蛋糕
- 水晶蛋糕是切成菱形小块、质软、色黄、味美的可口食品。家常食用、招待宾客皆宜。作筵席中的“道食”更受青眯。
主要将蛋汁用箸打烂
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- 坛紫菜
- 紫菜是生长在浅海潮间带的岩石上的一种红藻门,红毛菜科植物,藻体呈膜状,颜色呈紫色或褐绿色。主要有甘紫菜、褐紫菜和坛紫菜。它具有
- 关注:270
- 笋茄
- 产品名称:笋茄
产品产地:浙江天台
产品特性:口感脆软、清香鲜美
产品组成:低脂肪、低糖、富含植物蛋白质和钙、磷、铁、镁
- 关注:270
- 蜜汁番薯
- 蜜汁番薯,又称红薯、白芋、山芋、地瓜等。仙居一带所产地瓜,亦称花叶红薯,皮黄肉红,味道鲜甜,据传是清时的贡品。传统名菜"拔丝贡
- 关注:269
- 黄岩脐橙
- 黄岩脐橙
黄岩脐橙,果实成熟期12月中旬,果实大,单果重250克左右,果形椭圆,弧滑体致,光洁亮丽,色泽华贵,皮薄肉脆,无籽化渣
- 关注:269
- 十香豆腐干
- 产品名称:十香豆腐干
产品产地:浙江台州
产品组成:高蛋白、氨基酸、维生素、高钙等营养成份
产品特性:色、香、味俱全
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- 黄岩东魁杨梅
- 魁杨梅,原产于浙江黄岩,因果特大而著称。其主要特点:果实不正圆形,单果重20~25克,果色紫红,肉柱较粗,可溶性固形物13.5%,其糖含
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- 皤滩花灯
- 皤滩花灯以其独特的造型与精美的工艺闻名遐迩。花灯不论大小,灯身都没有骨架,由十多片刺有各种花纹图案的纸花粘贴而成(最多达58片)
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- 玉麟牌西瓜
- “玉麟”西瓜是在浙东南沿海独特的自然环境和土壤条件下,采用先进的生产工艺和配套设施成功种植的新一代优质西瓜.该瓜花皮浅绿,外表美
- 关注:268
- 豆腐皮
- 产品名称:豆腐皮
产品产地:浙江天台
产品特性:外观呈淡黄色半透明状,质薄,手感柔韧,落水不糊,入口细腻,有香味。
产品
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- 蟹粉西兰花
- 【所属菜系】浙江菜
【特点】味道鲜美,清脆可口。
【原料】
大个螃蟹两只,西兰花400克,姜末2茶匙,盐、绍酒各适量,糖、胡
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台州特产排行
- 酒煮青蟹
- 主料:青蟹
配料:姜片,葱段。
调料:黄酒,盐,味精,白糖,胡椒粉。
制作:1)把青蟹宰杀后清洗干净,剁成小股,蟹大螯用
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- 台州天台乌药
- 产品名称:天台乌药
产品产地:台州天台
产品功效:性温,味辛,功能适中、行气。
产品简介:天台山峰峦重叠,郁郁苍苍,气候
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- 黄岩红糖
- 台州市黄岩区所辖头陀、北洋、澄江、茅畲、新前、院桥、高桥、沙埠、南城、西城等10个乡镇(街道)164个行政村。地理坐标为东经121°0
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- 汛桥食用菌
- 产品名称:汛桥食用菌
产品产地:台州临海
产品特性:味道鲜美、营养丰富。
产品成分:高蛋白、低脂肪、各种氨基酸(含18种氨
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- 绿玺蜜桃
- 产地浙江省台州市温岭市滨海镇
靠海种植,成熟期在国庆期间,所以也称之为“国庆桃”。
历经台风等的恶劣天气,坚持下来的晚
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- 仙居杨梅
- 产品名称:仙居杨梅
产品产地:台州仙居
产品特性:色美、味甜、核小。
产品成分:蛋白质、糖、果酸、钙、铁、维生素C等多种
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- 君林蓝莓
- 君临基地出产的“君林”牌蓝莓在市场上供不应求,2013年省农博会优质产品金奖、2013年浙江省林业博览会金奖等奖项都已被君临收入囊中。
- 关注:382
- 临海葡萄
- 临海葡萄以品质优良,口味独特著称,尤其是“大石葡萄”,已成为当地的一张农业名片。
- 关注:381