- 江山猕猴桃
- 产品名称：江山猕猴桃
产品产地：浙江衢州
产品成分：碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、叶酸的含
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- 衢州常山胡柚
- 产品产地：浙江衢州
产品特点：肉质金黄鲜亮，果汁清香浓郁
产品成分：胡柚内含多种维生素，还有人体所需的16种氨基酸，此外，胡
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- 衢州柑橘
- 衢州柑橘是浙江省衢州市衢江区的特产。衢州是有名的柑橘之乡已有几百年的种植历史，衢州柑橘原生品种品质不佳，经多年引进改良，品质日
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- 衢江枇杷
- 产品名称：衢江枇杷
产品产地：浙江衢州
产品特点：果实呈圆球形，形色美观，肉柔汁多，甜酸适口，风味佳美，营养丰富。
产品
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- 野生小杂鱼
- 野生小杂鱼：这可不是随随便便哪一家饭店都能吃到的。要知道即使在钱江源头的开化，小杂鱼们也是十分稀缺的，每天的产量也就那么几斤，
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- 汤瓶鸡
- 汤瓶鸡：汤瓶是一种的陶器，取当地特有的红壤烧制而成，既透气又富含矿物质，与紫砂同效。冬天，当地人烘着白炭火，火上炖着汤瓶菜，就
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- 藏制豆腐
- 藏制豆腐：又名商梓豆腐，商梓即故乡，在开化马金一带，藏制与商梓同音，马金人离开家乡总要在行囊里揣上几块豆腐干，这样即便离家万里
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- 开化金针菇
- 产品名称：开化金针菇
产品产地：浙江衢州
产品成分：氨基酸、赖氨酸、精氨酸
产品功效：可以促进胆因醇代谢，降低血浆中胆醇
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- 一品红椪柑
- 产品名称:一品红椪柑
产品产地：浙江衢县
产品特性：果形端正，橙色，色泽鲜艳，果面光洁，风味浓郁，酸甜适中，肉质脆嫩，清香
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- 龙游发糕
- 产品名称：龙游发糕
产品产地：浙江衢州
产品由来：龙游发糕的制作始于明代，距今已有600多年历史，制作工艺独特，配料考究，成
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- 獭兔
- 产品名称：獭兔
产品产地：浙江衢州
产品特点：营养丰富，肉质鲜嫩，味道鲜美，易于消化
产品成分：蛋白质、脂肪、赖氨酸、色
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- 通心白莲
- 中国是莲子的故乡，早在五千年前“仰韶文化”遗址中，曾发掘到两粒莲子，三千年前的《诗经》中就有“隰有荷花”诗名。
产品名称：通
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- 食用小竹
- 产品名称：食用小竹
产品产地：浙江衢州
产品简介：龙游县詹家镇浦山村位于龙游县西郊，距城仅2公里，320国道（衢龙公路）、浙赣
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- 清明“泪”
- 清明“泪”：很诗意的名字，开化一带清明时祭祀食用的一种米粿，象征着思念亲人的泪水。其实是一种米粉搓成的尾指大小的米粒，开化当地
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- 衢州玉露茶
- 产品名称：衢州玉露茶
产品产地：浙江衢州
产品特性：绿翠鲜活，香气高，汤色嫩绿明亮，芽叶成朵，滋味醇。
产品成分：氨基酸
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- 芳村狗肉
- 俗话说，“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，可见其香味的诱人魅力。寒冬腊月，北风凛冽的时节，吃点狗肉，就会全身发热。
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- 高山蔬菜
- 产品名称：高山蔬菜
产品产地：浙江衢州
产品简介：高山蔬菜适宜生长在夏秋季节凉爽的高山上，具有生产周期短，见效快，效益好等
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- 清水小龙虾
- 清水小龙虾：夏日，约上三五好友，小龙虾就着啤酒，别提有多惬意了。可是城里人吃小龙虾有一最大的顾虑就是担心龙虾脏。到了开化你完全
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- 何田清水鱼
- 何田清水鱼是浙江省衢州市开化县何田乡的特产。何田清水鱼，因常年养于清水塘，鱼身黑黢，鱼目发光。烹饪时，取活鱼现杀，切成鱼块（亦
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- 常山银毫
- 产品名称：常山银毫
产品产地：浙江衢州
产品特点：细紧圆直，翠绿显毫，香气馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底细嫩成
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- 柚乡春茶
- 柚乡春系多年精心研制面成，曾在１９９１年５月获第三次全省国营林场名茶评比第一名，１９９３年参加浙江省林业系统评比荣获名茶称号，
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- 常山食用菌
- 产品名称：常山食用菌
产品产地：浙江衢州
产品成分：蛋白质、氨基酸等
产品简介：常山食用菌发展至今，已有猴头菇、金针菇、
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- 常山粉干
- 常山粉干质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种配菜或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，是大多数人喜爱吃的食物之一。吃
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- 衢州烤饼
- 衢州烤饼是浙江省衢州市的特色小吃。衢州烤饼在当地流传历史悠久，已难追溯其根源。烤饼也可以叫烧饼，因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟，
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- 油茶
- 油茶是常山县主要的木本食用油料树种。常山被誉为“油茶之乡”。栽植历史悠久，据记载，宋末之初已有广泛分布，解放后得到较大发展。截
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- 衢州油炸果
- 衢州油炸果是浙江省衢州市的特色小吃。衢州油炸果是发酵好的面团经过高温油炸，呈现出金黄色的色泽，形状小巧玲珑，像一尊圆台一样
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- 常山醅糕
- 醅糕是用米粉加酒糟发酵，蒸制七成熟时，在醅糕上洒上肉丝、榨菜丝或虾米等配料。一笼蒸出，约1厘米厚，通常十字开刀切成四瓣。蒸熟即
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- 苦丁茶
- “茶中之王”野生苦丁茶是我国珍稀茶、药二用植物，属大叶冬青科，分布在千米以上高山森林中。主要成分：果酸B—香树脂醇，蛇麻脂醇、
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- 衢州山茶油
- 山茶油有“东方橄榄油”、“油中软黄金”之美称。山茶油的油酸属于单不饱和脂肪酸，其含量占80%左右，在目前各类主要食用油中是最高的
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- 江山乌骨鸡
- 国家中华人民共和国省(市)浙江省江山市县(区)乡(镇)
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- 龙游小辣椒
- 产品名称：龙游小辣椒
产品产地：浙江衢州
产品特性：色泽鲜亮、口感脆嫩、咸甜适中、解腻助食、风味独特
产品成分：胡萝卜素
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- 衢县三元猪
- “衢县三元猪”是杜长嘉等三元杂交猪的商品名。它具有生长速度快、饲料报酬高、适应性强、瘦肉率高等特点，因而深受广大养殖户欢迎和客
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- 柯城椪柑
- 产品名称：柯城椪柑
产品产地：浙江衢州柯城
产品成分：含有丰富的VCVE等维生素
产品特性：味甜、味浓、核少、色艳
产品功
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- 开洋豆腐干
- 产品名称：开洋豆腐干
产品产地：浙江衢州
产品特性：肉质玉白细腻，富有弹性，扭曲成弓形却不断裂，味鲜可口
产品简介：外表
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- 龙游笋竹
- 龙游县境内有竹种7属33种，竹林面积达32.04万亩，占全县林地的35.49%；总立竹量4795.61万株，素有"浙西竹库"之称。
全县以中国星
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- 龙游黄花梨
- 龙游黄花梨是浙江省衢州市龙游县的特产。龙游县黄花梨肉脆汁多，味浓鲜嫩：气味芳香，含人体必需的多种营养成份：互有清热润肺、止咳化
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- 常山猴头菇
- 常山猴头菇是浙江省衢州市常山县的特产。常山猴头闻名国内外，朵小型美，质地细嫩、鲜甜爽口、营养丰富、风味独特。
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- 江山蜂产品
- 江山蜂产品
江山是全国第一养蜂大市（县）。现有蜂群总数23万箱，连续八年位居全国第一。江山养蜂业依靠科技进步，增加经济效益。从
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- 柯城花木
- 衢州，亦名柯城，历史悠久，东汉置县，南孔圣地，名人辈出。柯城区，居于衢州中心，秀水青山，风物宜人。
还有，九华山、乌石山、石
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- 常山乌桃
- 乌桃因外观黑而得名。乌桃有大果和小果类之分，大果果径6.5-7.5cm，小果果径4.0-4.5cm。果形指数约为1.0，果肉紫红，味甜微酸，爽脆适
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- 常山贡面
- 常山贡面是浙江省衢州市常山县的特产。“洁白似银美亦香，纤细如丝意悠长”，这是人们对常山传统名产—常山贡面的形象概括。千百年来，
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- 球川豆腐
- 球川豆腐是浙江省衢州市常山县球川镇的特色美食。球川豆腐工艺独特，有白豆腐、米豆腐、臭豆腐、炸豆腐等10多个品种，邻近的龙绕、白石
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- 千叶鹅肉
- 主料：敬鹅肉、鹅蛋清
特色：独特技法
精心烹制
万千风味
尽在肉中
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- 白菇
- 江山白菇，又称白色金针菇，具有种性稳定，产量高，质量好的特点，于1995年被浙江省农业厅命名为“江山白菇”。江山白菇具有菇体长短整
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- 开化青蛳
- 开化青蛳
开化青蛳：取清澈水溪中无污染的青蛳300克，剪尾，加配料，热锅爆炒而成。味微苦，鲜美无比。
在开化一年四季都可以品
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- 白羽乌骨鸡
- 江山白羽乌骨鸡是浙江省衢州市江山市的特产。江山白羽乌骨鸡以“一白”（全身羽毛洁白）、“五乌”（乌喙、乌舌、乌趾、乌蹶、乌皮）为
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- 江山白鹅
- 江山白鹅饲养历史悠久，70日龄体重3—3．5公斤、年体重公鹅5一6公斤，母鹅4一5公斤。江山白鹅羽毛白、纤维细嫩、是高蛋白低脂肪的绿色
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- 江山蜂蜜
- 江山蜂蜜是浙江省衢州市江山市的特产。江山市是全国最大的养蜂市(县)，2001年被农业部命名为“中国蜜蜂之乡”。
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- 球川雪片糕
- 球川雪片糕是浙江省衢州市常山县球川镇的特产。常山球川雪片糕名不虚传，其片如薄纸，色白如雪，入口即化，甜度适中，唇齿留香。
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- 江山白菇
- 江山白菇”是由浙江省江山市农科所于1989年选育成功的白色金针菇，经浙江省农业厅组织多点试验，于1996年经浙江省农作物品种审定委员会
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衢州特产排行
- 江山猕猴桃
- 产品名称：江山猕猴桃
产品产地：浙江衢州
产品成分：碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、叶酸的含
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- 衢州常山胡柚
- 产品产地：浙江衢州
产品特点：肉质金黄鲜亮，果汁清香浓郁
产品成分：胡柚内含多种维生素，还有人体所需的16种氨基酸，此外，胡
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- 衢州柑橘
- 衢州柑橘是浙江省衢州市衢江区的特产。衢州是有名的柑橘之乡已有几百年的种植历史，衢州柑橘原生品种品质不佳，经多年引进改良，品质日
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- 衢江枇杷
- 产品名称：衢江枇杷
产品产地：浙江衢州
产品特点：果实呈圆球形，形色美观，肉柔汁多，甜酸适口，风味佳美，营养丰富。
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- 野生小杂鱼
- 野生小杂鱼：这可不是随随便便哪一家饭店都能吃到的。要知道即使在钱江源头的开化，小杂鱼们也是十分稀缺的，每天的产量也就那么几斤，
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- 汤瓶鸡
- 汤瓶鸡：汤瓶是一种的陶器，取当地特有的红壤烧制而成，既透气又富含矿物质，与紫砂同效。冬天，当地人烘着白炭火，火上炖着汤瓶菜，就
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- 藏制豆腐
- 藏制豆腐：又名商梓豆腐，商梓即故乡，在开化马金一带，藏制与商梓同音，马金人离开家乡总要在行囊里揣上几块豆腐干，这样即便离家万里
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- 开化金针菇
- 产品名称：开化金针菇
产品产地：浙江衢州
产品成分：氨基酸、赖氨酸、精氨酸
产品功效：可以促进胆因醇代谢，降低血浆中胆醇
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