- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制，中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的茶糕香气四溢。咬一口，油润香糯，滋味悠长。远胜过火腿肉粽。
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- 竹林土鸡
- 产品名称：竹林土鸡
产品产地：湖州德清县
产品特性：肉质鲜嫩，味美汤鲜，清香四溢，营养丰富。
产品成分：蛋白质含量高,还
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- 湖州濮院羊毛衫
- 产品名称：濮院羊毛衫
产品产地：嘉兴
产品简介：中国羊毛衫名镇一濮院，曾是中国历史上著名的“江南五大镇”之一，是名扬海内外
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- 湖州湖羊
- 湖州湖羊是浙江省湖州德清的特产。
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- 长兴银杏
- 银杏，俗称“白果树”或“公孙树”，是世界现有最古老的树种之一，它在古生代分布遍及全球，第四纪冰期后，只有我国保存了银杏。汉末三
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- 湖州青梅
- 产品名称：青梅
产品产地：浙江湖州
产品成分：碳水化合物，脂肪，蛋白质，多种维生素，B谷甾醇，油烷酸，蜡酸样物质及齐墩果酸
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- 湖州绣花锦菜
- 产品名称：绣花锦菜
产品产地：浙江湖州
产品简介：南浔特产绣花锦菜外形与普通青菜相似，只是菜茎稍细，菜叶的边缘有细细的锯齿
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- 张一品酱羊肉
- 产品名称：张一品酱羊肉
产品产地：浙江省湖州市
产品特性：肉质细、鲜嫩,酥而不烂、鲜嫩可口、色香味具全。
产品成分：氨基
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- 薰豆茶
- 产品名称：薰豆茶
产品产地：浙江湖州
产品功效：提神，开胃，有养生保健之功效。
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- 湖州银鱼
- 产品名称：银鱼
产品产地：浙江湖州
产品特点：长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银
产品成分：蛋
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- 长兴紫笋茶
- 产品名称：紫笋茶
产品产地：浙江湖州长兴县
产品季节：清明至谷雨期。
产品特性：泽绿翠，银毫明显，香孕兰蕙之清，味甘醇而
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- 湖州天目笋干
- 产品名称：天目笋干
产品产地：浙江湖州
产品特性：肉质厚嫩，色美形体，醇香味鲜、营养丰富
产品成分：蛋白质、糖类及多种氨
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- 湖州欧诗漫珍珠
- 产品名称：欧诗漫珍珠
产品产地：浙江湖州
产品功效：据近代医学研究证明珍珠中含有大量人体不能合成的氨基酸、皮肤生长因子及人
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- 湖州茶叶
- 湖州是我国古老的茶叶产区和茶文化发源地。世界上第一部茶叶专著一一《茶经》，就是唐代陆羽隐居在苕溪一带时所著。据史书记载：乌程县
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- 湖州芦笋
- 产品名称：芦笋
产品产地：浙江湖州
产品成分：芦笋营养丰富，除含有较多的蛋白质、矿物质、维生素A、B、C外，还含有多种微量之
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- 湖州雷甸国兴西瓜
- 产品名称：雷甸“国兴”西瓜
产品产地：浙江湖州
产品特点：果皮薄、肉色晶黄、肉质细嫩、脆爽、甜而多汁、口感特好
产品简介
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- 湖州张一品酱羊肉
- 产品名称：张一品酱羊肉
产品产地：浙江湖州
产品工艺：1.将净羊肉按部位分档斩成若干大块（每块约重250克）。小茴香用纱布包扎
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- 德清早园笋
- 德清早园笋味道鲜美，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分，据有关单位分析，每百克鲜笋中
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- 双交面
- 产品名称：双交面
产品特性：香脆爽口、香味四溢。
产品成分：蛋白质、脂肪、碳水化物、维生素。
产品功效：能帮助发汗、治疗
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- 湖州绫绢
- 产品名称：绫绢
产品产地：浙江湖州
产品特点：轻如蝉翼，薄若晨雾，质地柔软，色泽光亮
产品类型：工艺品
产品简介：“绫
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- 紫砂壶
- 产品名称：紫砂壶
产品产地：浙江湖州长兴县
产品特性：古朴甜醇、青衣隽秀、风格独特。
产品功效：紫砂壶是泡茶的最佳用具,
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- 雷甸珍珠
- 产品名称：雷甸珍珠
产品产地：浙江省湖州市。
产品特性：圆润丰泽，晶莹剔透、细腻凝重。
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- 诸老大粽子
- 产品名称：诸老大粽子
产品产地：浙江省湖州市
产品类别：散粽子、真空粽、速冻粽。品种有传统鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄鲜肉粽、栗子
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- 南浔酒
- 产品名称：南浔酒
产品产地：湖州南浔
产品特性：香气浓郁，口味爽净,余香不绝。
产品成分：维生素、微量元素、矿物质和酚类
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- 清溪花鳖
- 产品名称：清溪花鳖
产品产地：浙江省湖州市德清县
产品特性：肉质细嫩、表皮光滑,体薄裙边宽厚,脂肪色泽金黄.无腥味。
产品
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- 太湖百合
- 产品名称：太湖百合
产品产地：浙江湖州太湖乡
产品季节：立夏
产品特性：鳞茎肥厚，洁白如脂，肉质细嫩，滑腻如玉。
产品
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- 桔红糕
- 产品名称：桔红糕
产品产地：浙江省湖州市
产品特性：美味香脆。
产品简介：桔红糕是一种白色的、像软糖一样的食品。有散装的
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- 莫干黄芽
- 产品名称：莫干黄芽
产品产地：浙江省湖州市
产品特性：嫩绿多毫，香气幽雅清新，汤色嫩黄清沏，滋味鲜醇爽口，叶底细嫩成朵明亮
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- 南浔香大头菜
- 产品名称：香大头菜
产品别名：疙瘩菜
产品类别：十字花科
产品特性：色泽好、口味鲜美、咸淡适宜、略带甜味、闻有香气、菜头
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- 黄花梨
- 产品名称：黄花梨
产品产地：湖州安吉
产品季节：6月份成熟，7、8月份的黄花梨口感最好。
产品特性：味甜、汁多、肉质细脆。
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- 菱湖白扁豆
- 产品名称：白扁豆
产品别名：羊眼豆、扬岸豆。
产品产地：湖州菱湖。
产品类别：一年生攀缘茎草木植物。
产品季节：花期7
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- 太湖青鱼
- 产品名称：太湖青鱼
产品别名：螺蛳青
产品产地：浙江湖州太湖
产品特性：无鱼腥味，肉质紧密，味道鲜美。
产品成分：含蛋
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- 新娘子茶
- 产品名称：新娘子茶
产品产地：浙江省湖州市
产品特性：香味四溢。
产品成分：矿质元素、蛋白质与氨基酸、糖类、蛋白质、类脂
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- 金沙泉
- 产品名称：金沙泉
产品产地：浙江省湖州市。
产品特性：用金沙水冲泡紫笋茶，色泽翠绿，兰香味甘，齿颊留爽，口感浓郁。
产品
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- 青熏豆
- 产品名称：青熏豆
产品产地：浙江省湖州市
产品特性：色、香、味俱佳，具有咸中带甜、甜中带鲜、鲜中带涩、涩中又回味无穷。
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- 太湖蟹
- 产品名称：太湖蟹
产品产地：湖州太湖水域
产品季节：从寒露到立冬
产品特性：蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常。
产品成分：
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- 鱼鲜
- 产品名称：鱼鲜
产品产地：浙江省湖州市菱湖
产品特性：香味四溢，回味无穷。
产品成分：蛋白质、脂肪等丰富营养。
产品功
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- 安吉惊雷笋
- 安吉惊雷笋是浙江省湖州市安吉县的特产。安吉惊雷笋采用高山野生小笋为原料，经传统工艺精制而成，色泽自然，口味纯正。
“惊雷笋”
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- 惊雷笋
- 惊雷笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，湖州安吉惊雷笋采用高山野生小笋为原料，经传统工艺精制而成，色泽自然，口味纯正。
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- 鲚鱼
- 产品名称：鲚鱼
产品俗名：刀鱼、风尾鱼、觜鱼。
产品产地：湖州太湖。
产品特性：性温，味甘，骨嫩鳞细，银光闪闪，肉质肥嫩
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- 定胜糕
- 定胜糕色是湖州的名点小吃，呈淡红，松软清香，入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内，摁实，面上用刀刮平，上笼用旺火蒸二十分钟，
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- 清明团子
- 清明团子
清明团子是用雀麦草汁和入糯米，一起舂合，使糯米浸入草汁成泥，变为碧翠色。以此用来包入豆沙或枣泥，再用芦叶垫底入笼，
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- 栝楼
- 栝楼
吊瓜是俗名，其学名为栝楼，为长兴独有特产既可食用，又可入药，其籽炒制后味香适口，是“天然、野生、绿色”的保健食品。属葫
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- 练市黄酒
- 练市黄酒是浙江省湖州市南浔区练市镇的特产。练市黄酒以精白糯米或大米为主要原料，以小麦曲为主要糖化发酵剂，经蒸煮、加曲、糖化、发
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- 德清青虾
- 德清青虾是浙江省湖州市德清县的特产。青虾是德清县水产养殖的主导品种，占浙江省青虾产量的四分之一左右，是全国重要的青虾养殖基地之
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- 全鹅宴
- 全鹅宴是莫干山大酒店的特色宴席，其味道甚佳。白鹅肉肉质鲜嫩、营养丰富，以其为原料用以各种烹术所呈现的全鹅宴，菜式多样，风味众多
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- 安吉毛竹
- 浙江省安吉县自古就被称为“竹乡”，这主要来源于该地区毛竹的产量及质量。全县毛竹面积１００万亩，年采伐商品竹２０００万根以上，竹
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- 陈邑加州鲈鱼
- 陈邑村是一个典型的江南渔业村，有鱼塘面积4000余亩，80%的农户从事水产养殖。该村自2001年开始将农户的承包土地以入股的形式流转，由
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- 湖羊
- 湖羊
湖羊是稀有的羔羊地方良种。
德清中、东部气候湿润、青草丰茂。湖羊喜食的桑叶、水草、蚕沙等饲料十分丰富。据记载，在南宋
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- 湖州“四宝”
- 南宋姜夔赞称湖州为水晶宫，元书画家赵孟頫自称“水晶宫道人”。水晶宫中宝贝多，突出的是鱼类。以城北濒太湖水域来说，就有银鱼、鲚
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湖州特产排行
- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制，中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的茶糕香气四溢。咬一口，油润香糯，滋味悠长。远胜过火腿肉粽。
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- 竹林土鸡
- 产品名称：竹林土鸡
产品产地：湖州德清县
产品特性：肉质鲜嫩，味美汤鲜，清香四溢，营养丰富。
产品成分：蛋白质含量高,还
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- 湖州濮院羊毛衫
- 产品名称：濮院羊毛衫
产品产地：嘉兴
产品简介：中国羊毛衫名镇一濮院，曾是中国历史上著名的“江南五大镇”之一，是名扬海内外
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- 湖州湖羊
- 湖州湖羊是浙江省湖州德清的特产。
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- 长兴银杏
- 银杏，俗称“白果树”或“公孙树”，是世界现有最古老的树种之一，它在古生代分布遍及全球，第四纪冰期后，只有我国保存了银杏。汉末三
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- 湖州青梅
- 产品名称：青梅
产品产地：浙江湖州
产品成分：碳水化合物，脂肪，蛋白质，多种维生素，B谷甾醇，油烷酸，蜡酸样物质及齐墩果酸
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- 湖州绣花锦菜
- 产品名称：绣花锦菜
产品产地：浙江湖州
产品简介：南浔特产绣花锦菜外形与普通青菜相似，只是菜茎稍细，菜叶的边缘有细细的锯齿
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- 张一品酱羊肉
- 产品名称：张一品酱羊肉
产品产地：浙江省湖州市
产品特性：肉质细、鲜嫩,酥而不烂、鲜嫩可口、色香味具全。
产品成分：氨基
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