成人每天吃什么
一:五谷为养
五谷一般统称为粮食作物,或者称为五谷杂粮,包括谷类(如水稻、小麦、玉米等)、豆类(如大豆、蚕豆、豌豆、红豆等)、薯类(如红薯、马铃薯)以及其他杂粮。一般成年人每天摄入250~400克谷类食物为宜。要注意粗细粮搭配,每周至少吃三次粗杂粮。提倡谷类与豆类混合食用,使营养素互补。
二:五果为助
五果一般指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果,有助养身和健身之功。一般成年人每天食用水果200~400克为宜。
三:五畜为益
五畜一般指畜、禽、鱼、蛋、奶之类的动物性食物,属于“血肉有情之品”,营养价值高。奶类食品有补虚损、益肺胃、生津的功效,蛋类有滋阴润燥、养血益肺的功效。成人每天摄入畜禽肉类50~70克、蛋类25~50克、奶类200~400毫升为宜。
四:五菜为充
五菜一般指各类蔬菜。每天食用充足的蔬菜,能营养人体、充实脏气,使体内各种营养素更完善、更充实,能够辅助谷气,通肠排毒。成人每天应摄入300~500克新鲜蔬菜。
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