夏天适宜喝什么粥

夏天已经到来，这时候多吃些粥对身体是很有益处的。下面为大家分享几款适合夏天喝的粥。

1.金银花粥：金银花30克，白米30克。金银花先用水煎煮，取其浓汁，加入白米30克，水300毫升，再煮为稀薄的粥。可用来防治中暑，以及各种热毒疮疡，咽喉肿痛、风热、利感冒等等。

2.莲藕粥：鲜藕200克，白米100克。先将莲藕洗净切片，与白米同煮为粥，待粥熟时，再调入些许白糖，即可进食。克益气养阴，健脾开胃，老年人体虚，热天里食欲不振、热瓶口渴等等都能进食。

3.豆浆粥：豆腐浆适量，粳米50克，二一同煮粥。有润肺胃、消胀满，下浊气、利小便的功效，夏天常食可消暑、利湿，并适用于治疗炎夏食欲不振、体倦乏力诸症。

4.薄荷粥：用大米150克煮成粥，另用鲜薄荷100克或用干薄荷20克煎成较浓的汤，加适量白糖后倒入粥内，搅和后凉服。对治疗夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症甚佳。

5.白木耳粥：白木耳60克，糯米100克。白木耳先用清水发泡洗净。糯米淘净后，置入锅内加水烧开，再放入银耳，熬煮成粥，调入一些冰糖即成。滋阴生津、润肺养胃、益气和血，可治虚劳咳嗽、痰中带血、阴虚口渴。

6.红枣粥：红枣，白米，分量可随自己口味决定。很简单，在白粥煮至七成熟的时候，放入红枣同煮。具有养脾、润心肺、补五脏、治虚损的功用，对于血压低、肺虚咳嗽，有一定增益。

7.麦冬竹叶粥：麦冬30克，甘草10克，竹叶15克，白米100克，去核红枣6枚。将麦冬，甘草、竹叶先用水煎熬，取汁，加入粳米、红枣一起煮成粥。带点淡淡的清甜，具有清热解暑、益气和健胃等功效，假如感到暑热口渴、气短乏力、食欲不振，不妨试试。

8.芦根粥：鲜芦根150克，竹茹15克，粳米60克，生姜2片，将芦根洗净，切段，与竹茹同煎，去渣加粳米、生姜煮成粥，分2次服食。有清热、除烦、生津、止呕的功效，适用于治疗中暑烦渴、恶心呕吐。

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