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椰汁的好处

椰汁为棕榈科植物椰子的浆液,别名椰子浆、椰酒、椰中酒,主产于台湾、海南、广东、云南等地,全年可采。

椰汁含葡萄糖、蔗糖、果糖、脂肪、蛋白质、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁等,有生津、利尿的好处,适用于热病口干、中暑、发热烦渴或消渴症、水肿等;还有杀虫的功效,适用于姜片虫病、绦虫病等。此外,还可用于大出血、呕吐、大泻后之脱水、软弱无力等症。

椰汁的好处虽多,但应适量饮用,多喝动气,因此不宜多喝。
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