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安吉白茶是什么茶

安吉白茶属于绿茶。安吉白茶虽名为白茶,却属于绿茶。它之所以呈现白色,是因为它选取的嫩叶都是白色的。安吉白茶树是茶树的变种,极为稀少,所以安吉白茶的产量不多,常常会出现供不应求的情况。

安吉白茶产地:浙江省安吉县。

安吉白茶品质特征:

1、外形如凤羽,色如翠玉,光亮鲜润。

2、汤色嫩绿鲜亮,香气清高馥郁,滋味鲜醇干爽。

3、叶底自然张开,叶色白绿。

安吉白茶鉴别要点:色泽浅黄绿,近于白绿色,冲泡后完整成朵。
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