糙米粉的功效与作用及做法
将糙米做成易吸收的粉末,有助于消化系统消化吸收,更适合中老年人食用。下面就分享下糙米粉的做法。
【原料】
糙米半杯。
【做法】
1.将糙米洗净后放在竹篓中,控去水分。
2.在炒锅中,用小火干炒1小时,不要炒焦。翻炒时间越久,完成后越香。
3.用食物搅拌机捣成粉末状,再用研钵将小颗粒研磨的更细,这样更便于吸收。
【食用方法及功效】
将糙米粉溶于热水或者粗茶中饮用。分量较少的话以作为饮品,分量较多的话作为食物食用。加入米糖会变为健康甜点。
在身体不适、食欲不振,或者盛夏之际,糙米饭可能引起积食不消化,可以用糙米粉来替代,糙米的香气会引起食欲。干炒可以分离同植酸钙镁结合的各种营养物质,而且制成粉末容易消化,是将糙米的营养物质全都吸收的好方法。对于牙齿不好的年老者也很适宜,想要通便的话,可以代茶饮用。
【保存方法】
将糙米粉放入密闭容器,保存在冰箱中,最好当天食用完。
来源:名希特产网 关注:
饮食礼仪推荐
饮食礼仪排行
- 冻羊糕
- 羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是
- 05-08 关注:151
- 街头小吃凉皮
- 小麦面粉,清水,黄瓜,香菜,蒜,花椒
- 05-08 关注:113
- 奶香花生牛轧糖
- 材料:棉花糖300克,奶粉200克,烤香的花生300克,黄油90克(花生提前炒香或者倒入烤盘,预热烤箱175度,中上层上下火,烤15分钟,放凉
- 05-08 关注:107
- 牛轧糖
- 做过糖之后发现,含糖量那叫一个高;最大的制作心得不是锅铲比较难洗,而是千万别在夏天做牛轧糖。
- 10-26 关注:101
- 爽滑解暑仙草冻
- 我所说的仙草冻,其实我们这儿从来就是把它叫做凉粉。我是后来才知道,在我们大中国,大名鼎鼎的凉粉原来可以是截然不同的两样食物。
- 05-08 关注:100