临海蟠毫茶的特点功效及冲泡方法
临海蟠毫茶产自浙江省临海市,创制于1981年,因其蟠曲显毫而得名。临海蟠毫具有“三绿”特色,即色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,经泡耐饮,冲泡很久茶味犹存。临海蟠毫品类繁多,按采制季节迟早可分为“雷鸣”、“明前”、“清明”、“谷雨”等茶,按形状分为“雀舌”、“凤眉”(或凤眼)、“珍眉”、"秀眉”、“蛾眉”等,按标号分为“天上丁”、“一生春”、“七杯茶"(或碗茶)等。最佳产地浙江省临海市。
【临海蟠毫茶的选购和保存】
外形条索紧细、匀整、翠绿,锋苗挺秀,茸毛特多,香似珠兰,清雅持久,滋味浓厚回甘,汤色清澈明亮者为最佳品。
密封、干燥、低温冷藏,防止异味侵入,以免破坏茶叶的原味。
【临海蟠毫茶的保健功效】
防癌抗癌:临海蟠毫茶含有丰富的茶多酚,具有抗氧化作用,可以抑制促癌物质,抑制癌细胞的生长。
【临海蟠毫茶的茶叶特点】
1外形:条索紧细
2色泽:色泽翠绿
3汤色:清澈明亮
4香气:清雅持久
5叶底:嫩绿成朵
6滋味:浓厚回甘
【临海蟠毫茶的冲泡品饮】
1.透明玻璃杯1个,临海蟠毫3克。
2.温杯之后,将茶叶拨入玻璃杯中。在杯中冲入85℃左右的水,七分满即可。
3.入口后,香似珠兰花香,滋味浓厚回甘,犹如新鲜橄榄。饮之幽香四溢,齿颊留香。
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