仙人掌果的功效与作用及仙人掌果怎么吃
仙人掌果为仙人掌属植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。果实通常为肉质浆果，少数为干果；有梨形、圆形、棍棒形等，果皮上有刺座或鳞片等。
仙人掌果的功效与作用：
仙人掌果的抗氧化能力比维生素C高出7倍，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度，富含花青素。此外，仙人掌果也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。
仙人掌果怎么吃：
1、掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳；
2、冰箱冷冻之后食用，口感滑嫩；
3、可以用来炼糖和酿酒；
4、推荐食谱：仙人掌果汁
原料：仙人掌果2个，牛奶适量
做法：1>仙人掌果去皮切粒；2>倒进搅拌机内打碎；3>果汁倒入过滤网去籽；4>调入牛奶，搅拌均匀即可。
温馨提示：不要过量食用仙人掌果，因为仙人掌果有毒碱，会作用于人的神经中枢，食用过多可能会使人产生幻觉。
仙人掌果的选购与储存：
1、选购妙招：选择果实软硬适中、无损伤的仙人掌果；
2、储存方法：仙人掌果水分大、易腐烂，所以中短期储存要注意温度和湿度，长期只能脱水保存。
来源：名希特产网 关注：
饮食礼仪推荐
饮食礼仪排行
- 冻羊糕
- 羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是
- 05-08 关注：151
- 街头小吃凉皮
- 小麦面粉，清水，黄瓜，香菜，蒜，花椒
- 05-08 关注：113
- 奶香花生牛轧糖
- 材料：棉花糖300克，奶粉200克，烤香的花生300克，黄油90克（花生提前炒香或者倒入烤盘，预热烤箱175度，中上层上下火，烤15分钟，放凉
- 05-08 关注：107
- 牛轧糖
- 做过糖之后发现，含糖量那叫一个高；最大的制作心得不是锅铲比较难洗，而是千万别在夏天做牛轧糖。
- 10-26 关注：101
- 爽滑解暑仙草冻
- 我所说的仙草冻，其实我们这儿从来就是把它叫做凉粉。我是后来才知道，在我们大中国，大名鼎鼎的凉粉原来可以是截然不同的两样食物。
- 05-08 关注：100
