重阳节文化
重阳节又名九月九、重九节、茱萸节、菊花节。传说该节是秋游的好时节,爬山登高,饮酒望远,祈求安康,老人则求长寿。1989年,我国政府把重阳节定为老人节。
南朝梁吴均《续齐谐记·九日登高》中有“九月九日,汝家中当有灾,宜急去,令家人各作绛囊,盛茱萸以系臂,登高,饮菊花酒,此祸可除。”的记载,后来人
们于重九日登高、饮菊花酒、佩挂茱萸等习俗,就是由此而来。
茱萸是一种中草药,又名“越椒”或“艾子”,香味浓。唐代诗人王维《九月九日忆山东兄弟》中有“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”的诗句。可见,唐代重阳节已盛行插茱萸之风俗。
重阳佳节,秋高气爽,也是菊花盛开之时,适合饮宴菊花。孟浩然《过故人庄》诗云“待到重阳日,还来就菊花”。
来源:名希特产网 关注:
饮食礼仪推荐
饮食礼仪排行
- 冻羊糕
- 羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是
- 05-08 关注:151
- 街头小吃凉皮
- 小麦面粉,清水,黄瓜,香菜,蒜,花椒
- 05-08 关注:113
- 奶香花生牛轧糖
- 材料:棉花糖300克,奶粉200克,烤香的花生300克,黄油90克(花生提前炒香或者倒入烤盘,预热烤箱175度,中上层上下火,烤15分钟,放凉
- 05-08 关注:107
- 牛轧糖
- 做过糖之后发现,含糖量那叫一个高;最大的制作心得不是锅铲比较难洗,而是千万别在夏天做牛轧糖。
- 10-26 关注:101
- 爽滑解暑仙草冻
- 我所说的仙草冻,其实我们这儿从来就是把它叫做凉粉。我是后来才知道,在我们大中国,大名鼎鼎的凉粉原来可以是截然不同的两样食物。
- 05-08 关注:100