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  • 澂江藕
  • 澂江藕
  • 荷藕在澂江县栽培历史悠久,在滇中享有盛名。
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  • 通海萝卜红
  • 通海萝卜红
  • 由云南通海杨氏天然产物有限公司申请的“滇宝”牌通海萝卜红产品,被国家质检总局注册为原产地标记产品。
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  • 铜锅饭
  • 铜锅饭
  • 铜锅饭也叫洋芋饭。洋芋饭是云南很多地方的主食之一,后来被游客发现,得以推广。洋芋饭醇香可口,来盘云南的腌菜或野菜更是开胃,不用
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  • 土特香肠
  • 土特香肠
  • 土特香肠 像北方的水饺一样,在我们华宁老家,最有年味和年俗的食品是香肠和腊肉了!不信,你瞧,一进腊月,街道口、胡同里老乡们谈
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  • 玉林泉酒
  • 玉林泉酒
  • 玉林泉酒是云南省玉溪市峨山县的特产。玉林泉酒是中国白酒中工艺独特、品质优良、个性明显的小曲白酒,口感兼容性很强,以其绵、甜、净
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  • 蘸水
  • 蘸水
  • 峨山彝族的饮食习惯与当地汉族大致相同。端阳节包粽子、做包子;八月十五做蒸糕,勒苏做荞糕。每逢春节,家家户户都要舂糯米或香米粑粑
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  • 澂江藕粉
  • 澂江藕粉
  • 澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。它杂质少,色纯白,含水低,含有较高的成丙种维生素和磷质糖分子。澄江藕粉之所以有名,主要是这里的莲藕
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  • 锭子眼药
  • 锭子眼药
  • 锭子眼药通海县城“老拨云堂”药店于清雍正六年创制的“锭子眼药”,已有二百多年的历史。其功能是清热解毒、消炎镇痛。对暴发火眼、目
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  • 玉溪油卤腐
  • 玉溪油卤腐
  • 玉溪油卤腐玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤
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  • 底尼火腿
  • 底尼火腿
  • 底尼村委会30余个自然村,近千户农户都是彝族。底尼隶属铜厂乡,距铜厂乡政府所在地21公里,距易门县城23公里,海拔2250米,年平均气温
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  • 易门羊全席
  • 易门羊全席
  • 易门羊肉取自本地黑山羊,无北方绵羊的腥膻,口感香嫩,自成一格。以县城为中心向东南西北辐射,崇山峻岭间随处可见成群结队的黑山羊,
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  • 玉溪水晶蜜饯
  • 玉溪水晶蜜饯
  • 玉溪地区生产的水晶蜜饯,以它独有的甘甜芳香,晶莹脆嫩,长期存放不变质而驰名远近。
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