名希特产网昆明 [切换城市]
特产首页 小吃大全 饮食礼仪 各地特产 特产专题
名希特产网 > 云南 > 昆明

昆明黄焖土鸡

黄焖鸡是云南昆明的特色菜。采用山区土鸡，选用优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料，采用传统工艺与现代烹饪技术相结合而独创的地方风味特色食品。其色鲜味佳，香气扑鼻，油而不腻，味道独特。黄焖鸡是一道很有特色的菜，尤其是用三黄鸡制作的黄焖鸡，肉质嫩滑，皮脆骨软，味道鲜美，是一道不可错过的美食。
来源：名希特产网 关注：
昆明特产推荐
昆明特产排行
  • 呈贡宝珠梨
  • 呈贡宝珠梨
  • 宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者，中国优良品种梨树。蔷薇科梨落叶乔木。温带果树。原产云南省呈贡县，是东方梨系统沙梨类经济栽培种。
  • 05-27 关注：388
  • 昆明太和豆豉
  • 昆明太和豆豉
  • 昆明太和豆豉是云南省著名的传统食品，已有100多年的生产历史。相传太和豆豉原产在江西省太和镇，清康熙年间传入四川
  • 06-06 关注：385
  • 昆明牙雕
  • 昆明牙雕
  • 象牙雕刻，简称牙雕，是一种以象牙作原料精心设计制作的特种手工艺品。由于象牙质地坚实细腻，色泽白净莹润，只有具备丰富的艺术想象力
  • 05-27 关注：369
  • 禄劝撒坝猪
  • 禄劝撒坝猪
  • 撒坝猪：【地理分布】主产于隶属昆明的禄劝彝族苗族自治县以及滇中的楚雄彝族自治州的武定、楚雄、南华、禄丰、姚安、大姚、双柏等县，
  • 05-27 关注：363
  • 奶油回饼
  • 奶油回饼
  • 奶油回饼是云南的传统产品之一，已有近百年的历史。做法是将段质面娄用鲜酵母发好后，把白糖粉、奶粉、奶油、泡打粉
  • 06-07 关注：358
回顶部名希特产网©版权所有