- 平陆山地黄牛
- 平陆山地黄牛因1981年被编入《全国品种志》而扬名，当地群众又叫它“爬山虎”。该黄牛是平陆山区人民经过长期的精心饲养和培育而逐渐形
- 关注：254
- 槐下苹果
- 圣人涧镇管辖槐下村等48个行政村，4个县城社区居委会，总人口9.6万人，其中农业人口5万人，城市人口4.6万人。总面积296平方公里，耕地
- 关注：254
- 平陆蜂蜜
- 平陆县各乡镇均产。以曹川镇为例，1995年，该乡的蜂农拥有4000余箱蜂，年产蜂蜜80余吨，销售收入50余万元。由于1997年秋，天气特别干旱
- 关注：253
- 平陆甜樱桃
- 又称大樱桃。因其早熟、果大味美而成为果中珍品，深受消费者喜爱。平陆县的甜樱桃以龙冠品种为最多，主要分布在县城附近各乡镇，5月中
- 关注：253
- 平陆烟叶
- 主要分布在县城以东乡镇，以曹川、坡底、三门三乡镇栽植最为集中。烟田面积2万余亩，年产优质烟叶50000－60000担。
- 关注：253
- 临猗红杏
- 黄芩茶
孤峰山野生优质黄芩，当地群众上山采挖，根入药，叶茎为茶，历史悠久。黄芩茶研究所根据传统制作与现代科学炮制相结合，新开
- 关注：253
- 稷山酿茄子
- 酿茄子
酿菜是稷山县的传统菜肴。清末年间就已驰名河东。当时有一句顺口溜：“稷山酿菜好，稷山酿菜香，不尝酿菜味，枉来稷山城。”
- 关注：253
- 平陆石榴
- 平陆县石榴栽植历史悠久，现有石榴园5000余亩，主要集中在县城附近及县西各乡镇。平陆石榴个大，一般果重500－750克，最大的可达1000克
- 关注：252
- 芮城花椒
- 芮城县风陵渡镇北部中条山区一带，是全国最大的“大红袍”花椒生产基地，以中夭花椒基地为中心，辅射分布于中夭、阳城、杜庄、大王、学
- 关注：252
- 泗交黑木耳
- 泗交黑木耳是山西省运城市夏县泗交镇的特产。泗交镇黑木耳历史悠久，早在唐宋时期，就作为贡品，品质好，营养价值丰富，有降血压、降血
- 关注：251
- 平陆板栗
- 当地人俗称毛栗，在平陆县东一带野生栗树资源非常丰富，栗果外形美观，有光泽，水份少，出粉率高，肉质味美香甜，易剥皮。平陆板栗营养
- 关注：251
- 吴王渡黄河鳖
- 吴王渡黄河鳖是山西省运城市临猗县的特产。黄河鳖属中华鳖的黄河群体，是中国土生土长的一个甲鱼品种。黄河鳖有三个明显的特征，就是背
- 关注：251
- 运城十大特色美食
- 运城市，山西省地级市，位于山西省西南部。运城市古称“河东”
- 关注：251
- 临晋江石榴
- 江石榴是临猗县的历史名产。据《博物志》记载：“西汉张骞出使西域，得榴种以归。”初植于骊宫，后“榴花遍近郊。”当时临晋称解县，因
- 关注：250
- 平陆猕猴桃
- 落叶木质藤本植物，有“水果之王”之美誉，位于世界十大名果之首，为航天、潜水、登山等行业工作人员的最佳营养食品。主要种植在中条山
- 关注：249
- 临猗梨枣
- 临猗梨枣是我国现有鲜食枣果中，单果最大、风味最佳的品种，属“综合性优良枣资源”。平均果重31.6克，最大可达107克，1997年梨枣王达
- 关注：249
- 莲菜
- 新绛县三林镇一带的莲菜种植历史悠久，独具特色。去泥洁白，藕节粗长，剖开洞眼均匀，且比其他地方的莲菜多一个孔眼。或凉拌，或煎或炒
- 关注：249
- 运城盐池大盐
- 运城盐池大盐是山西省运城市盐湖区运城盐池的特产。“运城盐池大盐”历史源远流长。池盐颗粒大，色洁白，质地纯净。不但可供人食用，也
- 关注：245
- 蒲州桑落酒
- 桑落酒作为山西古代名酒，具有十分悠久的历史。相传为河东刘白堕首创，因于十月桑落时酿制，故名桑落酒。
- 关注：67
- 晋南木版年画
- 山西晋南木版年画，是我国最早制作的木版年画之一，在宋、金时期就已大量印制。
- 关注：65
- 山楂蜜饯
- 山楂蜜饯是山西运城的特色产品之一。健脾开胃、活血化瘀此外，山楂中果胶含量居所有水果之首。果胶有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功
- 关注：64
- 垣曲菖蒲酒
- 晋南垣曲，盛产菖蒲。垣曲菖蒲酒，是山西省历史悠久的地方名酒之一。
- 关注：51
- 汾雁香酒
- 位于汾河岸畔的新绛县所产“汾雁香”酒，以其特殊的工艺和典型的清香，被评为山西省优质名酒，为三晋酒林特产之一。
- 关注：49
- 临猗酱玉瓜
- 临猗酱玉瓜，是以临猗玉瓜和优质面酱为原料，经过腌制而成的一种地方名酱菜，也是山西著名特产之一。
- 关注：41
运城特产排行
- 红不软桃
- 红不软桃8月中旬成熟。高桩平顶，全身鲜红，俏丽非凡。成熟后桃面光滑，茸毛短而稀少；硬溶质，货架期长，常温下可放20d，树下不摘，可
- 关注：445
- 平陆苹果
- 平陆苹果
平陆是我省重要的水果生产基地，全县共种植水果35万亩，其中苹果面积达25万亩。近年来，该县把苹果产业作为农民增收的主导
- 关注：420
- 绛州面塑
- 绛州，即今日新绛县，是晋南平原上的一个县份。这一带历史上盛产小麦，一直是山西省小麦、棉花产地。
- 关注：380
- 闻喜花馍
- 闻喜花馍是山西运城闻喜的特产。
- 关注：367
- 万荣大葱
- 万荣大葱形如鞭杆，盛产东丁村，又称东丁鞭杆葱。汉代崔定编写《四民月令》曾有记载：“万泉（万荣旧称）一带四月别小葱，六月别大葱，
- 关注：353
- 运城池盐
- 产于山西运城。是盐湖中主要资源硫酸钠、氯化钠、硫酸镁的矿藏总储量达八千三百七十多万吨。溴、钙、碘、钾、硼以及锂、刨、锶、镓、铷
- 关注：349
- 无核糖枣
- 无核糖枣是芮城县西陌乡的名产。这种糖枣，个头均匀，色泽紫红透明，质地鲜嫩，桂香浓郁，吃起来香甜酥软，味美可口。产品远销日本、东
- 关注：347
