都昌盛产大姜,素有“姜乡”之称,得天独厚的条件,使得都昌大姜块大肉黄,质地细嫩,表皮光滑,辛香味浓,含有多种维生素和矿物质,在国内外市场非常畅销,各种产品供不应求。生产的产品可做调味品、保健品,能健脾胃、增食欲,以及补肾、祛寒、解毒等。近几年,经科学研究测定,在抗衰老,防癌及治疗心血管疾病等方面,也具特殊效能。(昌邑)
昌邑大姜 山东 昌邑市大姜协会 昌邑市3个街道,6镇1区,691个行政村(居)。地理坐标为东经119°13′00〞~119°37′00〞,北纬36°25′00〞~37°08′00〞。