- 长官包子
- 长官包子，产地是宁津县长官镇，始于清朝道光年间。其特点是：面白皮薄、肉多馅肥、入口软而不粘、兜馅韧而不破，上捏三十二折，熟后如
- 关注：304
- 朝城平家水饺
- 朝城平家水饺是山东省聊城市莘县朝城镇的特产。朝城平家水饺采用6-8个月鲜嫩羊肉、上等香葱、江楼香油、加以祖传滋补配方调料、精面细
- 关注：304
- 陈集山药
- 2009年11月16日，国家质量监督检验检疫总局2009年第105号公告，批准了“陈集山药”地理标志产品专用标志的使用申请，并确定“定陶县绿
- 关注：304
- 东明西瓜
- 东明县是山东省西瓜生产基地之一,素负盛名。1959年,产一特大西瓜,状如石滚,重51.5公斤,在河南省农业展览馆展出后,名扬全国;1968年,又产
- 关注：304
- 东平酸枣仁
- 酸枣树是生长在我县山区丘陵地带的常见植物。在大清河以北广大山区，几乎每座山上都生长着酸枣树
- 关注：304
- 长城水饺
- 青岛特色小吃“长城水饺”被评为“山东名小吃”“中华名小吃”。该水饺是由海参、虾仁、蛤蜊肉、配以肉丁、蔬菜等精心调制成馅。选料精
- 关注：303
- 临沂风味小吃—糁
- 名闻遐迩的临沂小吃---糁(sa)，向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜食，也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。
- 关注：303
- 南海大饽饽
- 在文登，节日庆典、孩子老人过生日、三月初二龙母生日、谷雨时节沿海渔民祭奠海神、祈求平安富足都有蒸大饽饽的习俗。而用大饽饽庆典、
- 关注：303
- 沂蒙冰枣
- 位于临沂市北部的连绵群山中生长着一种奇特的枣树，结出的枣子皮色光亮，晶莹剔透，远处看去闪闪发光，仿佛天上掉下的钻石。这个地方高
- 关注：303
- 滨州冬枣
- 枣原产我国，枣树的栽培史至少有3000年。冬枣是枣大家族的一个重要成员，冬枣从字意上讲，应是冬季成熟的枣，然而，枣是喜温德，秋季日
- 关注：302
- 天鹅蛋
- 天鹅蛋学名紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是烟台沿海名贵海产品之一。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。分布于牟平养马岛后海“小象岛
- 关注：302
- 张高水杏
- 张高水杏是生长在特异自然环境的地方特产，个大如桃，皮色鲜艳，脆而酸甜，香味浓郁，清爽可口，营养丰富。邹平县张高水杏距今已有400
- 关注：302
- 东明西瓜甲天下
- 东明西瓜甲天下山东省东明县95年被国务院首批命名为“中国西瓜之乡”、全国重要的商品西瓜生产基地。全县常年种植面积40万亩，总产量1
- 关注：302
- 惠民魏集烧鸡
- 惠民魏集烧鸡运用传统工艺着色、过油、煮、浆等流程制作而成。着色用熬好的蜂蜜或白糖涂抹。过油是防止退色并增加口感。煮时先将老汤熬
- 关注：301
- 孔府宴
- 孔府宴，是当年孔府接待贵宾、袭爵、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席，选料严格，制作精细，以北方菜为基础，是山东菜系的重要组成部
- 关注：301
- 博山山楂
- 博山山楂是山东省淄博市博山区博山镇的特产。博山山楂获国家地理标志证明商标。
博山镇是淄博市重要水源地淄河的源头。长期以来，全
- 关注：301
- 寿光鸡
- 寿光大鸡属肉蛋兼用型。全身黑羽，健壮美丽，觅食力强，遗传性稳，蛋大皮红，肉肥味香，为驰名中外的家禽良种
寿光鸡原产于山东省寿
- 关注：301
- 羊流豆腐皮
- 羊流豆腐皮是山东省泰安市新泰市羊流镇的特产。羊流豆腐皮以无公害绿色大豆为原理，纯手工传统工艺制作。口感劲道，细腻豆香浓郁，回味
- 关注：301
- 园铃大枣
- 园铃大枣俗称核桃纹枣，主要产于麒麟镇一带，全县镇村均有分布，具有果型美观、个大核小、质地紧密、紫红鲜艳、细腻香甜，营养丰富的特
- 关注：301
- 成武白酥鸡
- 白酥鸡是菏泽特有的一道名菜。相传创于清朝初期,经过了300多年十多代人的改进。此菜为半球形,蒸制而成。分离为两部分,中间为粉红色,称
- 关注：301
- 洪山樱桃
- 樱桃（学名：Cerasuspseudocerasus），是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2-6米，树皮灰白色。
- 关注：301
- 斑鸠店酱菜
- 酱菜是斑鸠店镇供销合作社，1962年创制的咸菜新品种，至今已有四十多年的生产历史，已形成颇有影响的著名地方性小吃。
- 关注：301
- 清平坠面
- 清平镇生产空心挂面，亦称坠面。细如猪棕，空心细长，是高唐传统名吃。产于宋代而盛于今，距今有上百年的历史，制作工序复杂，技术含量
- 关注：301
- 文登包子
- 文登包子是文登的传统风味名吃之一，发端于清朝末年。文登包子制作精细，配料讲究，注重口味。
- 关注：300
- 白色双孢菇
- 白色双孢蘑菇，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和氨基酸的食用菌。被称为“世界菇”、“健康食品”、“保健食品
- 关注：300
- 曹州耿饼
- 曹州耿饼由镜面柿制成，霜厚味干，肉细质软，色泽橙黄，透明无核，是山东特产之一
(菏泽)
- 关注：300
- 高庄芹菜
- 高庄芹菜是山东莱芜莱城区的特产。
- 关注：299
- 后宋芹菜
- 莱芜市后宋商贸有限公司是以集种植、生产、深加工、销售绿色无公害蔬菜为一体化的商贸公司。企业的发展目标是“打造莱芜地区首家绿色、
- 关注：299
- 桓台芹菜
- 【桓台芹菜】桓台县特产。集中产区在荆家、田庄二镇。
桓台县1904年即开始引进种植芹菜。1957年，陈桥村陈公祥合作社搞芹菜高产栽培
- 关注：299
- 黄河口冬枣
- 冬枣是黄河三角洲珍贵的枣树品种，品质优良，甘甜清香，营养丰富，素有“百果之冠”和“活维生素丸”之美誉，市场广阔，效益极高，深得
- 关注：299
- 蓬莱加吉鱼
- 加吉鱼，又名“加级鱼”、“铜盆鱼”，学名“真鲷”。属于鱼纲，鲷科。体高侧扁，长五十厘米以上。体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后
- 关注：299
- 大安山全鱼宴
- 大安山全鱼宴
全鱼宴酒楼座落在商老庄乡大安山，这里濒临东平湖，丰富的湖产资源，为名肴佳吃的产生提供了物质基础。全鱼宴系大安山
- 关注：299
- 蒙山全蝎
- 沂蒙全蝎是贵重特产动物药材之一，全蝎入药始见于《蜀本草》，已有1100年历史。
- 关注：299
- 老卢家泡子糕
- 老卢家泡子糕系祖传工艺，以其酥脆香甜、老幼皆宜而誉满大江南北。其创始人乃山东省禹城市安仁镇大卢村卢学贤（1885-1935），1906年他
- 关注：299
- 小营大米
- “小营大米”是滨州市小营镇特产。其特点是：生米质地瓷实、颗粒均匀、腹白纤小、银亮透剔；熟米不散不腻，香而微甜。如做稀饭，稠汤透
- 关注：299
- 昆嵛山全蝎
- 文登境内的昆嵛山麓是蝎子生存的风水宝地，这里生存的全蝎是蝎子中的优良品种--东亚钳蝎。据调查，这里自然野生蝎子的存量年平均在100
- 关注：299
- 沂蒙渣豆腐
- 沂蒙山有什么名吃？日前热播的《舌尖上的中国2》给出了答案──沂蒙五谷煎饼。煎饼怎么吃？那就不得不提另一道沂蒙名吃了，这就是渣豆
- 关注：299
- 五井全羊汤
- “全羊汤”，俗称“大锅羊肉”。选用临朐青石山上三年以上的黑山羊为主料。宰杀前只饮水，不喂食，使其空腹。宰杀后，将整身肉分割为6
- 关注：298
- 聚丰德烤鸭
- 聚丰德烤鸭皮脂酥脆，色泽红艳，肉质鲜嫩，味道醇香，肥而不腻，别具风味。玉记扒鸡有色泽鲜艳，芳香可口，肥而不腻，脱骨等特点
(
- 关注：298
- 鹰爪虾
- 鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。主要分布于威海、烟台海域。威海是高产海区。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底，昼伏夜出。其体长一
- 关注：298
- “王氏”海带面
- “王氏”海带面由威海东源食品有限公司开发的，是一种由100％的新鲜无污染的海带为原料，运用先进的生产设备加工而成的，无任何添加剂
- 关注：298
- 莒南花生
- 莒南县地处鲁东南丘陵地区，每年种植花生40万亩，总产1.25亿公斤，总产量居全国花生生产百强县第二位，单产量居全国第一位。分别被山东
- 关注：298
- 州城小磨香油
- 州城是一具有千年历史的文明古城，历史上曾经名品荟萃，小磨香油即是其中之一。较为有名的是西门街王氏小磨香油，已祖传数代，解放前曾
- 关注：298
- 鲶鱼汤
- 东平湖产的野生鲶鱼，营养十分丰富，自上世纪九十年代以来，鲶鱼汤逐渐走上餐桌，并且成为一道风味独具、倍受消费者喜爱的新兴名吃。
- 关注：298
- 大店猪肘子
- 大店猪肘子是大店镇的传统名菜，是莒南县地理标志产品。有肥而不腻，粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，有人称其为“美容食品”。
- 关注：298
- 横山大烧饼
- 相传始于清末宣统年间，那时的烧饼都是死面的，象个小盘子。后来，横山的韩家总结出一套成功的经验，由死面盘子形的小烧饼改为小发面三
- 关注：298
- 槐花蜜
- 日照东临黄海，风调雨顺，蜜源植物丰富，刺槐树等遍布全市。每年春天鲜花盛开的时候，各地蜂农云集而来放蜂，采集大批蜂蜜，其中以槐花
- 关注：297
- 郑店马蹄烧饼
- 郑店马蹄烧饼是山东省德州市乐陵市郑店镇的特产。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备，香气四溢，色、味、形俱佳。具有焦香
- 关注：297
- 滨州芝麻糖
- 芝麻酥糖是滨州民间传统风味食品，亦为山东名产之一，以其制做工艺精细、造型美观、营养丰富、香酥甜脆而闻名于世。这一名吃已有百余年
- 关注：297
山东特产排行
- 蒙阴蜜桃
- 蒙阴县蜜桃种植面积65万亩,产量达到9.5亿公斤,产值28亿元。全县80%的山地丘陵种植了蜜桃,80%的果农收入来源于蜜桃,70%的村是蜜桃生产专
- 关注：823
- 武大郎烧饼
- 武大郎烧饼，鲁西名吃。始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》《1》两部古典名著中均有描述而名扬
- 关注：820
- 陈楼糖瓜
- 莱芜特产陈楼糖瓜，始于清朝同治年间，至今已有一百多年的生产历史。制作糖瓜先从制作黄米饴开始，然后精加工而成。陈楼饴糖是用黄米（
- 关注：817
- 烟台桑叶茶
- 烟台桑叶茶是山东烟台海阳市的特产。
- 关注：785
- 小米原浆酒
- 小米原浆酒酿造技艺，以通德百年传承的经典酿造技艺为基础，多年来经几代人的潜心研究，形成了独特的小米酒酿造技艺。
- 关注：764
- 海滨小金
- 当您来到美丽的海滨城市——山东省的青岛市，当您漫步在蔚蓝色的大海边，徜徉在繁华的青岛商业集聚区，您一定会听说一个名字“海滨小金
- 关注：759
- 棋山炒鸡
- 莱芜炒鸡以其味醇、质朴、实惠的风格，吸引着来自四面八方的食客。吃莱芜炒鸡又成了当今莱芜餐饮市场上又一道亮丽的风景线，它不仅在当
- 关注：749
- 穆柯寨酒
- 穆柯寨酒是山东省枣庄市台儿庄区的特产。包括“穆柯寨”牌干酒、紫坛原酒、瓷坛原酒、金原浆、银原浆、巾帼原浆酒、穆柯寨特曲、大曲酒
- 关注：667
