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  • 天全贡米
  • 天全贡米
  • 天全贡米产于四川省天全县家兴乡十八道水种植,过去曾是皇家贡米,米粒透明,有香味,叶色淡绿,叶片微皱,适宜在面积不大、常年有水的
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  • 金花梨
  • 金花梨
  • 汉源金花梨又名林檎,属自然实生后代,果实大或稍大,平均单果重400克左右,最大660克,果实圆或长圆形,纵横径8.6×7.3厘米
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  • 杏仁豆腐
  • 杏仁豆腐
  • 甜杏仁260克,白糖3.26公斤,牛奶500克。洋粉60克,罐头水果30克,杏仁精少许。
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  • 雅州茶宴
  • 雅州茶宴
  • 顾名思义就是用茶来做宴席。在这里以茶叶作调料,去腥、去油腻、去臊、去杂味,它不但不会喧宾夺主,反而和原料相得益彰。
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  • 榨榨面
  • 榨榨面
  • 这是一个四川汉源、甘洛当地的一种本土特色面食,是用荞麦面经加工磨细后掺水揉和行而成,但是这道面的味道绝就绝在酸菜上
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  • 砂锅雅鱼
  • 砂锅雅鱼
  • 雅鱼,为雅安周公河一种重要食用鱼,学名齐口腹裂鱼,又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点,为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者
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  • 炒河虾
  • 炒河虾
  • 切葱,姜,和虾子放一个盘子里。大火,倒油,略多一点,然后倒装虾子那个盘子,加点盐,炒几下就红了,小火,把搅的糖醋浇进去,炒个1
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  • 宝兴贡砚
  • 宝兴贡砚
  • 产于宝兴县的外郎砚,有“贡砚”之称。相传在清代道光年间,宝兴县一名叫邓公文的石匠耗时三年,为藏族土司丹紫江楚琢磨出“九龙吐津”
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  • 老鹰茶
  • 老鹰茶
  • 老鹰茶是樟科的木本植物,《四川野生经济植物志》中直称其为老鹰茶树。属常绿乔木,叶互生,叶质甚厚,色泽深绿。
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  • 虎皮鸡蛋
  • 虎皮鸡蛋
  • 先准备鸡蛋,将鸡蛋煮熟,我是用煮蛋器弄的。煮好后,在每个蛋头上敲一下,把敲开的地方对着凉水冲,然后再拨蛋壳。
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  • 金鱼饼
  • 金鱼饼
  • 金鱼饼,蒸点,特点:形态美观,色彩鲜明,细嫩爽口。烹制法:蒸。此品一般是在筵席上作汤菜点心用。
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  • 石棉核桃
  • 石棉核桃
  • 石棉核桃果粒大、味香、壳薄,口感好,出仁率高,含丰富的脂肪、蛋白质及各种微量元素,是上等滋补佳品。
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  • 辣汁泥肠
  • 辣汁泥肠
  • 将泥肠洗净切成片,洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝,干辣椒泡透切成丝
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  • 马牛山茶
  • 马牛山茶
  • 马牛山系列茶来自四川省芦山县马牛山千米以上的高山茶园,当地气候温和,雨量充沛,雨雾缭绕,树木茂盛,因其品质优异,明朝中期列为贡
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  • 芦山猕猴桃
  • 芦山猕猴桃
  • 红心猕猴桃是芦山当地特色农产品,县内储藏了大量的野生资源。营养丰富、产量高,市场需求大。一次种植至少可丰产30年以上收益。
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  • 雅安特色美食攻略
  • 雅安特色美食攻略
  • 雅安,俗称雨城,是四川省历史文化名城、新兴的旅游城,雅安地处川南,有人说它是天府的绿色之肺
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  • 雅安美食旅游攻略
  • 雅安美食旅游攻略
  • 雅安小吃中,有荥经兰师傅挞挞面,还有出自世界茶文化圣山——蒙顶山下的“蔡鸭子”。
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  • 雅安美食大攻略
  • 雅安美食大攻略
  • 雅安是非常漂亮的城市,也是大熊猫聚集的地方,很多人都带着小朋友来旅游。
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