攀枝花是我国唯一一座以花为名的城市,这里不仅旅游资源丰富,而且美食众多,优越的地理环境为攀枝花美食提供了丰富的食材原料。那么攀枝花美食攻略有哪些?攀枝花小吃有哪些推荐的呢?下面就跟随小编的步伐,一起来探个究竟吧!
攀枝花小吃推荐一:卤牛肉
卤牛肉我只认一家,永兴车站黄角树旁边的那家。没吃过的一定要去!黄牛肉的香味加上秘制香料加上香菜。光闻一下,就有回家的感觉!
攀枝花小吃推荐二:泡菜鱼
鲜嫩的鱼肉和辣椒、花椒等佐料汇聚一堂,加上自家的泡菜,一般盐边人还喜欢在里面放点新鲜藿香叶。是到盐边不得不吃的一道美食。
攀枝花小吃推荐三:羊肉米线
小时候在老县城,后来在渔门镇的张记和杨氏,几家都相当不错,张记有药材味,能吃上瘾,杨氏羊油比较重。现在渔门镇的伊娜、三鲜米线等都不错,听说新县城丁米线也不错。老盐边羊肉米线现在很火很商业啊,攀枝花到处都是,不过味道就差远了。选米线,选羊,熬汤,相当重要。
攀枝花小吃推荐四:豆生
一碗豆生,里面放点小韭菜。总让人有舔碗的冲动。新鲜的豆子和花椒的完美融合。说说都是口水。
攀枝花小吃推荐五:凉拌蚂蚁菜
马齿笕,又叫蚂蚁菜、长命菜、五行草等等,从这些名字中就能得知它有一定的养生功效,中医认为,马齿苋有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用。