名希特产网南充 [切换城市]
特产首页 小吃大全 饮食礼仪 各地特产 特产专题

营山黑山羊

营山黑山羊.jpg

地域范围

营山河流域的丘陵地区及营山县内的蓼叶寨山、太蓬山、邓家梁山

特定品质

全身黑毛,毛短光泽,体型中等,皮张面积大,质地结实,延伸力大,肉质柔嫩多汁,脂肪分布均匀,营养丰富,膻味浓烈

文化典故

四川省营山县位于四川盆地东北部,地处嘉陵江和渠江流域之间,总人口96万。营山养羊历史悠久,曾被确定为全国山羊养殖基地。该县太蓬山、黑马山、龙王寨山及营山河流域一带的黑山羊,是营山本地最具有独特品质的一个山羊品种

来源:名希特产网 关注:
南充特产推荐
南充特产排行
  • 保宁醋
  • 保宁醋
  • 保宁醋厂生产的保宁牌醋是我国传统佐餐、调味品,系中国四大名醋之一,因产地阆中为历史上保宁府所在地而得名。1915年保宁醋即获巴拿马
  • 08-29 关注:379
  • 大通热凉粉
  • 大通热凉粉
  • 大通热凉粉,是嘉陵区大通人乃至嘉陵西路人历代流传下来的一道小吃食品。 原料及制作:该食品以豌豆为原料,辅之以腊肉、油、米豆腐
  • 08-28 关注:351
  • 青林柑橘
  • 青林柑橘
  • 四川省南充市高坪区永安镇青林村,位于南充市高坪区城南,幅员面积2平方公里,其中耕地面积1650亩,非耕地面积370亩。
  • 06-04 关注:341
  • 营山凉面
  • 营山凉面
  • 在营山的诸多小吃中,营山凉面获得的赞语最多。原因在于它凉面劲道,红油劲霸,先有凉粉打底,最后撒上大头菜,健脾开胃,香辣无比。
  • 04-21 关注:341
  • 凉串串
  • 凉串串
  • 凉串串 热串串就是小火锅,四川最有特色的吃法。凉串串类似凉菜,也是一串串穿起卖的,一般素的一毛荤的五毛。要一碗冰粉或者银耳然
  • 08-28 关注:324
回顶部名希特产网©版权所有