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东碧冬菜
东碧冬菜
四川省四大名腌菜之一。历史悠久,嘉庆年间即享有盛名。以箭杆菜嫩尖为为原料,采用传统工艺精制而成。由于生产、加工均在冬季,故名“冬菜”。
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丝丝膳鱼面
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保宁醋厂生产的保宁牌醋是我国传统佐餐、调味品,系中国四大名醋之一,因产地阆中为历史上保宁府所在地而得名。1915年保宁醋即获巴拿马
08-29 关注:379
大通热凉粉
大通热凉粉,是嘉陵区大通人乃至嘉陵西路人历代流传下来的一道小吃食品。 原料及制作:该食品以豌豆为原料,辅之以腊肉、油、米豆腐
08-28 关注:351
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06-04 关注:341
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