苏东坡酒,是四川省眉山市的著名特产,苏东坡酒制曲从原料的磨碎到成品曲,就有13道工艺,踩曲、培育、陈曲为苏东坡酒酒曲三0宝,曾经是四川全省白酒“六朵金花”之后、“七朵银花”之首。
眉山特产苏东坡酒,以优质高梁、糯米、小麦为主要原料,采用传统生产工艺生产。经百年老窖发酵,长年陈酿,具有酒体晶莹醇厚,香气悠久,味醇厚,口感清香绵长,各味谐调,恰到好处,酒味全面的独特风格。“教出一个好皇帝,胜做百年好官”,睿智的语言,大气的包装由内而外传达出苏东坡酒品格、品质的高度:才冠古今而不骄逸,正如这内敛高尚的品格;位高权重而不张扬,恰似那浅酌细品的品质。
“苏东坡酒”被评为四川省优秀旅游产品、眉山市知名旅游产品和眉山市最受群众喜爱的十大旅游商品、“东坡国际文化节”唯一指定接待用酒、“眉山市市酒”和“市政府接待用酒”。“苏东坡酒”现已成为名副其实的眉山新名片。