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  • 平武绿茶
  • 平武绿茶
  • 地域范围 四川省平武县境内的土城乡、水晶镇、龙安镇、古城镇、南坝镇、响岩镇、平通镇、豆叩镇、大印镇、锁江乡、徐塘乡、平南乡、
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  • 平武大红公鸡
  • 平武大红公鸡
  • ”平武大红公鸡”是平武所特有的优势地方土鸡品种。在县级主管部门的指导下,公司和合作社与绵阳市农业科学院、西南科技大学等院校展开
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  • 安县魔芋
  • 安县魔芋
  • 安县是川西北最大的魔芋生产、芋角和精粉加工的基地及魔芋生产、芋角和精粉加工的基地及魔芋市场集散地,每年芋角生产和收购粮2000-30
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  • 江团鱼
  • 江团鱼
  • 江团鱼体表裸露无鳞,肉嫩而肥厚,刺少。这种鱼终年栖身于嶙峋险峻、苍翠幽深的岷江山峡十多米深水底的鱼窝中,学名长吻鲍,肉鼻在前,
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  • 沸泉酒
  • 沸泉酒
  • 安州沸泉酒业有限公司酿酒基地,座落于风景绚丽的省级旅游胜地白水湖畔。始建于康熙35年间(1696年)沸水禅院烧坊,以生产“沸泉老窖”
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  • 焦鸭子
  • 焦鸭子
  • 安州焦鸭子,创始人焦先祖巧遇清宫御厨,虚心好学,得到了卤鸭的精髓,制作出来的卤鸭色如琥珀、咸淡适口
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  • 江油百合
  • 江油百合
  • 四川省江油市大康、太平、西屏、青莲、武都和永胜7个乡镇90个村。  
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  • 安州米粉
  • 安州米粉
  • 米粉,中国特色小吃,以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易
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  • 花荄牛肉
  • 花荄牛肉
  • 安州区花荄镇自古是回民聚居地,信仰伊斯兰教:不吃自死物、血液、猪肉以及未诵真主之名宰杀的牲畜。花荄牛肉不仅以美味著称
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  • 谷花糖
  • 谷花糖
  • 谷花糖,顾名思义,是用糯米谷爆炒,混入麦芽糖拌和而成。清末民国年间,谷花糖因其色鲜味美,自然香甜,深受人们的喜爱,甚至成为大户
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  • 涪城麦冬
  • 涪城麦冬
  • “涪城麦冬”历史悠久,闻名于国内外,其药用和保健功效独特,销往东南亚等20多个国家和地区。建成国家中药现代化科技产业基地和雅安三
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  • 红酥
  • 红酥
  • 红酥,民间俗称“干盘子”。具有酥脆鲜香、入口化渣的特点,是安州特色小吃之一,被誉为川西北一绝。
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  • 核桃花
  • 核桃花
  • 核桃花采用野生新鲜、质嫩,去掉须花色泽呈天然绿色的嫩茎作原料,精心加工而成,表面淡棕色或深黑色,还原后呈绿色或灰色.恢复其天然
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  • 油旋子锅魁
  • 油旋子锅魁
  • 锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层层旋开而不会断,锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作
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  • 绵阳丰谷酒
  • 绵阳丰谷酒
  • 绵阳丰谷酒,是四川省绵阳市的著名特产,该品在代康熙年间就因其用料考究、工艺精湛、酒味醇美而享誉古绵州城内外,现结合微生物酿酒技
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  • 紫薯粉丝
  • 紫薯粉丝
  • 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,对人体大有益处。
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  • 中坝酱油
  • 中坝酱油
  • 中坝酱油是绵阳江油市的特产。酱油以优质大豆为主料,日晒夜露,天然发酵。色淡汁稠,体态澄清,豉香浓郁,滋味鲜美,久存不生花、不变
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  • 金佛手
  • 金佛手
  • 金佛手,常绿小乔木或小灌木。佛手花朵洁白、香气扑鼻,并且一簇一簇开放,十分惹人喜爱。到了果实成熟期
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  • 梓潼片粉
  • 梓潼片粉
  • 梓潼片粉号称梓潼乡土风味小吃三绝之一。有人说,梓潼片粉,象梓潼的民风一样,淳为味朴实,刚柔相济,这些话似乎有一定道理。片粉,食
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  • 金丝牛肉
  • 金丝牛肉
  • 内江风味小吃品种繁多,选料考究,口味独特,尤以内江宾馆的金丝牛肉、水煮蹄花、鲜肉汤元、香炸苕饼、金银孜耳面、四广鹅掌;内江民乐
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  • 平武中蜂
  • 平武中蜂
  • 由于有“幅员辽阔,生态优良,蜜源植物品种多、数量大”等先天优势,平武养殖中蜂已经有渊源长久的历史,平武中蜂还被国家授予“国家地
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  • 平武黄牛
  • 平武黄牛
  • 体格较大,体态匀称。被毛黄或红黄色,有的枣红牛出现黑色背线。公牛头较重,角大多短小,角尖向外上方。
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  • 张包蛋
  • 张包蛋
  • “包蛋”又名“皮蛋”、“松花蛋”古时也称“混沌子”、“牛皮鸭子”。皮蛋在中国的历史非常悠久。在安州区最为著名的包蛋要数桑枣的“
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  • 四川魔芋豆腐
  • 四川魔芋豆腐
  • 一盘香辣味十足的魔芋是四川人家乡的味道。吃到了地道的魔芋豆腐,也会让人有了一种好像回家了的感觉。  
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  • 梓潼桔梗
  • 梓潼桔梗
  • 梓潼桔梗产地范围为四川省梓潼县现辖行政区域。
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  • 席凉粉
  • 席凉粉
  • 特点是细滑而不断,爽口化渣,味浓香麻辣。该店位于北街,因经营者姓席而得名,自1939年出名以来至今信誉不衰。(绵阳)
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  • 酸辣鱼
  • 酸辣鱼
  • 原料: 鲫鱼、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、味精。 制法: 1、鱼
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  • 安州油茶
  • 安州油茶
  • 安州油茶是川西北地区特有的汉族名小吃,属于川菜系,常被人们作为早餐之首选。传统的制作方法需要将大米先磨米粉,普通的大米就可以,
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  • 安州豆腐乳
  • 安州豆腐乳
  • 安州豆腐乳制作至今已有一千多年的历史了,为我国特有的发酵制品之一。据史料记载,早在公元5世纪魏代古籍中,就有腐乳生产工艺的记载
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  • 木雕工艺品
  • 木雕工艺品
  • 木雕在我们国家常常被称为“民间工艺”,其制作过程是及其考验制作者耐心的。安州木雕厂制作工艺精湛,作品精美,主要有金丝楠
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  • 蛋酥花生
  • 蛋酥花生
  • 李氏万兴蛋酥花生,用优质的花生米为主要原料,采用祖传秘制手法生产,具有香、脆、酥、入口即化的特点,一种正如歌中所唱
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  • 龙眼咸烧白
  • 龙眼咸烧白
  • 原料: 带皮五花肉、芽菜、泡红辣椒、豆豉、盐、酱油、糖色、熟菜油。 制法: 1、带皮五花肉刮洗干净,放入沸水中煮至将熟,
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  • 梓潼酥饼
  • 梓潼酥饼
  • 梓潼酥饼又名“薄脆子”、“贡饼”,是梓潼名特小吃,和梓潼片粉、镶碗一起被称为“梓潼三绝”。 据史料记载:汉代司马相如(字长卿
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  • 川贝母
  • 川贝母
  • 川贝母:为多年生草本,鳞茎圆锥形,茎直立,高15-40cm.叶2-3对,常对生,少数在中部间有散生或轮生,披针形至线形,先端稍卷曲或不
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  • 无花果茶片
  • 无花果茶片
  • 花果果实呈球根状,尾部有一小孔,除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等
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  • 天宝蜜柚
  • 天宝蜜柚
  • 天宝蜜柚是四川绵阳梓潼县的特产。
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  • 窝窝店包子
  • 窝窝店包子
  • 特点是包皮洁白,光滑,皮薄馅饱,油而不腻,老少皆宜。该店因位于警钟街地势低窝处而得名。(绵阳)
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  • 刘营辣椒
  • 刘营辣椒
  • 1999年,刘营镇种植辣椒8000亩,单产1250公斤,总产1000余万公斤,产值1200余万元;企业加工销售收入225万元,利税45万元,“川椒系列
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  • 梓州板鸭
  • 梓州板鸭
  • “梓州”牌腌腊肉制品选用四川本地特产的优质畜禽,辅以四川当地传统的名贵中药香料,运用古传配方,结合现代保鲜技术加工而成,成品腊
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  • 涪城刺梨
  • 涪城刺梨
  • 刺梨有营养珍果之美名。据化验分析,刺梨中含有果糖、蛋白质、油脂、粗纤维、胡萝卜素、维生素等10多种营养成份,尤以维生素C和P含量最
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  • 麦冬
  • 麦冬
  • 一种中药(绵阳)
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  • 前锋蔗根
  • 前锋蔗根
  • 前锋镇位于四川省三台县中部地区,距县城25公里,面积23平方公里,人口1.3万人。前锋镇盛产蔗根,现种植面积达1000亩,单产1000公斤,
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  • 川乌
  • 川乌
  • 川乌为常用川产道地中药材,草本植物乌头,干燥主根。又称川草乌、乌头等。性热,味辛、苦,有大毒,具有祛风、除湿、散寒等功效。四川
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  • 江油人参果
  • 江油人参果
  • 人参果:传说是神仙的专利,今天上了您我的餐桌。在中国历史文化名城四川省江油市一个远离城市的新安镇卧龙山上生产的卧龙山牌人参果深
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  • 盐亭银耳
  • 盐亭银耳
  • 银耳又称白木耳,为银耳科、银耳属。它既是一种经济价值很高的食用菌,又是一种九负盛名的良药。历代医家都认为它具有“补肾、润肺、生
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  • 盐亭羊肚菌
  • 盐亭羊肚菌
  • 它属于马鞍科羊肚菌属,是著名的食用菌之一。常见的羊肚菌菌盖长、宽各4-6厘米,不规则圆形,表面形成许多凹坑,淡黄褐色,菌柄长5—7
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  • 绵阳脆皮锅盔
  • 绵阳脆皮锅盔
  • 锅魁——绵州小吃一绝锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层油旋子锅魁:层旋开而不会断,锅魁则层层
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  • 盐亭牛肝菌
  • 盐亭牛肝菌
  • 它属伞菌科,夏秋生长,单生、散生、群生,秋季生长更多。子实体伞状,白色、褐色、红色,有些菌盖有花纹、菌盖与苗柄易分离,生长在山
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  • 天府腊肉
  • 天府腊肉
  • “梓州”牌腌腊肉制品选用四川本地特产的优质畜禽,辅以四川当地传统的名贵中药香料,运用古传配方,结合现代保鲜技术加工而成,成品腊
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  • 平武果梅
  • 平武果梅
  • 平武果梅 所在地域: 四川 申请人: 平武县农业技术推广中心 所在地域: 2014年 划定的地域保护范围: 平武县所
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