美食就是生活，生活就是故事，美食文化是一座城市文化的重要的组成部分。偏好什么口味就可以知道你是什么性格。一座城市的特色美食，也代表着这座城市的特点！今天聊广安市的特色小吃之前，咱们先来了解一下这座城市。
广安，四川省地级市，位于四川省东部，地处中亚热带湿润季风气候区，四季分明，气候温暖，雨量充沛，物产丰富。境内嘉陵江、渠江曲折回环汇入长江，华蓥山、铜锣山、明月山平行分布于市境东部；总面积6339.22平方千米，下辖广安区、前锋区、岳池县、武胜县、邻水县，代管华蓥市；2017年户籍人口464.7万人。
广安历史悠久，有记载的文明史可追溯到三千多年前。自北宋开宝二年（969年）取“广土安辑”之意设广安军，“广安”之名沿袭至今。广安1993年7月设立地区，1998年7月撤地设市，广安是中国改革开放总设计师邓小平同志的家乡，拥有“伟人故里、滨江之城、川东门户、红色旅游胜地”四张名片。
广安培育了以数学家何鲁、革命先烈许建业等为代表的一大批专家学者、仁人志士。广安文化底蕴深厚，孕育了云童舞、岳池灯戏等独特民俗风情。广安获得了全国文明城市、国家园林城市等殊荣。
2018年，全市实现地区生产总值（GDP）1250.2亿元，同比增长8.0%，全市经济保持了平稳增长。其中，第一产业增加值173.5亿元，增长3.5%；第二产业增加值575.2亿元，增长7.9%；第三产业增加值501.5亿元，增长9.8%。2019年1-3月，广安市外贸进出口额实现15.8亿元，保持川东北首位。
广安市本地的美食还是挺多的，而且好多都是在外地所没有的。下面咱们聊广安市的美食，看你吃过几样？
岳池米粉
岳池米粉，是一种已有三百多年历史的知名小吃，著名爱国人士于右任，曾专门为他写词称赞过。岳池米粉味道鲜美，而且不易断碎，但是却能入口微嚼而烂，更是因为易于消化，而备受人们的喜爱。
广安盐皮蛋
广安盐皮蛋是小平故里四川广安独具特色的美食，更是早餐的美味佳肴之一。
这种咸皮蛋有盐蛋和皮蛋的两种蛋类鲜香口味。
广安蜜梨
广安蜜梨，中国国家地理标志产品。广安蜜梨不仅果形美观、而且还有着果皮薄的特点，广安蜜梨有着独特的风味，梨香四溢，营养丰富是去广安必尝的水果之一
邻水脐橙
邻水脐橙，也中国国家地理标志产品。邻水脐橙也是有着果形美观、果皮薄的特点。而且这种橙子，酸甜适中，非常值得品尝。
龙安柚
龙安柚，也属于中国国家地理标志产品。龙安柚的果实大，而且果肉脆嫩，有着汁多，少核的优点。
黄龙贡米
黄龙贡米又称黄龙香米。也是中国国家地理标志产品之一。黄龙贡米的香气浓郁有着一股酥香味，既富含有糯性，还滑润爽口，是一种极为优质的米类。
岳池顾县豆干
顾县豆干，是广安市名优特产之一，顾县豆干口感，绵软劲道，香气扑鼻，吃一口满嘴留香，回味无穷。真的是过口不忘，佐酒三杯的最好美食之一。
白市柚
中国国家地理标志产品，也包括这白市柚。白市柚的果实呈现出扁圆形，而且果皮薄，香气浓郁。
广安松针茶
广安松针茶，四川省广安市特产之一，松针茶，得名于它的外形，它的茶芽就像是雪松的披霜，外形像针。这种茶叶的色泽翠绿，泡出的茶汤色清澈明亮，有着一股鲜醇茶香。
武胜麻辣牛肉
武胜麻辣牛肉于1938年由武胜县沿口镇回民创制。而且享有"杯前皇后"之美称。武胜麻辣牛肉历史悠久，制作工艺非常讲究，风味非常独特。成品的颜色如火一般鲜艳。
