美味的食品无奇不有，世界之大，不仅美景很多，美食更是非常多的，你听过的可能还远远不够，你没听说过的美食还有非常多的。今天小编就来为大家成都旅游攻略美食，让初去四川的你吃得爽玩的爽！
身为四川人，可能我对四川的美食要更了解一些，今天就为大家介绍介绍几种四川的美食。
1.四川火锅
四川火锅是四川相当有名的美食了，虽然四川喜欢吃辣的，但是四川火锅满足了不同人的口味需求，不仅仅只有麻辣味的，还有清汤味的，甚至还有鸳鸯锅，而且四川火锅里面的底料都是非常有风味的，搭配在一起，不仅外观看起来有食欲，而且隔着很远，都可以闻到火锅飘来的阵阵香味，此外，四川火锅的价格也是非常的地道的，每个人的消费最多不超过一百元，可以说是经济又美味，是个非常值得去尝一尝的美食了。
2.串串
串串也是四川有名的小吃之一，算得上是年轻人还有小朋友们的最爱了，串串湿通过各种荤菜素材，在红汤里面涮一下，浸一些味道，然后再沾上一些配料，插在竹签上，就可以吃了，可以根据个人的喜好蘸不同的料，其实它从另外一种形式上，也可以说是火锅中的一种，只是它吃起来更方便一些，而且在街边四处都有卖的，闻着香味也是非常的吸引人。
3.冒菜
冒菜是成都的特色食物之一，冒菜其实就是在麻辣味道的底汤里面把一勺一勺的菜和肉加进去，所以冒菜最重要的就是底汤了，如果底汤调出来的味道非常好，那么冒菜吃起来味道就会很棒。
以上介绍的三种美食就是四川非常有名的其中三种了，满足了广大四川人的口味需求，最关键的是，虽然大部分的四川人都喜欢吃辣，但是还是准备了很多清汤的味道，来满足一些不能吃辣的人的口味需求，而且外地人来了的话，也能够吃到清汤味道的。
