巴中，四川省地级市，位于四川盆地东北部，地处大巴山系米仓山南麓，中国秦岭-淮河南北分界线南，东邻达州，南接南充，西抵广元，北接陕西汉中，属典型的盆周山区，地势北高南低，由北向南倾斜；属亚热带湿润季风气候，四季分明。巴中不仅气候适宜，而且有很多出名的美食，今天给大家推荐来巴中必吃的4道美食，每一道都极具吸引力，看看你都吃过几种？
1.恩阳提糖麻饼
是四川省巴中市的特色小吃之一，已有五百多年的历史。恩阳提糖麻饼以面粉、糯米、大麦、红糖、桔子饼、芝麻、芝麻油、芝麻油、芝麻油为原料，经过选材、配料、蛋糕制作、烘焙等工序制成。刚出炉的麻饼，色泽金黄，看起来像满月。外面脆，里面脆。
2.巴中串串
是四川省巴中市的著名特色小吃。该小吃选取各种食材，切成小块，用干净的竹签穿起来，然后放入用多种香料熬成的老汤里煮熟，再放到根据自己口味调制的调料里，吃起来味道非常爽口。巴中串串集麻、辣、鲜、香于一体，是巴中人最喜爱的小吃之一。
3.巴中罐罐饭
巴中罐罐饭，是四川省巴中市的著名特色小吃之一。方法是将米饭洗净，放入砂锅中，放些水，盖上锅盖，米饭半熟时加入猪肉、胡椒、玉米、火腿、荷叶或三种新鲜食材，煮至米饭熟。吃的时候，搭配泡菜、豆瓣等，有着独特的风味。
4.通江板桥麻花
是四川省巴中市通江县的著名特色小吃。麻花主要制作原料有精面粉、化猪油、饴糖、小苏打、花生油、白糖等。该小吃是一种炸制品，色泽棕黄，质地酥脆，吃起来口感松软，油香浓郁，香甜可口。
