- 酱牛肉
- 酱牛肉，是内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。它始于清代中期，由河北沧州地区的回族经营者刘禄所创制。他原在归化城推车经营酱牛肉，后开
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- 盘烤生牛肉
- 盘烤生牛肉
烤肉用肉比较讲究，牛肉要选4岁龄、体重150公斤以上的鲜嫩牛肉，切成薄片，用味汁浸腌入味，再码在铁盘中，置放在酒精炉
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- 手撕牛肉
- 操作:
1、牛肉切大块
2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底，浓酱油将肉没顶，料酒酌加，放冰箱
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- 传统食品手扒肉
- 手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年来的传统食品
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- 托县豆腐
- 托县豆腐，以其做工精细，入口细嫩、味道鲜美纯正而远近闻名。它既是大众化的素菜，又是当地人馈赠亲友的佳品。
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- 鲜奶螺旋酥
- 产地：中国内蒙古。
特点：色泽洁白，造型美观，奶味芳香，果味丰富，质感暄软。
工艺：用酵面揉搓成条，摘剂，包鲜奶果料馅，经
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- 大炸羊
- 内蒙古传统菜。以羊肉为主料，经挂糊炸制而成。因在制作时所用主料大而得名。将熟羊腰窝肉切成适度厚的大片，放入以鲜汤、小茴香、葱段
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- 托县莜面
- 先说和莜面。莜面须放在陶瓷盆里和。一半莜面一半滚水。莜面和得“放了屁”，有了声音，民间有“惊死公公，吓死婆婆”之说，莜面才和好
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- 托县酸米饭
- “托县酸米饭”的叫卖声此起彼伏。在夏日的中午时分，收拾地干净利落的大嫂子、小媳妇推着三轮车在路边吆喝着，下班的人们纷纷凑上前，
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- 红食
- 蒙古族称肉类食品为“乌兰伊德”，即红色食品的意思。肉食品是养育蒙古族的主要食品。据《黑鞑事略》记载，蒙古人的肉食品主要来自狩猎
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- 蒙古糕
- 内蒙古传统小吃。将黄米粉炒熟，加适量小麦面粉拌匀，冲入开水和成硬面团，加温发酵。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈，下入烧沸的植
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- 马铃薯卷糕
- 特点：成品呈半透明状，口感筋软、甜香，是蒙古族人夏季时令佳点。
工艺：用熟马铃薯泥卷包豆沙经蒸制而成。制皮：选白皮马铃薯，洗
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- 托县彩米
- 托克托县特色杂粮开发协会
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小米
托县彩米为地理标志证明商标。
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- 托县鲤鱼
- 托县鲤鱼极富盛名，历史上曾是进贡皇室的佳品，以其独特的地方风味吸引了四海来宾。
一年四季，你踏入托县这片土地，湿漉漉的黄河气
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- 清水河荞面
- 清水河荞面
荞面：荞麦经加工，磨成面粉称荞面。县境内韭菜庄、盆地青等高寒山区均有种植，为一种晚秋粮食作物，是粗杂粮中营养丰富
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- 结盟杯
- 据传古代北方游牧民族间誓盟，以牛角盛酒，交臂把盏，一饮而尽。以示友谊的真挚和永恒，这种饮具，称为“结盟杯”。
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- 万盛永酱牛肉
- 酱牛肉是一种普通的熟肉食品，在盛产牛羊的内蒙地区，几乎到处可见，乃至全国各地也司空见惯，並无特殊之处。但是“万盛永”的酱牛肉却
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- 钢挂锁
- 双珠钢挂锁是目前国内锁类中的新品种。它选用优质钢材，运用最新工艺制造，是现代较理想的锁具。
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呼和浩特特产排行
- 蒙古羊
- 据史书记载，蒙古高原自古为我国北方游牧民族的聚居之地，绵羊是他们的主要的饲养品种之一，大约在公元1206年左右，随着成吉思汗建立蒙
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- 丰镇月饼
- 丰镇月饼是内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市的特产。丰镇市出产的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长
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- 武川莜面
- 莜面在我国已有五千年的历史，属塞北高寒农作物，然而提起莜面，许多人也许不知道为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。其实莜麦即
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- 托县辣椒
- 托县红辣椒，别名“灯笼红”，其色鲜、肉厚，且果实富含丰富维生素C和维生素A，以香而不辣著称。每到夏秋时节，鲜椒上市了，一串串鲜红
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- 蒙古牛
- 原产于蒙古高原地区。广布于内蒙古、黑龙江、河北、陕西、山西、宁夏、甘肃、青海、吉林、辽宁等省、自治区。在内蒙古，主要分布于锡林
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- 武川土豆
- “我们武川土豆不仅上了北京奥运会餐桌，今年又被确定为上海世博会餐饮食品和展品。”日前，记者来到内蒙古呼和浩特市武川县中棚种植大
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- 清水河小香米
- 小香米是内蒙古中南部及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。小香米生育期为145-150天，颗粒小，深金黄色，米质细腻，精粘度强，
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- 焙子
- 焙子是呼和浩特地区特有的小吃，是回族面点名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麦面发酵
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