黑鱼的营养价值是比较丰富的，而且还含有人体所需的营养物质，那么黑鱼对伤口愈合会有好处吗？黑鱼手术后可以吃吗？
黑鱼对身体有害吗
黑鱼又称乌鱼，具有较高的营养价值，从临床方面来看，食用黑鱼通常没有明确的禁忌。适当食用一些黑鱼对人体有很多好处，但是如果大量食用，部分人可能会有一些不适症状。
从中医方面看，黑鱼是偏寒性的食物，若是身体虚寒者、孕妇、月经期女性大量食用可能导致寒气入体，虚寒加重，会引起脾脏寒凉，加重痛经等症状。如果食用了一些黑鱼，建议不要再摄入一些偏寒的食物，比如苦瓜、黄瓜、芹菜等，避免寒气加重。
从西医方面来讲，黑鱼含有大量的蛋白质，如果过量食用黑鱼，可能会致使人体摄入蛋白质过多，而超出人体消化吸收系统的承受范围，进而出现消化不良、腹痛、腹泻、腹胀等反应。
食用黑鱼时，建议适量食用。黑鱼中含有很多营养物质，对于部分患疾病的人来说食用黑鱼有一定的好处，如营养不良的人适量食用可以补充体内缺乏的营养物质。而且中医认为黑鱼具有益胃消肿、养心补肾、益精髓、活脉络的功效，对于心源性水肿、肾脏水肿、肝脏水肿等病人，长期适量的食用黑鱼有一定的食疗作用。
黑鱼对伤口愈合有好处吗
黑鱼对伤口愈合是有好处的，伤口在愈合时需要根据血液供应，以及全身营养状况决定。要是血供的好伤口就会愈合的快，要是伤者的全身营养状况都很好的话，伤口也会愈合的比较好的。然而黑鱼就可以为身体提供很多的营养，所以黑鱼有利于伤口恢复。
黑鱼手术后能吃吗
手术在身体的各个部位，还有各个器官都有可能做手术，所以手术后需要看具体是哪种手术，一般来说黑鱼是可以吃的。但也要看患者自己的口味来决定以及有没有鱼类过敏，比如说像胃肠道手术，在手术后一周左右一般来说不建议吃黑鱼。这个时候饮食主要以汤类的为主，一般在术后，两到三天或者是四到五天之内，可能还不能吃东西只能够，通过静脉维持营养或者是放营养管行肠内营养，待吻合口愈合，没有吻合口瘘的情况下，可以考虑开始流质饮食。如果流质饮食没有不适反应，再过渡到半流质饮食和普通饮食，这个时候就可以了吃黑鱼。其它的像一些其他鱼类也可以吃，一般来说在流质饮食的时候可以喝点黑鱼汤，不管是黑鱼还是其它的鱼类，营养价值都是比较好的，不一定都要吃黑鱼，并不是说黑鱼营养价值比其它鱼类要高一点，没有这种说法。
黑鱼不适合什么人吃
1.黑鱼虽属于高档滋补淡水鱼，但是也不是所有人都能吃的，脾胃虚寒的人不适合食用。
2.黑鱼属于寒性食物，因此，寒性体质的人和经期的女性也不适合吃黑鱼。
3.黑鱼一般人都可食用，有疮者不可食，令人瘢白。
黑鱼可以红烧吗
黑鱼因为具有高蛋白和高微量元素,特别适合普通大众食用,且价格不贵,男女老幼都能吃。黑鱼不仅可以小炒、红烧,还可以熬汤。但是大部分偏好重口味事物的人,都会选择红烧黑鱼。
