如果说我国是瓷器的故乡，醴陵的釉下彩则是我国瓷器中一颗鲜艳夺目的佼佼明珠。这种独具一格的名瓷，是继承湖南陶瓷优良传统发展起来的后起之秀。
▽醴陵釉下彩瓷器历史渊源（文化内涵）
早在唐代品茶专家陆羽著的《茶经》中，就称誉出产青瓷的岳州窑为当时全国六大名窑之一。到唐代，长沙窑首创了独特的釉下花瓷，以釉下褐色、绿色、土墨彩绘装饰产品，这在瓷业史上是一个伟大的创举。
至今保存的这类古瓷上还有“天下有名”、“天下第一”的款式，可见当时是十分名贵的，现在许多国外的博物馆都珍藏着这种古瓷。长沙窑的这种新工艺，1000多年来，影响着湖南的瓷业，相传至今，得到了不断提高，醴陵瓷器就是一个突出的发展，250多年前醴陵就有了瓷器业。
1907年开始建立现代瓷器生产，特别在继承长沙窑的传统工艺上发展了釉下花瓷，将单色釉下花提高到了釉下五彩的新水平。
▽醴陵釉下彩瓷器地域特点（产品特色）
釉下彩不同于釉上彩，它的花绘在釉下瓷坯上，经过1300度以上的高温烧成，画面色彩从透明的釉层下显露出来。画面由于有釉层保护，平整光滑，了无痕迹，耐酸耐碱，不受磨损，晶莹润泽，永不变色。
也因为颜色是高温烧成，不需要含铅量高的熔剂，瓷质优良，不含铅、镉等有毒金属，用作食具，卫生合理，一经问世，就普遍受到欢迎。
