- 上巴河莲藕
- 上巴河莲藕是湖北省黄冈市团风县上巴河镇的特产。上巴河莲藕表皮白色,滋润如嫩玉,且无铜锈斑纹,储藏十天半月色泽不变。生吃,嫩
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- 慈口桔橙
- 桔橙。清代以前,本县已有柑桔栽培,品种多为香圆、泡柑、巴柑等。1979年,国家农业部、中国农业科学院等领导机关及科研单位相继
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- 广水奎面
- 广水奎面是湖北省随州市广水市的特产。广水奎面又名应山奎面,传说中曾被誉为“银丝贡面”,以“色泽白、根条细、不连条、不浑汤”
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- 景阳薄壳核桃
- 核桃亦称胡桃,相传张骞出使西域带回,多生长于山区或丘陵地带,能耐干旱。
核桃号称“长寿食品”,味甘,性温。可补肺益肾、
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- 油盐豌豆
- 不过单种的很少,一般是和麦子套种,称之为“嘎麦懒”。
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- 荷花集锦炖
- 特点:造型美观,原汁原味,鲜美可口,为民间筵席的上等肴馔。
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- 沔城莲藕
- 沔城盛产莲藕,素有莲乡藕城之称。
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- 渣广椒
- 渣广椒为土家族的一种特色菜肴。多在农历的白露后制作。
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- 随县蜂蜜
- 是湖北随州市曾都区的特产。
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- 小李子藜蒿
- 小李子藜蒿是湖北省荆门市沙洋县李市镇的特产。沙洋李市藜蒿是人们喜爱的绿色保健食品,烹制的藜蒿青绿、脆嫩爽口,有开胃理气、神清气
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- 牛肉豆丝
- 豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的
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- 五香茄子面
- 主料:圆茄子、面条
辅料:五花肉、西红柿、红椒、姜
调料:盐、味精、白糖、八角、酱油、香油、五香粉
烹制方法:
1
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- 阳新把竹
- 把竹,又称粉绿竹、乌蹄竹。是指除毛竹外胸径在1~8cm的中小径竹。因过去在商贸活动中,以20kg为一把作为计量单位而得名。其主要竹
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- 武当剑
- 剑是中华武术的重要组成部分,在中国传统武术中有着很高的地位,为兵器之神。
本套剑法演示人游小龙,为武当派内家拳
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- 五倍子
- 五倍子:五倍子又名百虫仓,是一种重要的工业原料。主产区为竹山县,该县同时也是湖北和全国生产五倍子的大县之一。该肚倍个儿大,
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- 山庄卤猪手
- 2000年6月19日,山庄大酒店的"山庄卤猪手"和"酥炸沙丁鱼",被宜昌市烹饪协会授予"宜昌特色风味名菜"称号,山庄大酒店从而成
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- 钟祥云雾茶
- 【云雾茶】产于大洪山南麓的娘娘寨。这里素有"荆州屋脊"之称,平均海拔750米,气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,阳光漫
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- 汉川麻鸭
- 《尔雅》中记述,野鸭叫"凫",家鸭叫"鹜"。我国是世界上最早把野鸭驯化为家鸭的国家,野鸭在长期人工驯化过程中,变成颈短、翅膀小
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- 黄沙苦荞酒
- 黄沙苦荞酒是湖北省咸宁市通山县黄沙铺镇的特产。“苦荞泉”牌系列酒,是黄沙的支柱产业,产品俏俏国内市场,被评为省“首选推荐产
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- 杨芳豆豉
- 杨芳林乡是有名的“黑豆之乡”,从事豆制品加工酱品是该乡沿袭百年的传统习惯。
杨芳林乡酿制酱油豆豉业起源于民间,据考证
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- 曾都大蒜
- 随州市曾都区种植大蒜距今已有一百多年历史,属地方特色品种,有品质优、产量高、无污染等特点,属生态绿色保健食品,深受广大消费
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- 神农架野板栗
- 神农架野板栗是湖北省神农架林区的特产。
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- 黄陂三合
- 黄陂三鲜是武汉市黄陂区民间的传统佳肴,已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜看合而为一的统称。在当地过年或红白喜事,
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- 柳编制品
- 柳制品的原料---柳条取材于自然,是一种无毒、无害、无化学污染的绿色木本植物,符合当今世界追求回归自然的消费潮流,程河柳编以
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- 武当七星剑
- 本品严格按传统工艺制造,质量精良。...
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- 子胥饼
- 春秋战国时期,列雄称霸,临潼斗宝,宣称胜者为霸负者为附庸之国。楚国派子胥出任赌使,众国使者都是有宝物器皿,车送人抬,熙
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- 龙凤配
- 先将凤头鸡宰杀,去内脏,洗净,在沸水内煮至七成熟,在锅内入味,再入油锅炸至皮酥,切成块,在盘内摆成凤形。另将大黄鳝宰杀去
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- 满篮桔红
- 根据宜昌市蜜桔丰收的景象构思制作成的花色冷盘。用熟蛋黄、桔子汁、蕃茄酱和拌后做成16个蜜桔,用蜇皮、萝卜丝、火腿、香肠、蛋黄
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- 玉泉仙人掌茶
- 片形似掌,多茸毛,汤清味香,茶产于当阳玉泉寺一带,始于唐代,迄今已有1200多年的历史,为湖北地方名茶。
玉泉仙人掌茶产于
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- 鄂城菜合子
- 1、和面:温水,水要适量,可在水中放少许盐,和好面需要放在一边醒20-30分钟。
2、馅:韭菜鸡蛋是经典,韭菜切碎、鸡蛋炒熟、
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- 沔阳麻鸭
- 沔阳麻鸭,为蛋肉兼用型育成品种。
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- 仙桃蒸三元
- “仙桃蒸三元”是湖北沔阳的传统菜之一,具浓郁地方特色。
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- 野生厥菜
- 蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,蕨菜是野菜的一种。
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- 鹤峰富硒茶
- 鹤峰富硒茶是湖北省恩施州鹤峰县的特产。鹤峰富硒茶的珍品为鹤峰毛尖系列,分翠峰、银针、翠芽等,其品质特征是:芽叶嫩壮匀整,白毫显
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- 钟祥皮蛋
- 钟祥皮蛋
所在地域:
湖北
申请人:
钟祥市蛋品产业协会
所在地域:
2014年
划定的地域
保护范围:
钟祥市所
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- 黄陂黄牛
- 黄陂黄牛为湖北省地方良种之一。早在1982年9月,全国畜禽品种志编委会就对大别山地区的黄陂黄牛进行了考察,并把分布在大别山及其周围
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- 黄鹤楼酒
- 产地:中国湖北武汉。
成因:以古迹名胜"黄鹤楼"命名。
品种:属清香型白酒。
工艺:黄鹤楼酒以高梁为原料
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- 湖北绿松石雕
- 产地:中国湖北。
历史:远在4000年前,我国妇女佩戴的装饰中,就有了用绿松石制成的坠子和耳环。在商代的铜器、漆器花纹中,发
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- 洪湖羽毛扇
- 洪湖羽毛扇是一种传统的手工艺品。这种羽毛扇选用各种鸟禽之翅、尾毛,按羽毛的自然生长规律,色泽纹理,制成扇面。然后配竹漆、牛
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- 钟祥葛粉
- 钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店两镇的泉水河、刘家畈、云岭寨、南庄、明灯等41个村。钟祥葛粉洁白细腻, 无气味;开水冲调后, 色泽
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- 华容胡铺葡萄
- 葡萄属葡萄科植物葡萄的果实。为落叶藤本植物,是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料,最早栽培葡
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- 百子鹅
- 百子鹅因年产蛋百枚而得名。集中产区在麻河、南河、刘隔、新堰一带,分布于全市。主要产区为江汉以北以麻河为中心的产区,境内有汈汊
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- 仙桃锅奎
- 锅奎是三百六十五个早床勤行铺的师傅用小麦粉,拌发酵的老面,食用碱,苏打等,揉成面状,放在盆里用布盖上,等死面发起来后,做成各种
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- 冰糖莲子
- 特点:软糯,蜜甜,清香,滑爽,并具有养心安神,补脾止泻,益肾固精之功效。
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湖北特产排行
- 泡泡青菜
- 泡泡青菜是湖北随州市曾都区的特产。
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- 三里岗香菇
- 三里岗香菇是湖北随州市曾都区的特产。
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- 大红袍桃
- 大红袍桃是湖北省孝感市大悟的特产水果之一,果肉清脆,味甜不酸,以其果皮淡黄中透出鲜红色而得名。
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- 米茶的功效及作用
- 米茶是湖北钟祥的传统美食,以其清热解毒的功效而闻名。米茶不仅可以作为一种饮品,同时还能直接代替米饭,是广大需要减肥人士的健康首
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- 万和兰花
- 万和兰花是湖北随州市曾都区的特产。
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- 孝感麻糖介绍
- 孝感麻糖是湖北省孝感市的著名特产,使用纯天然原料制作,味道鲜美,口感纯正,不仅在全省闻名,还流传全国,远销海内外,成为了湖北省
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- 兴山杨鱼
- 兴山杨鱼
兴山南阳镇水产品产业协会
兴山杨鱼(别称齐口裂腹鱼)主产于湖北省兴山县南阳镇香溪河流,香溪河位于神农架香
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- 监利大米
- 监利大米是湖北荆州监利的特产。
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