长沙臭豆腐-
墨黑色的臭豆腐是长沙的经典品种,油炸之后外焦里嫩,把蒜蓉和汁水的香味吸的很足,入口满满都是浓浓的蒜香。光是想想,口水都要流出来啦!
-关东煮-
一位老爷爷,一辆小三轮,一锅冒着热气的关东煮,瞬间把时光拉回到儿时与同学一起手拿几串关东煮,边走边吃的场景。关东煮的种类不多,都是丸子、甜不辣之类的,喜欢吃酱的话还可以刷一层海鲜酱。真是美味至极!
-烤冷面-
烤冷面,一道称霸东北街头的特色小吃。冷面用铁板加热,再刷上香浓的甜面酱,摊上鸡蛋,放上足够的生菜,,一裹一卷一切,即可出锅。长长的铁盘一次可以摊三四个。面皮有韧劲却不硬不干,还有些Q弹的口感,再加上煎蛋、酱料及馅料的多层滋味,真是好吃得不要不要哒!
-炸鸡柳-
新鲜鸡胸肉外面裹上一层淀粉,这样炸出来的鸡柳才能外酥里嫩。鸡柳炸至金黄就可以出锅啦!撒上胡椒粉,再来点辣椒粉,装在专用的小袋子里,满满当当捧在手里,超级满足。
-烤羊肉串-
哇哦!这可是一年四季必吃之美食!
啥也不说了!
开撸!
-烤鸭肠-
夜市必点美食之一——烤鸭肠
10元40串,辣子给的足足的。一口一串,满嘴流油,肚子毫无压迫感,怎么吃也吃不够!
-煎灌肠-
别拿小吃不当菜,一辆三轮车,一个大火炉,一口大大的平底煎锅,富有本土特色拖着长调的叫卖声~~“煎—灌肠—”形成了一道独特的风景!
来上一份,足以打开你的味蕾,填满你的胃。
-炒凉粉-
有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。”
舌尖上的美食,怎能少得了炒凉粉。
-麻辣鸭头-
麻辣鸭头可谓是风靡全国的餐桌美食了。不仅香、辣、甘,还麻、咸、酥、绵,吃上一口再喝上一口冰冰的啤酒,简直赛过活神仙。