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  • 灵寿桃
  • 定县鳌灯
  • 定县鳌灯
  • 鳌灯之乡——定县 定县在河北省中部偏西。该县古老的“鳌山灯”民族艺术,已有1,000年的历史,经久不衰。定县“鳌山灯”,每年都有
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  • 唐山懒豆腐
  • 唐山懒豆腐
  • 唐山的懒豆腐有两种:一种是生懒豆腐;另一种是熟懒豆腐。 生懒豆腐是将水泡好的大豆,用小石磨碾碎,放在大锅里熬。加入泡好的干白
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  • 栗杏燉鸡
  • 栗杏燉鸡
  • 材料:栗子200克,红枣25克,甜杏仁12克,胡桃仁10克,公鸡1500克,葱段15克。调料:料酒15克,精盐5克,酱油20克,味精3克,白糖10克
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  • 唐山麻糖
  • 唐山麻糖
  • 唐山麻糖起源于明朝万历(1557年)年间,在当时已制作经销,已有四百多年的历史。作为唐山正宗麻糖的生产企业——唐山市新新麻糖厂,更
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  • 刘美烧鸡
  • 刘美烧鸡
  • 刘美烧鸡手工制作技艺的发祥地——河北省乐亭县,位于唐山市东南部,也是乐亭大鼓的发祥地。刘美烧鸡手工制作技艺是由始创人刘俊老先生
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  • 缸炉烧饼
  • 缸炉烧饼
  • 民国初年,黄纸庄杨明的缸炉烧饼是迁安城内四大名小吃之一。此种烧饼香酥可口,耐存放,放数月不霉不改味。杨明年老,传艺于其女杨氏及
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  • 唐海对虾
  • 唐海对虾
  • 十里海养殖场中国对虾养殖获得大丰收,各项经济技术指标在全国同行业领先。 多年来,这场坚持开拓创新不动摇,成功探索出虾蜇混养、
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  • 老苏羊汤
  • 老苏羊汤
  • 老苏羊汤 老苏羊汤创始于1987年,创始人,苏振兴,邯郸市南苏曹村人。因姓苏,羊汤便由此得名。
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  • 武安小米
  • 武安小米
  • 武安小米营养价值极高,蛋白质含量约为9.2——14.3%,高于大米和玉米,粗脂肪含量3.0——4.6%略低于面粉,十倍于大米,氨基酸种类齐全
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  • 邯郸粉皮
  • 邯郸粉皮
  • 邯郸粉皮:产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状,直径40厘米,其薄如纸,洁白光亮,质地滑爽,韧而
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  • 临城黑花生
  • 临城黑花生
  • 临城黑花生是河北省邢台市临城县的特产。临城富硒黑花生鲜湿紫黑,晒干乌黑,该黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高钾、高锌、高硒含量的优
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  • 程家烧鸡
  • 程家烧鸡
  • 程家烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产。柏乡程家烧鸡是一家久负盛名且具有百年历史的老字号名店,因其烧鸡制作讲究、风味独特成为当地百
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  • 黑家饺子
  • 黑家饺子
  • 黑家饺子 黑家饺子,河北小吃,清真风味,邢台地区著名小吃。此饺馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位肉和小磨香油拌制,饺子面皮大小
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  • 赵庄腌肉
  • 赵庄腌肉
  • 赵庄腌肉 赵庄腌肉是是赵庄村民独特的常年食用的一种传统腌制食品,它是赵庄的一种生态猪的猪肉,经宰杀后用严格的加工工艺制作而成
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  • 彩椒
  • 彩椒
  • 彩椒 彩椒,系引进的中熟杂交一代品种。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。(偶高中是学生物滴,老师讲过
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  • 李庄草莓
  • 涞水木雕
  • 涞水木雕
  • 涞水县历史悠久,工业基础雄厚。自明朝开始,涞水县就是木雕、景泰蓝生产之乡,用料讲究、做工精细、饱含古老东方艺术,远销欧美、东南
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  • 康保百灵鸟
  • 康保百灵鸟
  • 康保县 口蘑、百灵鸟。 屯垦镇:口蘑、百灵鸟。 照阳河镇:口蘑、百灵鸟。
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  • 围场胡萝卜
  • 围场胡萝卜
  • 围场县拥有极为丰富的自然资源。这里是“中国马铃署之乡”、“胡罗卜种植地”全国马铃薯种薯基地县、国家畜牧业发展重点县、京津时差蔬
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  • 碗坨
  • 碗坨
  • 是承德坝上地区常见的一种小吃,其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。先将荞麦面同猪血揉和,上锅熬成粥糊状,晾凉后,将它切成薄薄的三
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  • 吴桥棉花
  • 吴桥棉花
  • 吴桥是“国家优质棉出口基地县”“全国棉花百强县”,棉花种植已有630多年的历史,全县常年种植棉花约30万亩。吴桥棉花素有“八高两低
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  • 花生糯米糕
  • 花生糯米糕
  • 花生糯米糕 花生糯米糕的做法:糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中,水,砂糖和椰浆同煮,略冻后冲入粉内拌匀,用布盖着10分钟。手沾
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  • 蒋福山水蜜桃
  • 蒋福山水蜜桃
  • 蒋福山水蜜桃是河北省廊坊市三河市段甲岭镇的特产。蒋福山水蜜桃皮很薄,果肉丰富,宜于生食,入口滑润不留渣子。 蒋福山区域坐落于
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  • 青县白灵菇
  • 青县白灵菇
  • 青县白灵菇是河北省沧州市青县的特产。青县白灵菇产品已通过国家绿色食品标志认证。 白灵菇:有“植物鲍鱼”之美称(学名阿魏侧耳)
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  • 亮甲台红星苹果
  • 亮甲台红星苹果
  • 亮甲台红星苹果是河北省承德市宽城县亮甲台乡的特产。亮甲台红星苹果个头大,色泽鲜艳。皮较薄,果肉香甜可口,回味无穷。最值得一提的
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  • 平山金针菇
  • 平山金针菇
  • 平山金针菇是河北石家庄平山县的特产。 金针菇由营养器官(菌丝体)和繁殖器官(子实体)两大部分组成。⑴菌丝体由孢子萌发而成,在人
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  • 锅贴饼子
  • 锅贴饼子
  • 锅贴饼子 玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面(玉米面和谷子面都要先用开水泼面),趁热锅贴于锅边,饭熟饼熟,挨锅一面
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  • 富硒黑花生
  • 富硒黑花生
  • 黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生,黑花生种黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,
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  • 白苗笤帚
  • 白苗笤帚
  • 据《乐亭县志》载,乐亭白苗笤帚已有数百年的历史,清朝中期就已有相当规模。一九三七年以前,乐亭城内就有专事笤帚收购和加工的商店,
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  • 烤大虾
  • 烤大虾
  • 烤大虾是中、西餐主要菜肴之一。原料以北戴河的海虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较
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  • 成安艺术苹果
  • 成安艺术苹果
  • 成安艺术苹果是河北省邯郸市成安县的特产。方形、圆柱形的苹果上“长”着京剧脸谱、八仙过海、金陵十二钗、清明上河图等优美逼真的图画
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  • 广府牌驴肉系列
  • 广府牌驴肉系列
  • 广府牌驴肉系列 邯郸市广府食品有限公司(原永年县酥鱼厂)根据市场需求和地方特点,推出的驴肉系列品种有五香酱驴肉、精制驴八珍、
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  • 武安烩菜
  • 武安烩菜
  • 武安自古有之,是家常菜,大众菜,也是宾馆饭店宴请宾客时必须上的一道菜。每家每户吃大米饭时常吃。有“大米饭,猪肉菜,山药粉皮配海
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  • 老槐树烧饼
  • 老槐树烧饼
  • 40年前,邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树,古朴苍劲。树旁有一家烧饼铺,经营者是一对年轻的夫妻,他们经营的烧饼,以精
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  • 大名花生
  • 大名花生
  • 大名花生生产规模52万亩,总产量130000吨,总产值2.6亿元,占全县农业总产值的13%,利税1200万元,覆盖的农户总数达70000户,加工企业
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  • 富硒大红枣
  • 富硒大红枣
  • 富硒大红枣经国家法定检测机构、北京营养源研究所测定,硒含量:0.23-0.28vg。并且富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维
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  • 武安山羊
  • 赵家蒸包
  • 赵家蒸包
  • 赵家蒸包是河北省邢台市南和县的特色小吃。赵家蒸包取材于小麦粉、肉馅和葱,做法简单,经发酵作皮,十香粉调味、炉香碾粉调味后,经蒸
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  • 清河“八大碗”
  • 清河“八大碗”
  • 清河“八大碗”为清河地方名菜,“八大碗”菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜
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  • 卤煮豆腐
  • 卤煮豆腐
  • 卤煮豆腐 卤煮豆腐是保定有名的小吃,其中杨世荣的卤煮豆腐较为有名。其做法是将豆腐切成长方块,以素油炸成黄色的豆腐泡,然后下调
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  • 李鸿章烩菜
  • 李鸿章烩菜
  • 据直隶官厨董茂山、王锡瑞传人——保定饮食业元老王志义厨师讲:清朝辅国重臣李鸿章官拜直隶总督兼北洋大臣,在直隶任上近三十年。189
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  • 蠡县麻山药
  • 蠡县麻山药
  • 麻山药是颇受大众青睐的食药兼用作物,蠡县种植麻山药已有2000余年历史,适种耕地达25万亩。 几年来麻山药种植面积达到5.5万亩,年
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  • 唐县核桃
  • 唐县核桃
  • 古籍称胡桃、羌桃。唐县是我国最早种植核桃的地区之一,栽培历史悠久,核桃有许多优良品种,主要有纸皮核桃、薄壳核桃、露仁核桃、穗状
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  • 怀安马铃薯
  • 怀安马铃薯
  • 怀安马铃薯是河北省张家口市怀安县的特产。怀安马铃薯薯肉黄色,芽眼浅,淀粉含量高,适口性好,深受广大消费者喜爱,在张家口一带享有
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  • 上三道河彩椒
  • 上三道河彩椒
  • 西湾子镇位于崇礼县东部,面积224.4平方千米,人口2.58万人(2002年)。辖上三道河村等24个行政村、3个社区。 上三道河村彩椒绿色食
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  • 蔚州杏扁
  • 蔚州杏扁
  • 经过二十多年的培育,蔚县已形成相当规模的仁用杏基地,蔚县杏扁仁以其口感好、营养成份含量高而成为国内、国际市场的-货,目前已开发
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  • 烧南北
  • 烧南北
  • “烧南北”,是河北张家口市一种传统风味菜肴。所谓烧南北,就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们片成薄刀片,入旺火油锅煸炒,加上
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  • 张家口口蘑
  • 张家口口蘑
  • 张家口市坝上4县(康保、沽源、尚义、张北)和内蒙古大草原,土壤腐殖质层肥厚,盛产野生蘑菇,收购后经张家口加工分类销往各地,故称
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  • 土山洼香瓜
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