- 兰州蕨菜
- 又名锯菜、佛手,也叫吉祥菜、龙爪菜。蕨菜分绿蕨和紫蕨两种,通常把绿蕨叫做羊蕨,把紫蕨称为牛蕨。
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兰州特产排行
- 空心果
- 空心果,又名“洋酥果”,是兰州的传统优质产品之一。
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- 烫面饼子
- 所谓烫面,是与发面相比而言的,发面要经过发酵的过程,烫面是随时和面随时用。用发面做饼子,基本上是今天和面,第二天烙饼子
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- 黄焖羊肉
- 【原料】
主料:羊腿肉或五花肉500克。
配料:白菜250克、青蒜3根。
调料:豆油25克、酱油25克、糖5克、料酒、味精、淀粉、八
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- 七里河百合
- 七里河百合是甘肃省兰州市七里河区的特产。被誉为百合之乡的七里河区拥有4.28万亩的百合种植面积,形成了规模较大的产业链,而百合产业
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- 苦水拉条子
- 苦水人好客,给亲朋好友做一顿拉条子,是传统意义上最高礼节的待客之道了,这是充满乡愁的“苦水印象”之一。
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- 金妈妈杏
- 金妈妈杏为兰州农家品种。果实近圆形,果顶圆,梗洼深而广,缝合线明显而浅,两侧片肉对称。果皮底色橙黄,阳面有鲜红晕,并有深红色斑
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- 兰州臊子面
- 臊子面是兰州又一著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品,含“福寿延年”之
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- 榆中大白菜
- 榆中县南部二阴地区气候冷凉湿润,生产蔬菜病虫害轻,农药污染轻,具有生产无公害大白菜得天独厚的自然生态环境条件。榆中大白菜具有叶
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